Zobrazit přihlášovací formulář

Recepty - Moučníky, poháry

Přidat recept
MOUČNÍKY, POHÁRY
Koka řezy

Koka řezy

Potřebné ingredience

Těsto : 2 vejce, 60 g másla, 150 g pískového cukru, 5 lžic oleje, 200 g polohrubé mouky, 30 g kakaa, 1 balíček prášku do pečiva, 250 ml vlažného mléka, tuk a hrubá mouka na vysypání pekáče. Krém : 250 g másla, 100 g moučkového cukru, 500 ml mléka, 2 vanilkové pudinky. Dále budeme potřebovat : 2 balení Koka sušenek, 100 ml rumu, 1 sáček čokoládové polevy

Postup přípravy

Vejce,máslo,cukr a olej utřeme do hladkého krému,mouku smícháme s práškem do pečiva a kakaem a postupně ji spolu s mlékem přidáváme k vaječnému základu.Těsto vlijeme do vymazaného…

Zobrazit více...
MOUČNÍKY, POHÁRY
Berlínské řezy

Berlínské řezy

Potřebné ingredience

Těsto - 300 g hladké mouky, 150 g másla, 80 g moučkového cukru, 1/2 balíčku prášku do pečiva, 1 vejce, citronová kůra, troška soli, marmeláda ( já použila z černého rybízu ). Ořechová nádivka - 200 g mletých ořechů, 100 g moučkového cukru, rum, 2 lžíce medu, trošku mléka. Piškotové těsto - 4 vejce, 4 lžíce moučkového cukru, 4 lžíce polohrubé mouky

Postup přípravy

Z mouky,másla,cukru,prášku do pečiva,soli a vejce vypracujeme těsto,které dáme na chvíli odpočinout do lednice.Mezitím smícháme vše na ořechovou nádivku.
Potom vyndáme…

Zobrazit více...
MOUČNÍKY, POHÁRY
Sněhové řezy

Sněhové řezy

Potřebné ingredience

Těsto - 30 dkg hladké mouky, 20 dkg hery, 5 lžic vody, 5 kostek cukru, 1 žloutek, 1 celé vejce. Náplň - 4 dkg kakaa, 1/8l mléka, 12 dkg moučkového cukru, 1 máslo, 2 žloutky. Bílkový sníh - 4 bílky, 28 dkg moučkového cukru.

Postup přípravy

Ze všech surovin na těsto vypracujeme těsto,které rozdělíme na dva díly.Každý díl rozválíme na placku a upečeme.
Na náplň si svaříme kakao s mlékem a necháme vychladit…

Zobrazit více...
MOUČNÍKY, POHÁRY
Výborný roládový štrúdl - jiný už nedělám

Výborný roládový štrúdl - jiný už nedělám

Potřebné ingredience

Těsto - 120 ml vlažné vody, 120 ml vlažného mléka, 60 g másla, 60 g cukru krupice, 1 vejce, 1/2 lžičky soli, 480 g hladké mouky, 1 kostka droždí. Na náplň - 1 kg jablek, trocha rozpuštěného másla, 2 lžíce rumu, 1 vanilkový cukr, skořice, strouhanka, krupicový cukr. Na polití - 120 g moučkového cukru, 1 vanilkový cukr, 2-3 lžíce mléka

Postup přípravy

Suroviny na těsto zpracujeme dohladka a necháme na teplém místě vykynout.Po nakynutí z těsta vyválíme placku zhruba 65 cm x 40 cm.Celé potřeme rozpuštěným máslem,potom rozetřeme…

Zobrazit více...
MOUČNÍKY, POHÁRY
Andělsky nadýchaný perník

Andělsky nadýchaný perník

Potřebné ingredience

2 hrnky hladké mouky, 1 hrnek polohrubé mouky, 2 hrnky mléka, 1 hrnek oleje, 1 1/2 hrnku moučkového cukru, 1 čokoládový pudink, 2 vejce, 1 prášek do perníku, 1 prášek do pečiva, 1 vanilkový cukr, 3 lžíce kakaa, 3 lžíce povidel nebo marmelády, 1 lžička skořice , hrst nasekaných vlašských ořechů

