Skoro kynutý rychlý koláč :)
Potřebné ingredience
Koláč:
1 kelímek bílého jogurtu (nejlépe Holandia)
1 kelímek cukru
2 kelímky polohrubé mouky
1 vejce
prášek do pečiva
Drobenka:
trocha rozp. másla
trocha moučk. cukru
trocha hladké mouky
Postup přípravy
Vše smícháme v míse a vyklopíme (není to moc husté) do vymazaného a vysypaného pekáče. Posypeme moukou a rozhňahňáme rovnoměrně do stran :) Poklademe ovocem podle chuti a posypeme…
Bábovka,které se říká "Nutelka"
Potřebné ingredience
100 g pískového cukru, 120 g másla, 3 žloutky, 1/2 lžičky citronové kůry, 100 g nutely, 1 prášek do pečiva, 250 g hladké mouky, 1,5 dl mléka, sníh ze 3 bílku
Postup přípravy
Máslo utřeme s cukrem citronovou kůrou a žloutky do pěny. Přidáme nutelu a třeme dál, potom vmícháme mouku s práškem do pečiva, mléko a nakonec vmíchame lehce sníh z bílků. Těsto…
Dort - lodička k 2. narozeninám
Potřebné ingredience
Na korpus:
6 vajec,
130g krupicového cukru,
200 g polohrubé mouky,
1 lžičku prdopeče.
Na krém:
1 máslo,
1 vanilk. cukr,
cca 200 g meruňkové marmelády,
1 vanilkový puding,
400 ml mléka.
Na ozdobu:
čokoláda na vaření,
kousek másla,
zbytek krému,
2 dlouhé tenké svíčky,
kousek krepáku.
Postup přípravy
Korpus:
1. Žloutky s půlkou cukru utřít do bílé pěny
2. Z bílků a druhé půlky cukru ušlehat tuhou pěnu
3. Sníh a mouku s prdopečem postupně střídavě jemně vmíchat do…
Meruňkový dortík bez pečení:o)
Potřebné ingredience
1x větší meruňky zavařené nebo koupené,1xpuding vanilkový,voda,2xpiškoty,cukr.
Postup přípravy
Připravíme si dortovou formu-dáme rozvařit meruňky (nebo jablka) přilijeme do nich asi 1/3litru vody a cukru podle libosti,mějme na paměti,že meruňky jsou kyselejší:-).Až jsou…
rezy diplomat
Potřebné ingredience
320g hladke m , prasek do peciva, 100g cukru, 2 lzice kakaa, 60g tuku, 1 vejce, 5 az 6 lzic mleka 1 bal piskotu, 0,125l silne kavy 3 lzice rumu NAPLN 0,5l mleka 2 vanil cukry, 5 lzic polohr mouky , 1 lzice solamylu, 200g masla 250g cukru 1 lzice rumu POLEVA 100g cokolady 100g masla
Postup přípravy
z mouky prasku do peciva cukru kakaa tuku vajec a mleka vypracujeme testo pokud je moc tuhe pridame mleko kapku, nechame odlezet v lednici 1 hodinu, testo rozdelime na 2 casti a…
Tvarohovopudinkový krém
Potřebné ingredience
0,5 l mléka
2 van.pudinky
1 tvaroh
6 lčic p.cukru
Postup přípravy
Z mléka,pudinku a cukru uvaříme klasicky pudink,necháme vychladnout a pak mixérem zašleháme tvaroh.
Cukru se může dát víc nebo míň podle toho kdo jak má rád sladké.
Většinou…
Tiramisu
Potřebné ingredience
piškoty na tiramisu - dlouhé cukrářské ( asi 2 balíčky po 20 ks), silná káva (presso, nesco apod.), 2 x pomazánkové máslo, 1 x smetana ke šlehání a podle chuti cukr (na tuto dávku tak dvě lžíce)
Postup přípravy
Z pom. máslíček, šlehačky a cukru vyšleháme tuhý krém. Na plech, do formy apod. (nebo jen volně , tak jako na foto) klademe piškoty, které poléváme hořkou kávou, pak přijde…
Jablečné pyré
Potřebné ingredience
1 kg jablek , 20 dkg cukru , šťáva z jednoho citronu , 1/4 l vody , 2 vanilkové pudingy , piškoty
Postup přípravy
Jablka oloupeme a zbavíme jadřinců. Celé čtvrtky vaříme s cukrem a trochou vody do sklovata , přidáme šťávu z jednoho citronu a přilejeme ve vodě rozmíchané pudingy. Chvíli…
Pudinková bucha
Potřebné ingredience
4-5 čokolávých nebo kakaových pudinků (podle velikosti plechu)
4 větší vejce (5 malých)
1 prášek do pečiva
1 hrnek cukru moučky
1 hrnek oleje
- 2 zakysané smetany
2 vanilkové cukry
- 2-3 šlehačky ke šlehání (podle toho jak chcete buchtu vysokou)
- granko na posypání
Postup přípravy
Pudinkový prášek, vajíčka, prášek do pečiva, cukr a olej smícháme dohromady. Nejlépe je vyšlehat směs ručním šlehačem (aby se cukr rozpustil). Vzniklou směs vylijeme na vymazaný…
RYCHLÝ ROLÁDOVÝ CVIBUCH (PIŠKOT) PLNĚNÝ MÁSLOVÝM…
Potřebné ingredience
Těsto: 7-10 vajec (dle velikosti plechu), moučkový cukr - 30g na 1 vejce, polohrubá mouka - 30g na 1 vejce, 1 lžíce oleje, trochu prášku do pečiva, sádlo a mouka na vymazání plechuKrém: na 1 máslo dáme 3-4 lžičky moučkového cukru, 1 vanilkový cukr, rum
Postup přípravy
Celá vejce ušleháme s cukrem do pěny. Do polohrubé mouky dáme trochu prášku do pečiva (ne moc, aby těsto moc neskočilo) a postupně zamícháme do ušlehaných vajec s cukrem. Jako…
