Buchta z cukety
Potřebné ingredience
2 hrnky najemno nastrouhané cukety (vamačkané), 3 hrnky polohrubé mouky, 1 1/2 hrnku krystalového cukru, 1 hrnek oleje, 1 1/2 prášku do pečiva, 1 vanilkový cukr, 3 lžíce kakaa, 3 žloutky + sníh ***Čokoládová poleva a pařížská šlehačka na dozdobení. Já jsem pekla ze třetinové dávky na malý plech
Postup přípravy
Všechny ingredince smícháme,vařečkou vymícháme do hladkého těsta a nakonec vmícháme sníh z bílků
Jahodové řezy s piškotem a šlehačkou
Potřebné ingredience
Korpus: 6 vajec, 120 g cukru krupice, 120 g polohrubé mouky. Krém: 500 g bílého jogurtu Hollandia, 250 g tvarohu ve vaničce, 400 g jahod, cukr dle chuti, 8 želatinových plátků. Dále: dětské piškoty, 250 ml smetany ke šlehání, 1 Smeta-fix, strouhaný kokos.
Postup přípravy
Další z jemných želatinových moučníků, které v létě osvěží a v zimě jsou zdrojem vitamínů, pokud máme jahody z mrazničky.
Celá vejce s cukrem vyšleháme…
Šneci s borůvkovou náplní
Potřebné ingredience
na těsto: 500g hladké mouky, špetka soli, 1 vajíčko, 150g tuku, trochu mléka, 100g cukru, 40g droždí\r\n\r\nna náplň: marmeláda, ovoce (borůvky, třešně nebo cokoliv jiného), troška cukru - může být vanilkový\r\n\r\nna polevu: smetana ke šlehání, cukr moučka
Postup přípravy
Vypracujeme kynuté těsto a vyválíme s něj obdélník. Potřeme marmeládou a poklademe náplní (borůvky s cukrem). Zarolujeme a krájíme na cca dvoucentimetrové šneky. Dáme na plech a…
Nepečený cheesecake
Potřebné ingredience
cukrářské piškoty 2 plátky želatiny 200 ml smetany 2 lžíce cukru 1 vanilka 300 g lučiny šťáva z 1 citronu rybízová marmeláda
Postup přípravy
Menší dortovou formu vyložíme pečícím papírem a dno piškoty i boky. Namočíme plátky želatiny. Smetanu ušleháme s cukrem a vanilkou, postupně vmícháme lučinu. Namočenou želatinu se…
Bleskový citronový koláč
Potřebné ingredience
2 citrony vanilkový pudink voda cukr listové těsto
Postup přípravy
Listové těsto rozválíme do kulaté formy a propícháme. Uvaříme vanilkový pudink z vody, docukrujeme dle chuti a přidáme citronovou šťávu a kůru dle chuti. Směs nalijeme na těsto,…
kefírové lívanečky :-)
Potřebné ingredience
1 kefír,2 vejce,250g polohrubé mouky,1 lžička jedlé sody,cukr
Postup přípravy
vše suroviny smíchat a na rozpálenám oleji smažíme lívanečky a dle vaši chuti ozdobíme....
Ostružinový chlebíček
Potřebné ingredience
Korpus: 4 vejce, 120 g cukru krupice, 120 g polohrubé mouky. Krém: 250 g tvarohu ve vaničce, 200 g zakysané smetany, 125 ml smetany ke šlehání, 80 g cukru moučka, 4 želatinové plátky, 300 g ostružin.
Postup přípravy
Recept je pro milovníky jemných želatinových krémů.
Celá vejce vyšleháme s cukrem do husté pěny, vmícháme prosátou mouku, těsto natřeme na plech 30 x 40 cm s pečícím…
Kysnyty kvet s nutelou
Potřebné ingredience
asi 400g hl. muky, 250 ml ohriateho mlieka, 1/2 drozdia, cukor, zltko, 70 g roztopeneho masla a nutela
Postup přípravy
spravime si klasicke kysnute cesto a postupujeme nasledovne :-)\r\n\r\nhttps://www.youtube.com/watch?v=gKRASqpAGjY\r\n\r\ncesto na videu sa mi nepacilo :-) tak som si spravila…
Čokoládové mufiny
Potřebné ingredience
Čokoládové muffiny k nakousnutí \r\nMáslo \r\n125 g\r\nCukr krupice \r\n250 g\r\nMed1 lžíce\r\nŽloutek2 ks\r\nHladká mouka \r\n250 g\r\nPrášek do pečiva2 lžička\r\nKakao \r\n60 g, neslazené\r\nMléko \r\n200 ml\r\nHořká čokoláda \r\nrozsekaná na drobné úlomky50 g\r\nPostup přípravy:\r\nZ másla, cukru a medu utřeme krém. Přidáme žloutky a dobře promícháme. Prosijeme společně mouku, prášek do pečiva a kakao a potom opatrně zpracujeme do základu. Vmícháme tolik mléka, aby vznikla středně tuhá hmota. Přidáme kousky čokolády a dobře promícháme. Pomocí lžíce plníme vymaštěné formičky či papírové kornoutky a v troubě předehřáté na 180 °C pečeme 20-25 minut.
Postup přípravy
Postup přípravy:\r\nZ másla, cukru a medu utřeme krém. Přidáme žloutky a dobře promícháme. Prosijeme společně mouku, prášek do pečiva a kakao a potom opatrně zpracujeme do základu…
Raw jablečná dobrůtka (zdroj: Vitarecepty)
Potřebné ingredience
700 g jablek, 2 banány , ½ hrnku rozinek, skořice, muškátový oříšek, ¼ hrnku mletých ořechů, med nebo datlový sirup apod.
Postup přípravy
Jablka oloupeme a pomocí škrabky na brambory z nich vytvoříme tenoučké plátky. Krém připravíme tak, že rozinky rozmixujeme spolu s banány a přidáme skořici a muškátový oříšek.…
