Vločkový chlebíček
Potřebné ingredience
Suroviny 1 hrnek ovesných vloček, 1 hrnek hladké mouky(zarovnaný) , 1/2 hrnku krupicového cukru, 2 lžičky prášku do pečiva, 1/2 lžičky jedlé sody, 1/2 lžičky mletého kardamomu, 1/4 lžičky soli, 3/4 hrnku hustého bílého jogurtu, 1/4 hrnku oleje, 2 velká vejce, sušené brusinky, kandovaný zázvor nebo jiné kandované ovoce, hrubě sekané ořechy, mandle .....
Postup přípravy
Postup
Troubu rozehřejeme na 180°C. Vločky nasypeme na plech a v rozehřáté troubě upečeme, až zezlátnou a začnou příjemně vonět. Necháme vychladnout a jemně rozmixujeme. …
Kynuté knedlíky s jahodama
Potřebné ingredience
0,5 kg polohrubé mouky, špetka soli, 1 vajíčko, 250ml vlažného mléka, půl kostky kvasnic
Postup přípravy
Udělat těsto, nechat kynout. Zabalit jahody, vařit ve vroucí osolené vodě cca 8 minut, po vyndání z vody propíchnout vidličkou a omastit sádlem. Pocukrovat, posypat tvarohem a…
špaldové noky s višnovým pyré
Potřebné ingredience
250g měkkého tučného tvarohu,1 vejce,špetku soli,130g špaldové mouky,50 g másla 80 g strouhaného perníku na višnové pyré:300g višní,vanilkový cukr,120g g cukru krupice,špetku skořice,40 g griotky či jiného alkoholu
Postup přípravy
V míse vmícháme tvaroh s vejcem a špetku solí,přisypeme prosátou mouku a vytvoříme hladké těsto. Pomocí dvou lžic potom tvarujeme z těsta noky,které v osolené vodě vaříme…
Křupavé sušenky s čokoládou a nutellou
Potřebné ingredience
100 g másla pokojové teploty, 100 g moučkový cukru, 2 ks vejce, 1 bal.vanilkového cukru, 1 lžíce nastrouhané kůry z citronu (asi z půlky), 250 ghladké mouky, 1/2 bal.prášku do pečiva, 100 g nasekané tmavé čokolády, nutella
Postup přípravy
Máslo pokojové teploty vyšleháme ručním šlehačem po pěny, přidáme moučkový cukr a ještě prošleháme. Přidáme vanilkový cukr, vejce, nastrouhanou citrónovou kůru a mouku s práškem…
Ovocné tvarohové knedlíky-merunkové
Potřebné ingredience
Suroviny: 250g tvarohu, 1 celé vejce, 240g polohrubé mouky, 2-3 lžíce oleje, špetka soli, ovoce dle chuti. Na polití a posypání máslo, moučkový cukr, kysanou smetanu.
Postup přípravy
Postup přípravy receptu
Na vále si z tvarohu, vejce, mouky, soli a oleje zpracujeme těsto. Rozkrojíme na půl a z každé části vyválíme plát. Vyválené těsto nakrájíme na…
Raw kokosová roláda
Potřebné ingredience
1 kokosový ořech, voda z 1 kokosového ořechu, 4 lžíce kokosového oleje, 1/2 hrnku vlašských ořechů a mandlí (loupaných), 2 lžičky skořice, 1/2 lžičky mletého hřebíčku, mletého badyánu a mletého koriandru, 4 a více lžic agáve sirupu podle chuti a 4 lžíce raw kakaa
Postup přípravy
1. vrstva : Kokosový ořech umixujeme na jemno s kokosovou vodou a kokos. olejem a na fólii vytvoříme asi 1 cm vysokou placku.
2. vrstva : 1/2 hrnku vlašských ořechů a …
Palačinky
Potřebné ingredience
1 litr mléka, 40 dkg hladké mouky, trochu oleje, špetka soli, 4 vejce
Postup přípravy
Vše smícháme a necháme cca 20 minut stát, potom děláme palačinky, nemusí se vymazávat pánvička, když už je olej v těstě.
Povidlové taštičky z tousteru, sendvičovače
Potřebné ingredience
Listové těsto, povidla (nutela, marmemáda..), olej, moučkový cukr.
Postup přípravy
Rozválíme listové těsto na čtverce přiměřené velikosti čtverců v tousteru. Touster maličko vymažeme olejem. Do rozpáleného tousteru dáme jeden čtverec těsta, na to trošku povidel…
výborné bramborovo-tvarohové těsto na ovocné knedlíky…
Potřebné ingredience
70 dkg vařených nastrouhaných brambor 20 dkg hledké mouky 10 dkg tvarohu 2 lžíce solamylu 1 vejce špetka soli
Postup přípravy
uděláme těsto, naplníme ovocem. Knedlíky vaříme asi 6 minut než vyplavou. Z tohoto těsta dělám i šišky s mákem. Je výborné.
lívance
Potřebné ingredience
1 lžíce másla 1 lžíce cukru 500 ml mléka 2 x vejce 300g pol.mouky sůl 20g droždí
Postup přípravy
vše smícháme a necháme 30-40min kynout pak smažíme a horké obalujeme v moučkovém cukru se skořicí :-)
