Řezy s banánem, salkem a tvarohem navrch
Potřebné ingredience
Těsto: 20dkg cukru, 3 žloutky, 2dcl oleje, 1dcl vody, 18dkg hl. mouky, prášek do pečiva sníh z 3 bílků 6banánů uvařené salko+2tvarohy ve vaničce
Postup přípravy
Klasicky utřeme žloutky s cukrem a přidáme další přísady, nakonec sníh z bílků, dáme péct ve vymazaném a vysypaném plechu, pečení trvá chvilinku
nakrájíme banány na kolečka…
Rybízový kynutý koláč s drobenkou
Potřebné ingredience
těsto zadělávané v domácí pekárně na 2 plechy:600g hladké mouky, hrnek mléka, 5 lžic krystalu, půl lžičky soli, 1dcl oleje, 2 vejce, kostka kvasnic drobenka: polohrubá mouka, máslo, cukr krupice Rybíz (jakékoliv ovoce)
Postup přípravy
Zaděláme si těsto v pekárně na programi kynutí, uděláme si drobenku, plech vymažeme máslem a dáme na něj těsto, pěkně se s ním pracuje, může být úplně tenoučké, prsty dáme až do…
Prošívaná deka z celozrnné mouky
Potřebné ingredience
hrnek celozrnné mouky, hrnek hladké mouky, půl hrnku oleje a vody, 3 vejce, hrnek cukru,kypřící prášek, 3 lžíce kakaa navrch:3 tvarohy po 250g kostka, půl hrnku cukru, kůra nastrouhaná z 1 citronu, asi hrnek mléka
Postup přípravy
Cukr a vejce vyšleháme, přidáme mouku (obojí po troškách s kypřícím práškem), postupně přiléváme vodu a olej, nakonec přidáme kakao.
Navrch vyšleháme tvaroh s mlékem (aby to…
Jahodová buchta dobrota
Potřebné ingredience
300g poloh. mouky, 180g cukru krupice, 2 vejce (zvlášť žloutky a vyšlehaný sníh), 250ml mléka, čtvrt hrnku rozpuštěného sádla (asi 2 lžíce), prášek do pečiva drobenka. polohr. mouka, cukr krupice, 2 lžíce rozpuštěného sádla, hrst mandlových lupínků, vanilinový cukr ovoce
Postup přípravy
žloutky+cukr utřeme, přidáme po trochách mouku s kypř. práškem, mlékem a sádlem. Poté pomalinku vmícháme sníh z bílků.Uděláme si drobenku s mandlovými lupínky, na těsto dáme…
Tvarohová buchta s ovocem
Potřebné ingredience
Těsto: 150g hladké mouky, 150g polohrubé mouky, 150 g hery, 100g cukru, 1 vejce, 1/2 prášku do pečiva, Náplň: 50g másla, 150g cukru, 2 vejce, 1 vanilkový cukr, 2 tvarohy, 1/2 l mléka, 1 vanilkový pudink ovoce (já dala broskve a angrešt kompotované) Dle receptu Simony M. 81442
Postup přípravy
Připravíme nádivku: máslo, cukr, 2 vejce utřeme do pěny. V trošce mléka rozmícháme pudink a vanilkový cukr, ve zbytku mléka rozmícháme tvaroh, přilijeme pudink a v mícháme utřenou…
Bublanina s ovocem
Potřebné ingredience
4vejce (zvlášť sníh+žloutky s cukrem), 1 sklinka oleje, 1 hrnek mlíka, 3/4 hrnku cukru krupice, 2 hrnky polohr., 1 prášek do pečiva vymaštěný a vysypaný poloh. moukou plech třešně (vypeckované) , jahody
Postup přípravy
Ušleháme žloutky s cukrem, přidáme mouku, prášek do pečiva, mléko, olej, a poé postupně sníh z bílků. Vymastíme a vysypeme plech, těsto dáme na plech + poklademe ovoce a pečeme…
Naše nejoblíbenější péřová buchta
Potřebné ingredience
těsto: 20dkg hl. mouky 20dkg cukru krupice 1 prášek do pečiva 1dl oleje 4 vejce Puding: litr mlíka, 2 vanil. (banánovéú pudingy, 3 lžíce cukru krupice Na potření: 2 zakys. smetany 2x200ml, skořicový cukr 1 balíček
Postup přípravy
Utřeme vejce s cukrem, postupně přidáme mouku s pr. do pečiva a olej, vyšleháme. Mezitím si dáme vařit mléko + cukr a uděláme z litru mléka a 2 puding. prášků puding. Na vymazaný…
Hrníčková bábovka s kiwi
Potřebné ingredience
2 vejce 1 hrnek cukru 1 hrnek oleje 2 hrnky polohrubé mouky 1 hrnek mléka 1 prášek do pečiva olej na vymazání a strouhanka na vysypání formy 4 zralé kiwi
Postup přípravy
Žloutky s cukrem vyšleháme, postupně přidáváme ostatní přísady kromě kiwi a bílků z vajec. Bílky si vyšleháme zvlášť. Kiwi rozmixujeme a přidáme do těsta, opatrně vmícháme i sníh…
Listové šátečky s marmeládou a jablkem
Potřebné ingredience
Listové těsto, jablko, marmeláda (tuhá), vejce
Postup přípravy
Listové těsto rozválím, nakrájím si káíjítkem těsto na čtverce a do prostřed čtverce dám lžičku tuhé marmelády (jahodová, rybízová) a kostečku jablka. Těsto přeložím, aby se…
Frgálovník na plech
Potřebné ingredience
25 dkg hl. mouky, 3 dkg rozpust. másla, 1 žloutek, 1,5 čl. suš. droždí / mebo 1dkg čerstvého/, 3 dkg cukru, 1,5 dcl mléka, PLNKA 1 : 20 dkg švestkových povidel, voda, rum, skořice, cukr PLNKA 2: 5-6 jablek(já mám zavařené nastrouhané jablka 0,7l sklinku), skořice, rum, máslo, med, cukr Drobenka: 2 dkg hr. mouky, 3 dkg kr. cukru, 2 dkg másla
Postup přípravy
Postupovala jsme dle receptu Kataríny 7075
Koláč je výborný a Katce děkuji za inspiraci.
Těsto kynulo v domácí pekárně, koláč byl vláčný a výborný. Já nepoužila rum …
