Bezlepkové palačinky / lívanečky
Potřebné ingredience
200g mouka Jizerka, 100g pohanková mouka, špetka soli, 1 balíček vanilkového cukru, 3 žloutky, 750ml mléka
Postup přípravy
Nachystáme si všechny potřebné ingredience.
Vše důkladně promixujeme, podle hustoty doředíme mlékem.
Pánev lehce potřeme olejem a smažíme.
Zdobíme podle chuti marmeládou,…
Jahelník s jablky
Potřebné ingredience
250 g bio jáhel 100 g třtinového cukru 1,5 litru mléka 2 vejce špetka soli jablka (ovoce se může dát jakékoliv jenom bez skořice) skořice máslo
Postup přípravy
jáhly 2x spaříme horkou vodou , do 1,25 l vařícího mléka dáme cukr,sůl a spařené jáhly,vaříme do měkka -až to zhoustne,do vyššího pekáčku(,zapekací misky nebo jí dělám i v dortové…
Zapečené palačinky
Potřebné ingredience
Na palačinky potřebujeme-150 g hladké mouky,1 dcl sifonu nebo vody,2 dcl mléka,2 vejce,špetka soli,a těsně před smažení vmícháme 2 pol.lžice rozpuštěného másla
Postup přípravy
Připravíme si těsto(na toto množství jsem dělala ze3 dávek),nasmažíme palačinky.Připravíme si náplně.Já jsem plnila tvarohem s citronovou kůrou a rozinkama,povidlama,čokoládovým…
Mazanec
Potřebné ingredience
3/4 kostky droždí, 300g polohrubé mouky, 200g hladké mouky, 130g rozpuštěné Hery, 80g cukru, 250 ml mléka, 1 vanilkový cukr, trochu muškátového oříšku a anýzu mletého, 1 vejce, 1 žloutek, 30g mletých ořechů, kůra z 1 citronu, 50g oloupaných pokrájených mandlí, 50g spařených rozinek, 2 lžíce rumu
Postup přípravy
Nejprve si připravte kvásek - droždí, lžíce cukru, trochu mléka a dvou lžic mouky. Rozinky dejte do misky a zalijte je rumem. V míse smíchejte prosátou mouku s cukrem,…
velikonoční miminka
Potřebné ingredience
dělala jsem recept jako na vánočku, který mám osvědčený, do přílohy dávám originál recept s popisem ofocený vánočkové těsto: 500g polohrubé mouky, 120g cukru, 100g másla, 2lžíce sádla, 1 kostka droždí - 42g, 1vejce 1-2žloutky, lžička soli, mléko 0,25l, hrozinky, a mandle - vejce na potření, tuka na plech nebo pečící papír, moučkový cukr na posypání tavná pistole, centrofixy, knoflíčky, mašličky, celofán a zabalení
Postup přípravy
v míse kvásek z droždí a cukru a vlažného mléka - 10minut vzejít, pro urychlení můžeme dát na pár vteřin do mikrovlnky :-)
potom všechny ostatní přísady a umícháme středně…
KOŇAKOVÝ BERÁNEK
Potřebné ingredience
250g HERY, 180g MOUČKOVÉHO CUKRU, 250g POLOHRUBÉ MOUKY, 100g NASEKANÉ ČOKOLÁDY NA VAŘENÍ, 4 VEJCE, 1 PRÁŠEK DO PEČIVA, 0,2L VAJEČNÉHO KOŇAKU
Postup přípravy
HERU A CUKR ŠLEHÁME DO PĚNY, DO KTERÉ VEŠLEHÁME CELÁ VEJCE. pŘIDÁME MOUKU S PRÁŠKEM DO PEČIVA, KOŇAK A NAKONEC ČOKOLÁDU. VŠE VLIJEME DO VYMAZANÉ A VYSYPANÉ FORMY A PEČEME ASI…
Mrkvový beránek - úžasný!!
Potřebné ingredience
2 hrnky polohrubé mouky ( já dala hladkou špaldovou), 4 vejce, 1 a 1/4 hrnku rostliného oleje, 2 hrnky cukru( já dala jeden), 1 prášek do pečiva, 1/2 lžičky soli, 2 lžičky mleté skořice, 3 hrnky jemně nastrouhané mrkve, 1 hrnek vlašských ořechů.
Postup přípravy
Ušleháme dohromady vejce, olej, cukr. Potom přisypeme mouku, prášek do pečiva, sůl, skořici a umícháme těsto. Nakonec vmícháme mrkev a ořechy (nasekané).
Pečeme ve vyhřáte…
KRUPICOVÝ NÁKYP S JAHODAMI
Potřebné ingredience
750 ml mléka , 20 dkg dětské krupičky , 12 dkg másla , 4 vajíčka , 10 dkg cukru , jahody .
Sladký kuskus pro děti i dospělé
Potřebné ingredience
Sladký kuskus pro děti i dospělé Na 4 porce potřebujete: 280 g kuskusu, 650 ml 100% jablečné šťávy, trochu skořice a vanilky, nastrouhanou pomerančovou kůru (asi lžíci), 50 g rozinek, 500 g najemno nasekaných sušených meruněk (nebo jiného sušeného ovoce, třeba ananasu, brusinek), 50 g nasekaných ořechů (směs arašídů a lískových oříšků), 1 najemno nastrouhané jablko
Postup přípravy
Postup: Do hrnce nalijte jablečnou šťávu, přiveďte ji k varu, stáhněte z ohně a zasypte kuskusem. Nechte pod pokličkou 5 minut a potom kuskus smíchejte s ostatními surovinami.…
zapékané palačinky
Potřebné ingredience
250ml mléka 125 g polohrub.mouky 1 vejce 10 g moučka cukru sůl olej na smažení Náplň: 2 dl mléka 80 g moučka cukru 1 vanilínový cukr 25 g polohrubé mouky 2 vejce
Postup přípravy
V mléce rozšleháme mouku,sůl,vejce,cukr,a děláme palačinky na rozpáleném oleji.
Do mléka přidáme žloutky,
půl cukru moučka,
vanilku,mouku a na mírném plameni uvaříme…
