Citronová bábovka
Potřebné ingredience
4 vejce 20dkg cukru, vanilkový cukr, 10 ml vody, 100. ml oleje, 25 DK pol. mouky PDP. Kůra a šťáva ze 2 citronu
Postup přípravy
Do pěny vyšleháme žloutky, přidáme cukr vanilkový cukr,10ml vody,100ml oleje,25dkg mouky s práškem do pečiva. Citronová kůra a šťáva s 2 citronů a vyšlehaný sníh. Poleva citronová…
Výborné ananasové řezy
Potřebné ingredience
těsto: 2 vejce, 1/2 hrnku krup. cukru, 1 plech. velkého ananas. kompotu (na mensi kousky), 2 hrnky polohr. mouky, 2 ČL jedlé sody nebo prdopeče, 1 hrnek namletých ořechů + na posypání (dávám vlašské) krém: 2 pomaz. másla, 1-2 kelímky vanilk. pudinku se slehackou, 1/2 hrnku mouck. cukru, 1 vanilk. cukr
Postup přípravy
Vejce uslehat s krup. cukrem, pridat kompot na kousky i se stavou, mouku s prdopecem/sodou a mlete orechy. Pect pri 150 stupnich cca 30 minut. Na krem smichat pomaz. maslo,…
Lahodné koláče s tvrdým tvarohem
Potřebné ingredience
250 g tvrdého tvarohu (strouhaného) 100 g másla 250 g hladké mouky 2 lžíce cukru 1 vejce 1 lžička vanilkového extraktu 1/2 lžičky prášku do pečiva špetka soli marmeláda moučkový cukr na posypání
Postup přípravy
V míse smíchejte strouhaný tvrdý tvaroh, mouku, cukr, prášek do pečiva a špetku soli. Přidejte vejce a vanilkový extrakt. Dobře promíchejte, dokud nevznikne hladké těsto. …
Strakonický štrůdl
Potřebné ingredience
42 dkg hladké mouky, sůl, 2 žloutky, 2 PL octa, 10 PL studené vody, 1/2 másla a 1/2 sádla, jen změklé,
Postup přípravy
udělat těsto (krásně se s ním pracuje), rozválet, potřít olejem, posypat strouhankou, poklademe jablíčky strouhanými na plátky, cukr, skořici, rozinky, ořechy, zarolovat jako…
Tvarohový koláč
Potřebné ingredience
1 hrnek 250ml moučkového cukru 3 vejce 2 hrnky polohrubé mouky 1 hrnek mléka 1/2 hrnku oleje 1 PDP Tvaroh náplň 500 g jemného tvarohu 1vejce 2 vanilkové cukry 1 konzerva mandarinek
Postup přípravy
Vajíčka vyšleháme s cukrem do pěny, přidáme olej, mléko a mouku smíchanou s práškem do pečiva. Připravené těsto nalijeme na tukem vymazaný a moukou vysypaný plech. Na těsto…
Bublanina ze 2 celých vajec
Potřebné ingredience
2 vajíčka, 250 g cukru, 1 vanilkový cukr, 250 g hladké mouky, 100 g polohrubé mouky, 1 PDP 2,5 dl mléka, 2,5 dl oleje drobné ovoce na posypku: 60 g hery, 60 g cukru, 120 g polohrubé mouky
Postup přípravy
Nejdřív si nachystáme posypku Celé vajíčka vyšeháme nejprve s trochou cukru, pak přidáme zbytek cukru a vyšleháme do husté pěny, přidáme mléko, olej, mouku si promícháme…
Rebarborové řezy
Potřebné ingredience
5 vajec, 2 hrnky mletého cukru, 1 hrnek.oleje, 1 hrnek vlašských ořechů (nahrubo nakrájených) 3 hrnky hladké mouky, 1 lžička jedlé sody, ½ kg rebarbory
Postup přípravy
Ve větší míse postupně smícháme všechny suroviny: celá vejce s cukre vyšleháme do pěny, přidáme olej, ořechy, mouku se sodou, nakonec přimícháme rebarboru. Těsto,(je husté)…
Hrníčkový koláč velmi jednoduchý a rychlý
Potřebné ingredience
2 hrníčky polohrubé mouky 1 hrníček cukru krupice 1 vanilkový cukr ½ másla (Hery) 1 celé vejce, 1 hrníček mléka, 1/2 prášku do pečiva, ovoce (meruňky, borůvky, strouhaná jablíčka…) Můžeme také dat 1 kostku tvarohu,
Postup přípravy
V míse smícháme: 2 hrníčky polohrubé mouky 1 hrníček cukru krupice 1 vanilkový cukr ½…
Makovník (recept je velmi jednoduchý)
Potřebné ingredience
2,5 dcl mléka, 15 dkg práškového cukru, 15 dkg mletého máku, 15 dkg hrubé mouky, 1 prášek do pečiva.
Postup přípravy
Všechny suroviny smícháme a těsto nalijeme do vymazané a vysypané dortové formy. Po upečení potřeme citronovou polevou. Zkladní makové těsto lze různě kombinovat: 1)na makové…
Tvarohový sváteční koláč
Potřebné ingredience
těsto: 1vejce,150g moučkového cukru, 150g margarínu, 300g polohrubé mouky, ½ balíčku prášku do pečiva. Náplň: 500g měkkého tvarohu, 150g moučkového cukru, 1 vanilkový cukr, 0,5 l mléka, 0,1 l oleje, 2 vanilkové pudinky, 3 žloutky, 1vejce.(vše rozšlehávám mixerem) Sníh: 4 bílky, 120 g krystalového cukru.
Postup přípravy
T Ze všech přísad vypracujeme těsto, které necháme v chladničce ztuhnout. Potom ho vyválíme, uložíme na pomaštěný a vysypaný plec- já dávám na pečící papír. Na těsto vlijeme…
