Lehký jahodový dort
Potřebné ingredience
Korpus: 4 vejce, 200 g cukru moučka, 200 g polohrubé mouky,1/2 prášku do pečiva, 5 PL horké vody, 5 PL oleje. Náplň: 500 g bílého jogurtu Hollandia, 200 g zakysané smetany, 250 ml smetany ke šlehání, 100 g cukru moučka, 200 g jahod, 6 želatinových plátků. Dále: 20 g bílé čokolády, 100 g jahod.
Postup přípravy
Na zakončení nedělního oběda jsem udělala tento jednoduchý dort. Obyčejný piškot, lehký ovocný krém a žádné zdobení. Prostě rychlovka.
Z bílků a malé části cukru ušleháme…
Margot muffiny
Potřebné ingredience
100 g tyčinky Margot, 250 g polohrubé mouky, ½ prášku do pečiva, 1 lžička citronové kůry, 2 vejce, 80 g cukru krupice, 150 ml mléka, 150 ml oleje.
Postup přípravy
Na internetu je plno receptů na muffiny s margotkou. Mně zaujal tento a tak jsem ho hned i vyzkoušela.
Margot tyčinku nastrouháme najemno a přimícháme k ní prosátou mouku,…
Letní, ovocný koláč z tvarohového těsta
Potřebné ingredience
4 vejce,200g pískového cukru,200g Hery,250g tvarohu dávala jsem vaničku,250 g hladké mouky,1 vanilkový cukr,1 prášek do pečiva,citronovou kůru. Vše by mělo mít pokojovou teplotu. Ovoce ,měla jsem maliny,bílý rybíz a meruňky. Drobenku.Poloh.mouka,mouč.cukr ,vanilkový cukr, máslo (Hera)
Postup přípravy
Vyšlehat žloutky s cukrem a s Herou,přidáme tvaroh a opět vyšleháme.Přidáme mouku s práš.do peč. citr.kůru a nakonec vmícháme sníh z bílků.Těsto rozetřeme na vymazaný plech a…
kefírová merunková bábovka
Potřebné ingredience
350 g.hladké mouky,280g moučkového cukru,170 ml oleje,3 vejce,2 lžíce kakaa,250ml kefíru,500 g.meruněk,1 kypřicí prášek
Postup přípravy
Vejce ušlehejte s cukrem,přidejte olej,mouku,kakao,kefír a nakonec zpracujte mouku smíchanou s práškem do pečiva.Důkladně promíchejte a poté přidejte do těsta na měsíčky…
ZMRZLINA Z KVĚTŮ ČERNÉHO BEZU - BEZOVÁ :-)
Potřebné ingredience
200 ml vody, 2 ks smetany ke šlehání, 150 g hnědého nerafinovaného cukru, 1 ks vanilkového cukru, 1 ks limetky, 1 ks citronu, 15 květů černého bezu
Postup přípravy
Do většího hrnce nalijeme vodu a třtinový cukr, zahřáním rozpustíme, nevaříme. Necháme zcela vychladnout. Mezi tím důkladně opláchneme limetku s citronem (kůru) a nakrájíme na…
Třešňový závin s marcipánem
Potřebné ingredience
Listové těsto, třešně, marcipán, strouhanka, vanilkový cukr, skořicový cukr, vejce
Postup přípravy
Závin se dělá stejně jako klasický jablečný štrůdl, jen místo jablek poklademe listové těsto vypeckovanými třešněmi a posypeme nastrouhaným marcipánem. Druhá možnost je marcipán…
Cheesecake srdíčková lahoda ala jahoda :)
Potřebné ingredience
Korpus:\r\n150 g BeBe sušenek - tmavých\r\n3 lžíce rozpuštěného másla\r\nTvarohová náplň:\r\n4 vejce\r\n500 g tvarohu (dvě vaničky)\r\n1 vanička mascarpone (kaufland 35,-)\r\n250 g moučkového cukru (dávám od oka)\r\n1 vanilkový cukr\r\nJahodové zdobení:\r\njahody pokrájené na plátky\r\nrozmixované jahody svařené na hustší rozvar s trochou cukru
Postup přípravy
Nejdřív si připravte korpus. Sušenky si rozdrťte v robotu a promíchejte s rozpuštěným máslem. Dobře hmotou vyložte dortovou formu i po krajích. Korpus dejte upéct do trouby…
Galettes s jahodami
Potřebné ingredience
Těsto: 100 g másla, 50 g cukru moučka, 1 žloutek, 200 g hladké mouky, špetka soli, 2 PL vody. Náplň: 400 g drobného ovoce, 20 g Gustinu, 50 g třtinového cukru, 2 vanilkové cukry, ½ lžičky skořice.
Postup přípravy
Na tyto křehoučké koláčky plné ovoce jsem se chystala už dávno. Ale až dnes jsem využila drobných jahod ze zahrádky a koláčky vyzkoušela. Recept jsem našla u Maryny.
Jahodové řezy
Potřebné ingredience
5 vyjec, 200 g cukru krupice, 100 ml oleje, 100 ml vody, 250 g pol. mouky, 1/4 prášku do pečiva KRÉM: 3 lžíce cukru, 500 ml rozmačkaných jahod, 2 jahodové pudingové prášky, 200 g másla, čokoládová poleva nebo nastrouhaná čokoláda
Postup přípravy
Žloutky vyšlehejte s cukrem do pěny a postupně zašlehejte vodu. Přidejte olej a dobře rozmíchejte. Mouku prosejte s práškem do pečiva a vmíchejte do směsi. Z bílků ušlehejte tuhý…
Zdravý koláč z ovesných vloček s tvarohem
Potřebné ingredience
Recept jsem tak nějak jednou poskládala, co dům dal. Chutí je koláč ale moc dobrý, vláčný a navíc ve zdravé variantě. Jindy obměňuji přidáním ořechů, slunečnicových semínek, namočených brusinek nebo goji, ovoce dle sezonní dostupnosti nebo i kompotované, kousky čokolády, kakaem apod. Někdy místo mléka rozředím jogurt nebo dám kefír. Je to prostě na vás.
Postup přípravy
Těsto:
2x vanilkový pudink (prášek) - lze nakombinovat i jinou příchuť
1 hrnek - ovesné vločky
1 hrnek - kokos
1 hrnek - mléko
2x vejce
1x vanilkový cukr
1x…