ŠTRŮDL
Potřebné ingredience
500g hladké mouky 250g másla 250ml šlehačky
Postup přípravy
Všechny přísady smícháme,vyválíme placku,posypeme strouhankou,nastrouhanými jablky,skořicovým cukrem.
Já přidávám trochu vlašských ořechů,nebo plátky madlí,rozinky.Sroluji…
oplatkové řezy
Potřebné ingredience
dortové oplatky - jakýkoli tvar (já používám obdélníkové) 1 Salko (slazené kondenzované mléko) 2 kakaové pudingy 1 Iva (100% tuk)
Postup přípravy
Do kastrolku dáme na kousky nakrájenou Ivu, necháme při mírném ohřevu rozpustit. Vypneme, přilijeme Salko rovnou z plechovky, přidáme 2 pudingy v sypkém stavu rovnou z pytlíků a…
PLNĚNÉ KNEDLÍKY S NUTELOU
Potřebné ingredience
3 hrnky HRUBÉ MOUKY-------1 hrnek MLÉKA -----40 g DROŽDÍ--------1 VEJCE-----SŮL,CUKR A NUTELA NEBO OVOCE
Postup přípravy
Nasypeme mouku do mísy a přidáme vejce ,do teplého mléka rozdrobíme droždí,posypeme solí a lžičkou cukru.(necháme vzejít kvásek).Robotem vymícháme kynuté těsto nebo vařečkou …
PALAČINKY
Potřebné ingredience
3 vejce, 1/2 l mléka, 1/2 lžičky soli, 250g hladké mouky, 2 lžíce minerálky
BUCHTY
Potřebné ingredience
TĚSTO 1: 50 dkg hladké nebo pohrubé mouky, 3-5 dkg cukru, 2,5 dkg tuku, 1 celé vejce, 2 dkg droždí, 1/2 dkg soli, asi 1/4 l mléka, citronová kůra, vanilka TĚSTO 2: 50 dkg hledké nebo polohrubé mouky, 10 dkg cukru, 5 dkg tuku, 2 žloutky, 3 dkg droždí, 1/2 dkg soli, asi 1/4 l mléka, citronová kůra, vanilka
Jablečné knedlíky
Potřebné ingredience
140 g hrubé mouky, 1/2 kg nahrubo nastrouhaných jablek, špetka soli a mouka na vál
Postup přípravy
Z jablek , mouky a soli uhněteme těsto, na posypaném vále vytvoříme knedlíky a šup s nima do vařící vody. Vyndavám po vyplavání jako jakékoliv jiné.
V původním receptu z…
Semlbába
Potřebné ingredience
rohlíky jablka vanilkový cukr tvaroh vajička mlíko máslo
Postup přípravy
Postup:V míse smícháme vajíčka z mlíkem a přisypem cca2pytlíky vanilkovýho cukru.Nakrájíme rohlíky které pak namáčíme do vajíček,rohlíky pak dávame do vymazaného pekáčku …
ANANASOVÁ BUCHTA S POMAZÁNKOVÝM MÁSLEM
Potřebné ingredience
TĚSTO: 1 plechovka ananasu(kousky), 2 hrnky pol. mouky, 1 hrnek cukr krystal, 2 celé vajíčka, 1 prášek do pečiva, 2 malé lžičky sody NÁDIVKA: 2 pomazánkové másla, 1 vanilkový cukr, 1/2 hrnku mletého cukru
Postup přípravy
Nejdříve si rozmixujeme ananas i se šťávou, pak přidáme vajíčka a cukr. Do mouky vmícháme prášek do pečiva a sodu, promícháme a vysypeme do těsta. Pořádně promícháme a vylijeme na…
Skořicový toust s tvarohem
Potřebné ingredience
Toustový chleba ( výborný je americký), skořicový cukr + cukr krupice(nemusí být), tvaroh z fólie + trošku vanilkového cukru.
Postup přípravy
Toustový chleba opečeme na pánvičce na obyčejném másle a ještě nasáklý máslem obalíme ve skořicovém cukru nebo směsi skořicového cukru s krupicovým cukrem a namažeme tvarohem, (já…
Pomarančovo-citronova natierka (orange and lemon curd)
Potřebné ingredience
1 citron,1 pomaranč,160 g cukru,3 vajcia,100 g masla
Postup přípravy
Citron aj pomaranč dobre vydrhneme,postruhame najemno koru,a potom vytlacime štavu do misy.Pridame cukor,vajcia a maslo.Miesame nad parou asi 20 min.kym sa hmota pekne nespoji…
