Zebra cake
Potřebné ingredience
2 banány, 2 vajíčka, 100g vloček, 160g řeckého jogurtu, 80ml vody, trošku prášku do pečiva, 1pl kakao
Postup přípravy
všechny ingredience kromě kakaa si smícháme a dáme do mixéru poté je rozdělíme do dvou misek a do jedné přidáme kakao poté si vyložíme dortovou formu pečícím papírem a vrstvíme…
Hrnkový perník na plech
Potřebné ingredience
2 hrnky hladké mouky, 1 hrnek cukru, 10lžic oleje, 1,5 hrnku mléka, 2 vajíčka, 2 lžíce kakaa, 2 lžíce tekutého medu, 1 prášek do perníku, 2 lžíce koření do perníku; dle chuti - vlašské ořechy, rozinky, marmeláda, čokoládová poleva
Postup přípravy
Nejprve odměřím sypké suroviny a poté přidám vajíčka a tekuté ingredience, vše zamíchám a vyliji na plech s pečícím papírem. Peču cca 30 minut při 180 stupních. Koncem léta…
Cuketová buchta
Potřebné ingredience
500g nastrouhané cukety 250 g cukru krystal 300 g polohr.mouky 3 vejce 1 vanilkovy cukr 1 PRDOPEČ 2 dcl oleje 3 PL rumu 3 PL kakaa 1 hrst rozinek (v rumu)
Postup přípravy
Vše zamícháme (suché i mokré zvlášť). Plech vyložíme pečicím papírem a vylijeme těsto. Pečeme na 170 stupňů 30 - 35 minut. Navrch můžeme udělat čokoládu nebo posypeme cukrem
babovka s vajecnym likerem
Potřebné ingredience
250g cukru,250g tuku,4 vejce,2 hrnecky vajecneho konaku,300g hladke mouky,1 prasek do peciva,1 valik.cukr
Postup přípravy
cukr,tuk a vajicka dame trit a pak pridame vajecny konak ja dala 3 deci..a pak dame ostatni suroviny vse dobre vyslehame a dame pect do babovkove formy cca na 50 min.
Piškotový beránek
Potřebné ingredience
4 vejce * 100 g cukru krystal * 1 vanilkový cukr * 1 špetka soli * 4 lžíce oleje (slunečnice) * 4 lžíce horké vody * 200 g polohrubé mouky * citronová kůra * 1 lžička prášku do pečiva
Postup přípravy
ušleháme celá vejce s cukry a solí na nejvyšší rychlost cca 10 minut. na menší rychlost zašleháme olej a vodu a následně mouku s kůrou a práškem do pečiva. šlehám opravdu vše…
Vohrnoušky z remosky
Potřebné ingredience
* TĚSTO: 150 g hladké mouky, 100 g polohrubé mouky, 8 g čerstvého droždí, 40 g cukru, 90 g vody, 1 žloutek, 30 g změklého másla (nebo sádla), 1 lžíce rumu, strouhaná citronová kůra, špetička soli, rozpuštěné sádlo na promazávání; * NÁPLŇ: 180 g tvarohu, 1 vejce, 2 lžíce moučkového cukru, 1 lžíce vanilkového pudinku, drobné ovoce (borůvky, maliny, ostružiny, jahody, rybíz, pokrájené meruňky...)
Postup přípravy
Skvělý moučník z Pekárnománie - originální recept je zde: https://www.pekarnomanie.cz/vohrnousky/ Pečeno ve velké remosce Grand (průměr mísy 29 cm). Ze všech surovin na…
Sladký dýňový chlebík
Potřebné ingredience
Suché potraviny: 195 g hladké špaldové mouky, 1 vrchovatá lžička prášku do pečiva, 80 g třtinového cukru, 1 zarovnaná lžička sody na pečení, směs koření (1 lžč mletého zázvoru, 1/4 lžičky mletého nového koření, 1 lžička mleté skořice, 1/4 lžičky mletého muškátového oříšku, 1 lžč soli. Mokré potraviny: 75 g panenského olivového oleje (nebo másla), 2 menší vejce, 60 g agávového sirupu (nebo medu), 1 lžička vanilkového extraktu (nebo vanilkový cukr), 300 g dýňového pyré (možno doplnit strouhaným jablkem, je-li pyré méně) Ořechy, dýňová semínka
Postup přípravy
Promícháme suché suroviny, vmícháme do nich všechny rozšlehané mokré suroviny, krátce prošleháme a na závěr vmícháme libovolné nasekané ořechy a semínka. Pečeme cca 1 hodinu v…
Brownies s avokádem
Potřebné ingredience
20g kakaa, 1 a 1/2 vejce, 1/2 avokáda, 50g cukru třtinového, malá lžíce kokosového oleje, 100g hořké čokolády (cca 50-60 %)
Postup přípravy
Kokosový olej rozpustíme, přidáme čokoládu a necháme rozpustit, mícháme. V robotu šleháme vejce a cukr do světlé pěny, poté za stálého šlehání přiléváme čokoládu. Pak přimícháme…
Těsto na mazanec, vánočku, makový závin,...
Potřebné ingredience
240g hladké mouky, 10g polohrubé, 40g cukru, 115g mléka, 1 vejce, 10g droždí, 50g másla, sůl, rum, citronová kůra, rozinky,...
Postup přípravy
Vypracujeme kynuté těsto, necháme kynout asi hodinu. Poté umotáme vánočku, mazanec, naplníme závin,... Potřeme vejcem a upečeme.
Perník z přebytků kvasu
Potřebné ingredience
80 g třtinového cukru, 100g mléka, 1 vejce, 200g kvasu, 80-90g oleje, 100g přesnídávky (ev 1 malé nakrájené jablko), 1 lžička PP, 1 lžička sody, 2 lžíce kakaa, skořice, perníkové koření, 70g celozrnné spaldy, 70 - 80g hladké pšenice
Postup přípravy
Cukr, vejce, kvas, mléko, olej a přesnídávku (jablko) chvíli mixujeme v nádobě na smoothie, poté smícháme s promíchanými suchými ingrediencemi. Pečeme ve vymazané a vysypané formě…
