Jablkové lívance:-))
Potřebné ingredience
250g hl.mouky,špetka soli,2 žloutky,1/2litru mléka,droždí-půlka kostky,trošku cukru na kvásek,cukr do těsta podle chuti,já ani nedávám..Asi 4jablka,skořicový cukr,trošku másla na potření..
Postup přípravy
Těsto je z kvásku,ale nechám cca půl hod.jen vzejít,žádné dlouhé kynutí,proto ani nedávám do pekárny,je to zbytečné a navíc těsto musí být řidší!!!aby se dalo naběračkou pěkně…
METYJA-jídlo z mého dětství-od babičky
Potřebné ingredience
Uvařené šťouchané brambory,povidla,tvaroh na strouhání,cukr moučka,kousek rozpuštěného másla.
Postup přípravy
Uvařené šťouchané brambory dáme v cca 3 cm vrstvě na talíř,stejnou vrstvu povidel,posypeme strouhaným tvarohem,pocukrujem a polijeme rozpuštěným máslem..........
Pamatu ju si…
Bramborové placky s tečkami
Potřebné ingredience
1kg brambor (předem uvařených), 2 vejce, 6 lžic hrubé mouky, špetka soli, hl. mouka na rozválení, máslo na promazání, povidla, džem, nutella nebo mák na náplň
Postup přípravy
Vychladlé brambory nastrouháme a přidáme vejce, hrubou mouku a sůl. Vypracujeme těsto, z těsta váleček a z něj ukrajujeme kousky šir. asi 4cm. Ty na hl. mouce rozválíme na placky…
ZEMLBÁBA
Potřebné ingredience
POTŘEBNÉ PŘÍSADY veka-rohlík, jablka, tvaroh (dávám tučný ve vaničce), 2 vejce, mléko, cukr krupice, vanilkový cukr, rozinky
Postup přípravy
POSTUP PŘÍPRAVY
Nejdříve: Do talíře rozkvrdlám 1 vejce s mlékem (dost) a veky, které dávám do pekáčku v tom namáčím.
Dále si připravím Tvaroh: plnotučný tvaroh ve…
Houskový knedlík na sladko
Potřebné ingredience
Zbylý houskový knedlík, marmeláda, cukr moučka, skořicový cukr, rozpuštěné máslo, popř. mák
Postup přípravy
Pro mlsné jazýčky a zdělání přebytečného houskového knedlíku.Ryhlé a snadné.
Zbylý knedlík, nakrájíme na kolečka a ohřejeme na páře jako na běžný způsob přípravy k…
"Šátečky"Pro nečekanou návšťevu!!! :o)))
Potřebné ingredience
Toustový chlebík,máslo, marmeláda, mouč.cukr
Postup přípravy
pomažeme dva toustové chlebíky jemně máslem a namažeme oblíbenou marmeládou-jakokoliv ale nejlepší s velkýma kouskama a zapečeme v toustovači a po vyndání ještě horké pocukrujeme!…
ŠULÁNKY +++
Potřebné ingredience
TĚSTO:500g vařených brambor, sůl,300g polohrubé mouky podle potřeby přidáme,1 vejce, POSÝPKA:mák mletý,cukr moučka ,máslo rozpuštěné
Postup přípravy
Brambory uvařime ve slupce,necháme schladnout já je vařila den dopředu.Vychladlé oloupeme a jemně nastrouháme.Přidám vejce ,sůl,mouku a zpracujeme v těsto.Potom z těsta uděláme…
PĚNOVÁ OMELETA S JAHODAMI
Potřebné ingredience
500G JAHOD ŠT´ÁVA Z 1/2 CITRONU 1 LŽÍCE CUKRU 10 DĚTSKÝCH PIŠKOTŮ 3 VEJCE TUK NA VYMAZÁNÍ MISKY 100G MOUČKOVÉHO CUKRU
Postup přípravy
Omyté jahody zbavíme stopek,promícháme je s 1 lžící cukru a citr.št´. a necháme asi hodinu v chladu odležet.
Do vymaštěné ohnivzdorné misky naskládáme piškoty a na ně…
Božský "blboun":-)
Potřebné ingredience
na těsto: 300 g polohrubé mouky 200 g hrubé mouky 300 ml mléka 1 vejce 1 lžička soli 1 lžička cukru 1 sáček droždí dále potřebujeme: švestková povidla 1/2 litru mléka 1 vanilkový puding moučkový cukr granko
Postup přípravy
Uděláme si těsto jako na kynuté knedlíky. Já dělám v pekárně. Všechny suroviny dám za sebou, jak jsou napsané. Když je těsto hotové, tak ho rozdělím na tři stejné díly. Udělám…
RYCHLÁ "ŽEMLOVKA"
Potřebné ingredience
vánočka nebo sladké rohlíky, jablko, máslo, 1 vejce, trocha mlíka, vanilkový a práškový cukr
Postup přípravy
Rozšleháme si 1 vejce s trochou mléka (1-2 lžíce) a van.cukrem, 3-4 plátky vánočky si v té směsi namočíme a pomalu opečeme na pánvi na rozehřatém másle dozlatova, poté odložíme…
