Nutelová Roláda...hlavně dětem chutná :-)
Potřebné ingredience
5 vejíček 5 PL cukru 5 PL mouky (4 polohrubá, 1 hladká) kakao ... kdo chce může přidat vanilkový cukr
Postup přípravy
Oddělíme žloutky od bílků, z bílků vyšleháme sníh. Do sněhu postupně a hlavně pomalu vmícháváme žloutky postupně i cukr a mouky (a vanilkový cukr kdo dává). Těsto rozdělíme na dvě…
Dobrota v zavinovačce - opravdu vynikající.
Potřebné ingredience
1lístkové těsto (já jsem měla mražené s třemi pláty),1 tvaroh ve vaničce,1 plechovka broskví (mohou být i meruńky,hrušky,jablka),rozinky v rumu,vanilkový cukr,ml.cukr a 1 vejce na potření.
Postup přípravy
Vyválíte z těsta plát,který potřete utřeným tvarohem s cukrem,podle chuti oslazeným.Okraje těsta necháme volné.Poklademe plátky broskví a posypeme rozinkami a zavineme.
Plech…
Výborná cuketová bábovka.
Potřebné ingredience
150 g nastrouhané cukety, špetka soli, 4 vejce, 150 g másla (Zlatá Haná), 150 g moučkového cukru, 1 zakysaná smetana, 50 g mletého kokosu, 250 g polohrubé mouky, 1 kypřící prášek, 1 lžíce citrónové šťávy (stačí i citrónka, ale jde to i bez šťávy)
Postup přípravy
Cuketu nastrouháme nahrubo, lehce osolíme a necháme 10 minut, aby pustila vodu. Z bílků a citrónové šťávy vyšleháme pevný sníh. Máslo, cukr a žloutky ušleháme do pěny. Přidáme…
Linecký koláč s jablky
Potřebné ingredience
Těsto : 40dkg hl.mouky, 1 celá Hera, 1 prášek do pečiva, 7 PL citr.šťávy, 3 celá vejce
Náplň : 1kg jablek, 2 vanilk.cukry, 2 vanilk.pudinky, a 2-4 PL cukru (dle kyselosti jablek)
Postup přípravy
Do mísy dáme vše na těsto a zpracujeme. Těsto by se mělo dát na chvilku do lednice nejlépe na ten čas než stačíme udělat náplň. Jablka oloupeme, nastrouháme na jemno, přidáme…
Trdelníčky
Potřebné ingredience
170ml mléka, 600g hladké mouky, 50g cukru, špetka soli, 70g sádla, 8Og másla, 4 žloutky, 1 lžíce rumu, 25g droždí.
Postup přípravy
Zadělá se na kynuté těsto. Já jsem to dala do DPekárny( napřed tekuté potom sypké). Až je těsto vykynuté, tak jej rozválíme na placku asi 1/2 cm.Nakrájíme na 3-4 cm pruhy, které…
Tvarohový zákusek s meruňkami
Potřebné ingredience
Těsto klasické...... na krém: 2 tvarohy, 1 zakysaná smetana, 1 šlehačka, 4 plátky želatiny.....meruňkový kompot.
Postup přípravy
Těsto: 2 hrnky polohrubé mouky, 1 prášek do pečiva, 1 hrnek cukru krupice smícháme, přidáme 2 vejce, ½ hrnku oleje a 1 hrnek mléka, krátce vyšleháme, nalijeme polovinu těsta…
Tvarohový koláč s ovocem
Potřebné ingredience
Těsto: 2 vejce, 1 lžíce rumu, 3/4 hrnku cukru, 1/2 hrnku oleje, 1 hrnek mléka, 2 hrnky hladké mouky, 1 PP. Tvarohová hmota: 500g tvarohu, 1 hrnek cukru moučka, 2 vejce, 1 VC, 1 vanilkový pudinkový prášek, 1 hrnek mléka. Ovoce dle chuti
Postup přípravy
Na těsto vyšleháme vejce s cukrem, přidáme olej, rum a mléko, nakonec mouku s PP. Tvarohovou hmotu vyšleháme ze všech surovin dohladka. Na plech nalijeme 3/4 těsta, na to…
Jogurtový koláč (těsto bez cukru) s jakýmkoliv ovocem…
Potřebné ingredience
Recept je z knihy Kuchařka Frekvence 1 pod názvem Koláč s jogurtem od bublajícího potůčku. Jemňoučké těsto doplňuje vrstva ovoce a křupavé drobenky.
Postup přípravy
Těsto:
1 a 1/2 kelímku bílého jogurtu (dělám z Lidlu 3,7% Pilos velký kelímek 400 nebo 500g)
1 kelímek polohrubé mouky
1 kelímek hrubé mouky (dávám jen půl kelímku celkem…
Rakouský tvarohový koláč do formy
Potřebné ingredience
koláč je výborný, vláčný z tvarohu, děti ho zbožňují.150g cukru, 300-400g tvarohu-jakýkoli, 2 vejce (rozdělaá na bílky + žloutky), 60 g mletých mandlí, 2 pol.lžíce dětské krupice, nastrouhaná kůra a šťáva z citronu, 90g másla
Postup přípravy
máslo s cukrem a tvarohem ušleháme, všleháme žloutky, mandle, krupici, citr.kůru a šťávu, v jiné míse vyšlehat bílky, opatrně vmíchat do tvar.krému. nalít do dort.formy 20cm…
Litý koláč s tvarohem a ovocem
Potřebné ingredience
2 hrnky polohrubé mouky,1 prdopeč,1 hrnek cukru,1/2 hrku oleje,2 vejce,1 hrnek mléka,1 lžíce kakaa - náplň-500g měkkého tvarohu,1 vejce,1 van.cukr,250ml mléka,1 vanilkový pudinkový prášek,cukr podle chuti,ovoce já měla meruňkový kompot
Postup přípravy
Vše na nápň kromě ovoce vyšleháme na tekutý krém.Pak vymícháme těsto na koláč,ale nepřidáme kakao,je to klasické lité těsto.Tak 2/3 těsta nalijeme na plech s pečícím papírem,na to…
