Kynuté ovocné knedlíky - švestkové, meruňkové,…
Potřebné ingredience
500 gr polohr. mouky, 2 vejce, 250 ml mléka, 1 lžíce cukru krupice, 1 sáček sušeného droždí, špetka soli, asi 400 gr meruněk, mouka na podsypání. Do domácí pekárny: nalijeme 250ml mléka s rozšlehanými vejci, přidáme špetku soli, nasypeme 500 gr polohr. mouky, 1 polévk. lžíce cukru, 1 sáček sušených kvasnic. Program: těsto........ Sáček sušeného droždí má vždy na zadní straně napsáno, na jaké množství mouky použít, většinou bývá na 1 kg, proto stačí 1/2 sáčku. Mléko do pekárny liji studené, mám DP z Lidlu a ta má zahřívání v programu.
Postup přípravy
Mouku prosejeme, přidáme špetku soli, cukr, kvasnice, promícháme. Ve vlažném mléce rozšleháme 2 vejce, nalijeme do mouky, vypracujeme vláčné těsto a necháme kynout asi 45 min.…
Jáhlová kaše s lesním ovocem a praženými mandlovými…
Potřebné ingredience
jáhly, mléko, špetka soli, med (sirup nebo cukr na oslazení), lesní ovoce (maliny, ostružiny, lesní jahody, borůvky...), pražené mandlové lupínky
Postup přípravy
Jáhly několikrát spaříme horkou vodou a poté se špetkou soli a mlékem uvaříme na kaši (asi 15min.) V průběhu vaření dle potřeby doléváme mléko. Nakonec osladíme medem (nebo…
Jahodové knedlíky rychlovka
Potřebné ingredience
kupovaný houskový knedlík ,jahody ,tvrdý tvaroh na strouhání ,cukr moučka ,máslo na polití
Postup přípravy
Nevím zda už to zde na MMB někdo psal.Má kamarádka mě přivedla na tento způsob rychlé přípravy a musím jí pochválit je to vážně mn´amka hotová za pár minut.
Knedlík napaříme…
KYNUTÉ OVOCNÉ KNEDLÍKY
Potřebné ingredience
300 g polohrubé mouky,sůl,1/8 l mléka,1 vejce ,2 lžičky pískového cukru,15 g droždí,ovoce,cukr,tvaroh na nastrouhání,máslo na omaštění
Postup přípravy
Mouku vložíme do mísy,osolíme,doprostřed vyhloubíme důlek,přisypeme 2 lžičky pískového cukru,přidáme rozdrobené droždí a zalijeme vlažným mlékem.Přikryjeme utěrkou a necháme…
JABĹČKA A ANANÁS V "ŽUPANE"
Potřebné ingredience
Ananás-3 krúžky, 2 väčšie jablká, škoricový cukor ,1ČL škorice,citrón. ˇžupan": 225g hladkej múky,1ČL prášku do pečiva, 2 vajíčka, 60g cukru, 400ml mlieka,soľ.
Postup přípravy
Spracovávala som dnes veľký ananás, tak som si ukrojila 3 plátky a pridala k jabĺčkam.Bolo to senzačné :-)))
Takže: krúžky ananásu s vybratým tvrdým stredom a jabĺčka ošúpané,…
Bramborovo-tvarohové švestkové knedlíky
Potřebné ingredience
POMALEJŠÍ VEZRE: 300g hrubé mouky, 200g vařených brambor, kostka měkkého tvarohu, jedno vejce, sůl, švestky, mouka na vál. RYCHLEJŠÍ VERZE: hotové bramborové těsto v prášku, voda, jedno vejce, kostka měkkého tvarohu, sůl, švestky.
Postup přípravy
Z mouky, nastrouhaných brambor a tvarohu a vejce umícháme těsto, balíme švestky a dáváme vařit do vroucí, osolené vody. Když vyplavou, jsou hotové.
Při rychlé verzi stačí…
Bavorské vdolečky
Potřebné ingredience
200g vlažného mléka 1 vejce 60g rozpuštěného másla 500g polohrubé mouky 1 lžička soli 65g cukru (lze zadělat i bez cukru) citrónová kůra z 1 citrónu 1 kostka droždí olej na smažení
Postup přípravy
Ingredience vložíme v uvedeném pořadí do pekárny a zapneme na program Těsto. (Dá se zadělat i ručně a necháme vykynout.) Poté vyjmeme a vyválíme na plát silný asi 1,5cm,…
Jogurtová müsli buchta
Potřebné ingredience
100 g másla nebo tuku na pečení * 1 vejce * 150 g hnědého cukru * 2 lžíce medu * 500g kelímek bílého jogurtu (nebo jakýkoli s příchutí - pak trochu ubereme cukru, já jsem dávala velkou lesní směs z Tesca) * 300 g hotového müsli (nebo jen ovesných vloček - pak je třeba trochu přidat cukru nebo medu dle chuti) * 1 kypřicí prášek do perníku * 350 g polohrubé mouky (kelímek od toho jogurtu)
Postup přípravy
máslo, vejce a cukr utřeme do pěny, vmícháme ostatní ingredience, necháme si trochu müsli nebo ovesných vloček na posypání.
nalijeme na plech, pečeme na 170° horkovzduch cca 20…
Krupicové flameri s jahodovou omáčkou
Potřebné ingredience
1l mléka, 100g dětské krupičky, šp. soli, 3 lžíce cukru, Omáčka: 500g jahod, 100g cukru, 6 lžic vody, 1lžička škrobové moučky
Postup přípravy
Do mírně ohřátého mléka vsypeme krupici smíchanou se špetkou soli a cukrem, za stálého míchání přivedeme k varu a pak mícháme ještě několik minut do zhoustnutí. Nalijeme do…
Jahodové tvarohové knedlíky
Potřebné ingredience
300 g tvarohu, 150 g hrubé mouky, 1 vejce, sůl, jahody
Postup přípravy
Vše smíchat a tvořit malé knedlíčky, které plníme jahodami. Knedlíčky vaříme v osolené vodě. Podáváme s tvrdým tvarohem, máslem a cukrem v poměru 1:1:1.Ale lepší je polívat…
