Kokosovo-šlehačková roládka - "zbytkáček"
Potřebné ingredience
5 vajec, 180 g polohr. mouky, 180 g cukru krupice, rostlinná šlehajda v prášku, 150 ml studeného mléka, meruňkovojablečná marmoška, zbytek vanilkového krému a kokos. Narcisek na ozdobu.
Postup přípravy
Je to taková rychlovka. Určo všichni znáte. Ušleháte si bílky dotuha, zašleháte k nim žloutky s cukrem a pomalu zašleháváte i mouku. Pečete do růžova na pečícím papíře. Po upečení…
Kávová roláda
Potřebné ingredience
2 lžíce jemně mleté kávy, 5 bílků, 100g vanilinového cukru, alobal, šlehačka na potření, vlašské ořechy.
Postup přípravy
Z 5 bílků si ušleháme tuhý sníh. Přidáme umíchané žloutky s vanilk.cukrem a 2 lžícemi jemně mleté kávy. Těsto natřeme na pomaštěný alobal na plechu. Pečeme ve vyhřáté troubě asi 5…
Vynikající kynuté rohlíčky plněné tvarohem + postup (…
Potřebné ingredience
Suroviny na celou dávku: (tj. 64 ks) 1kg polohrubé mouky, 1/2 l teplého mléka, 1 sušené droždí, 1/2 Hery (rozpuštěné), 1 prášek do pečiva, 3 lžíce cukru krupice, špetka soli. Pozn.: Místo sušeného droždí a prášku do pečiva můžeme použít 1 kostku droždí (42g). Dnes jsem dělala z něj a rohlíčky jsou vynikající!!! Poloviční dávka: (tj. asi 32 ks) 500 g polohrubé mouky, 250 ml teplého mléka, půlka sušeného droždí, 1/4 Hery - rozpuštěné, 1/2 prášku do pečiva, 2 lžíce cukru krupice, špetka soli. Anebo půl kostky droždí (tj. 21g) místo sušeného droždí a prdopeče.
Postup přípravy
Do mísy si dáme teplé mléko, do něj nadrobíme droždí a přidáme lžíci cukru. Necháme na nějakém teplém místě a počkáme, až vzejde kvásek. Poznáme to tak, že směs nabude na objemu a…
Kokosová láska aneb Moučník Margotka
Potřebné ingredience
Také na tento moučník jsem zde našla spousty receptů, proto jej sem také nepřidávám, ale pokud Vás bude zajímat přeci jen ten můj receptík, pak jej najdete u mně na stránkách. Tak změna...tady máte receptík.
Postup přípravy
Těsto:
300 g polohrubé mouky,
1 prášek do pečiva,
3 vejce,
15 dkg cukru krupice,
100 ml oleje,
200 ml mléka.
Pudink:
1/2 l mléka,
1 čokoládový…
Šátečky z tvarohového těsta
Potřebné ingredience
250g tvarohu v kostce ( NE VANIČKA), 250g Hery, 250g hladké nebo polohrubé mouky. Tvarohová náplň: 1 tvaroh opět v kostce, 1 vejce, cukr dle chuti - tj. základ. Můžeme přidat i rozinky, kokos...co kdo má rád...Z této dávky mi vyšlo asi 48ks. A ještě je zapotřebí 1 vejce na potření. ,-)
Postup přípravy
Ze surovin si vypracujeme těsto, které necháme aspoň 1/2 hod. odležet v lednici. Po vyjmutí z lednice ještě dle potřeby přidáme mouku. Těsto poté vyválíme na pomoučeném vále a…
Ovocný dezert aneb piškotový korpus s ovocem :-)
Potřebné ingredience
2 hrnky polohrubé mouky, 1 hrnek cukru, 1 hrnek vlažného mléka, 1/2 hrnku oleje, 1 prdopeč, 1 vanilkový cukr, 2 celá vejce, 1 kompot dle vlastního výběru např. mandarinky, ananas atd., 1 vanilkový pudink. Pokud budeme chtít uvařit pudink z mléka, tak ještě 1/2 l mléka.
Postup přípravy
Nejdříve si vejce, cukr, vanilkový cukr a olej utřeme do pěny a poté přidáváme na střídačku mouku smíchanou s prdopečem a vlažné mléko. Těsto vylijeme na vymazaný a hrubou moukou…
STROUHANÉ TVAROHOVÉ ZÁKUSKY
Potřebné ingredience
TĚSTO: 400 g hl. mouky, 250 g hery, 150 g moučk. cukru, 1 vanilkový cukr, 1/2 pr. do pečiva, 1 žloutek, 3 lžíce kakaa. NÁPLŇ: 750 g tvarohu, 250 g moučk. cukru, 1 vanilk. cukr, 1 lžíce solamylu, 3 žloutky, 4 bílky.
Postup přípravy
Přísady spojíme, těsto vyhněteme a rozdělíme na půlky. Jednu půlku nastrouháme na vymaštěný a moukou vysypaný plech, pak nalejeme tvarohovou náplň a na vršek nastrouháme druhou…