Postup přípravy

Do jedné mísy dáme sypké suroviny a smícháme.Do druhé mísy dáme tekuté suroviny,které postupně smícháme se sypkými.Na plech dáme pečící papír a těsto na něj vylijeme.Pečeme asi 40…

Zobrazit více...
MOUČNÍKY, POHÁRY
Strouhaný koláč s banánovou náplní

Strouhaný koláč s banánovou náplní

Potřebné ingredience

Těsto : 100g másla, 2 hrnky ( 250 ml ) hladké mouky, 2 lžíce kakaa, 1 prášek do pečiva, 100g cukru moučka, 4 lžíce mléka, 1 vejce. Náplň : 2 měkké banány, 500 g měkkého tvarohu, 1 vejce, 1 banánový pudink v prášku, 200 g cukru moučka

Postup přípravy

Nejprve si připravíme těsto,které dáme do sáčku a na půl hodiny do mrazáku,aby se nám později lépe strouhalo.Mezitím si připravíme náplň - banány rozmačkáme s cukrem a promícháme…

Zobrazit více...
MOUČNÍKY, POHÁRY
Tvarohové miništoličky

Tvarohové miništoličky

Potřebné ingredience

150 g hladké mouky, 100 g měkkého tvarohu, 50 g moučkového cukru, 50 g rozpuštěného másla, 50 g rozinek namočených v rumu, 1 lžička skořice, 1 lžička prášku do pečiva, 2 lžice sekaných mandlí, 1 lžíce strouhané pomerančové kúry ( já dávám i citronovou). Dále ještě rozpuštěné máslo na máčení a moučkový cukr na obalení

Postup přípravy

Do mísy dáme tvaroh,moučkový cukr,kúru,rozpuštěné máslo a promícháme.Přidáme mouku s práškem do pečiva,skořici,rozinky namočené v rumu,mandle a vypracujeme těsto.
Těsto…

Zobrazit více...
MOUČNÍKY, POHÁRY
Nejlepší posvícenské koláčky

Nejlepší posvícenské koláčky

Potřebné ingredience

500 g hladké mouky, 40 g droždí, 100 g cukru krupice, 250 ml vlažného mléka, 75 g změklého másla, špetka soli, 1 celé vejce, trochu citronové kůry. Tvarohová náplň - 1 tvaroh (může být i ve vaničce ),1 vanilkový cukr, 1/4 l mléka, 1 vanilkový pudink, cukr dle chuti.

Postup přípravy

Ze všech surovin zpracujeme těsto a necháme vykynout.Po vykynutí lžičkou vykrajujeme kousky těsta a tvoříme kuličky,které vkládáme na plech vyložený pečícím papírem a necháme…

Zobrazit více...
MOUČNÍKY, POHÁRY
Výborné hrníčkové medové řezy

Výborné hrníčkové medové řezy

Potřebné ingredience

3 hrníčky hladké mouky , 1 lžička sody , 1/3 kostky hery či jiného rostlinného tuku , 1 hrníček krupicového cukru, 2 lžíce medu , 2 vejce - KRÉM - 2 hrníčky mléka , 1 vanilkový pudinkový prášek , 2 lžíce hrubé mouky , 2 balíčky vanilkového cukru ,1 kostka másla , trochu rumu, moučkový cukru dle chuti

Postup přípravy

Tuk,cukr,med a vejce rozehřejeme ve vodní lázni,přidáme mouku smíchanou se sodou a ještě z teplého těsta vyválíme 3 placky,které každou zvlášť upečeme na vymazaném plechu.
Po…

Zobrazit více...
MOUČNÍKY, POHÁRY
Borůvkový koláč kynutý

Borůvkový koláč kynutý

Potřebné ingredience

200 ml mléka, 100 g rozpuštěného másla, 2 vejce , 100 g cukru , 600 g polohrubé mouky, špetka soli, 1 kostka droždí, vanilkový cukr , borůvky Drobenka - 9 polévkových lžic polohrubé mouky , 9 polévkových lžic cukru , 3 lžíce másla

Postup přípravy

Ze všech surovin zpracujeme těsto,které necháme vykynout ( můžeme použít domácí pekárnu ).Na plech vyložený pečícím papírem vyválíme polovinu těsta,rozprostřeme borůvky a posypeme…

Zobrazit více...

Kategorie