Rychlá roláda s kaštanovým krémem z kašanového pyré
Potřebné ingredience
Na těsto : 80g hladké mouky, 80g krupicového cukru, 3 vejce ( žlotky a bílky zvlášť) 1 vanilkový cukr Krém: 1 kostka kaštanového pyré ( 250g) + 125g másla
Postup přípravy
Žloutky spolu s vanilkovým cukrem vyšleháme v míse. Bílky vyšleháme do sněhu, zašleháme cukr. Sníh přidáme ke žloutkům, do směsi přidáme postupně mouku a promícháme. Těsto…
Muffiny s čokoládou a malinami
Potřebné ingredience
Čokoládové muffiny s malinami 270g polohrubé mouky 170g cukru (nejlépe třtinový nebo alespoň 1:1 s kristalem) prášek do pečiva 70g hořké čokolády(dala jsem 70% hořkou) 80g másla 2 vejce 1 kysaná smetana 50ml oleje 50ml sodové vody (Chuť muffinů se řídí kvalitou surovin,čím kvalitnější tím chutnější) 1 lžička vanilkového extraktu(nebo alespoň aroma) Miska malin
Postup přípravy
Nejprve rozpustíme čokoládu s máslem.
Všechny sypké suroviny promícháme v míse a uděláme důlek do důlku dáme olej,vejce,kysanou smetanu,vanilkový extrakt a vše jemně promícháme…
Úžasná a rychlá ořechová bábovka / muffiny
Potřebné ingredience
1 hrnek hladké mouky, 1 hrnek moučkového cukru, 1 hrnek mletých vlašských ořechů, 1/2 hrnku vlažného mléka, 1/2 hrnku oleje, 2 vejce, 1 kypřící prášek do pečiva
Postup přípravy
Vše smícháme v těsto, které nalijeme do vymazané a vysypané formy na bábovku či muffinky. Ve středně horké troubě upečeme. Dle chuti a fantazie zdobíme čokoládou. Těsto je vláčné…
Piškotový řez
Potřebné ingredience
Piškot -8 vajec,3/4 hrnku cukru krupice,2 hrnky polohrubé mouky Krém-1 máslo,nebo hera,hrnek a půl mléka,m. cukru podle chuti,3 lžíce hladké mouky kakao
Postup přípravy
Piškot
ušlehám sníh z bílků,když je tuhý,přidám žloutky a cukr,když je to hezky vyšlehané,tak jen metličkou pomaloučku vmíchám po částech mouku,tak aby nespadla pěna.Těsto…
Jogurtové řezy s vitacitem
Potřebné ingredience
Jogurtové řezy s Vitacitem Tyto řezy miluji od dětství ,jen maminka dávala místo jogurtu tvaroh (na konci receptu).Mě osobně chutnají více s jogurtem ,který není tak "suchý" Chuť se může pokaždé změnit ,záleží jaký vitacit koupíte,jen doporučuji dávat pudink ve stejné příchuti. Na piškot hrnek =250ml 2 hrnky polohrubé mouky 3/4 hrnku cukru 1 prášek do pečiva 2 lžíce vrchovaté kakaa 1 vejce 1 a 1/4 hrnku mléka 1/2 hrnku oleje 3 kyselejší jablka-na hrubo nastrouhaná krém: 1,5 velkého bílého jogurtu nejlépe hustý 1 šlehačka 33% 1 želatinový ztužovač studených dezertů dr.otker cukr podlechuti želé z vitacitu 2 vitacity(mám jahodový) 2 pudinky(mám jahodový extra Dr.Otker) 6 lžic cukru 1 litr vody
Postup přípravy
Nejprve si upečeme piškot.Všechny sypké suroviny promícháme v míse ,uděláme důlek a nalijeme všechny mokré +vejce,důkladně metličkou vše smícháme ,nakonec vmícháme strouhaná…
Křehký linecký mřížkový tvarohový koláč s banány
Potřebné ingredience
TĚSTO: 150g cukr krupice, 250 g másla, 1 balíček vanilkového cukru, 1 balíček prášku do pečiva, 3 vejce celá, 600g polohrubé mouky, 1 lžíce rumu, špetka soli, citronová kůra z 1 citronu JEMNÁ TVAROHOVÁ NÁDIVKA: 2 ks měkkého tvarohu ve stříbře ( ne ve vaničce, ten je zbytečně moc tekutý ), 50g másla, 150 g moučkového cukru, 2 ks žloutku, sníh ze dvou bílků, 3-4 ks banánu - klademe mezi dvě vrstvy tvarohové nádivky.
Postup přípravy
VYPLATÍ SE NEŠETŘIT A POUŽÍT POCTIVÉ PRAVÉ MÁSLO !
Suroviny na těsto dáme do mísy a vypracujeme z nich hladké těsto.
Jednu třetinu lineckého těsta dáme stranou.…
Afrika řezy
Potřebné ingredience
Porce: 1 plech (20x28cm) SUROVINY: 150g třtinového cukru (very dark), 200ml oleje, 3 vejce, 300g špaldové mouky (polohrubé), 150g mrkve, 125g banánu, 50g kešu ořechů, 1 lžíce skořice, 1 bio kypřící prášek, 250g měkkého tvarohu, 200ml rostlinné smetany ke šlehání, 1 vanilkový lusk, med na doslazení krému, hrst vlašských ořechů na posypání
Postup přípravy
Cukr, olej a vejce v míse dobře rozšleháme, přidáme rozmačkaný banán a najemno nastrouhanou mrkev. Přisypeme mouku smíchanou s práškem do pečiva, skořici a mleté oříšky.…
Čokoládovo-ořechové cookies
Potřebné ingredience
250g cukr krupice,250g rozpuštěného másla, 350g čokolády na vaření,40g vlašáků,špetka soli,500g polohrubé mouky,půl balíčku prdopeče, 2 vejce.
Postup přípravy
Vyhřátá trouba.Plech+pečící papír.Vše smíchat.Ořechy a čokoládu rozkrájet na malé kousky.
Pečeme 20 minut na 200 stupnů.
Pekla dcera :-)
Višňovo-šlahačkový zákusok..
Potřebné ingredience
listkove cesto dva kusy...zavarane visne..dva pohare..slahacka pol litra..ja davam rastlinnu..cukor podla chuti..a dva zlate klasy.
Postup přípravy
upecieme si cesta v mojom pripade som si jedno pokrajala..na kocky..potom si dame visne do hrnca a dame varit ..ked sa vari pridame zlate klasy rozmiesane v trosku vody..a uvarime…
