Slepovaná ořechová srdíčka se žloutkovou polevou
Potřebné ingredience
Těsto:150g hladké mouky, 1 žloutek, 120g másla, 50g moučkového cukru, 50g strouhaných ořechů, strouhaná,citrónová kůra, vanilkkový cukr
Krém:
100g másla, 100g moučkového cukru, 100g strouhaných ořechů, 1 lžíce džemu
Poleva:
35g moučkového cukru, 1 žloutek
Postup přípravy
POSTUP:
Mouku prosejeme na vál spolu s moučkovým cukrem, přidáme nasekané máslo, strouhané ořechy, citrónovou kůru, vanilkový cukr a žloutek a
vypracujeme těsto,
…
už mám také napečeno...první krabice
Potřebné ingredience
vanilkové rohlíčky, strojkové zdobené
Postup přípravy
vanilkové rohlíčky:
24 dkg hladké mouky, 16 dkg másla, 5 dkg cukru, 10 dkg mandlí nebo oříšků, 1 žloutek, cukr moučka a vanilkový cukr na obalení
postup: Do mouky rozsekáme…
Perníčky jako malované
Potřebné ingredience
500g hladké mouky,1 lžička prašku do pečiva,1 rovná lžička jedlé sody,150g moučkového cukru,100g medu,50g másla nebo rostliného tuku,1 vejce,1 žloutek,1/2-1lžička pernikového koření,tuk na vymazání plechu,bílková nebo čokoládová poleva.BILKOVA POLEVA:150g moučkového cukru,1 bílek,1-2 lžíce citronové štavy
Postup přípravy
Mouku smíchame s praškem do pečiva a jedlou sodouprosejeme,přidame cukr,med,rozehřaty tuk,vejce,žloutek a koření.Vypracujeme vlačné těsto,které nechame přes noc v chladu odležet…
Mandlové linecké
Potřebné ingredience
250 g hladké mouky, 250 g mletých mandlí nebo mandlové mouky, 160 g moučkového cukru, 250 g másla nebo Hery, 1 velký žloutek nebo 2 malé, mletá skořice - pikantní džem na slepení
Postup přípravy
Krásně se dělá, nelepí se a se zavařeninou je vláčné a krásně voňavé po skořici
Perníkové kuličky
Potřebné ingredience
100 g strouhaných vlašských ořechů, 100 g strouhaného perníku (nebo domácích perníčků), 100 g rybízové marmelády, 50 g rozinek namočených v rumu, půl lžičky mleté skořice, podle chuti moučkový cukr a rum. Strouhaný perník na obalení, bílá cukrářská poleva, hrst sušených třešní, papírové košíčky.
Postup přípravy
Uvedené suroviny zpracujeme v míse a uložíme asi na 2 hodiny do chladničky. Z vychlazené hmoty pak tvoříme středně velké kuličky, které obalíme ve strouhaném perníku a uložíme do…
Velkonocny barancek
Potřebné ingredience
4 vajcia, 30 dkg krystalovy cukor, 1 prasok dopeciva, 30 dkg polohruba muka, 1 vanilkovy cukor, 1,5 dcl olej, 1,5dcl vody samozrejme este jednu formu na barana a na povrch barana potrebujeme 2 bielka a praskovy cukor, 2 kavove zrnka na oci, maslu a zvoncek na krk a ak mame asparagus ako dekoraciu a do papulky
Postup přípravy
Vajcia si oddelime na bielka a zltka.
Zltka si pekne rozslahame s cukrom a vanilkovym cukrom aspon 5 minut.
potom pomalicky pridame vodu a polohrubu muku ktoru sme si…
Ořechové placičky s kakaem
Potřebné ingredience
15 dkg polohrubé mouky, 15 dkg másla /tuku,,5 dkg mletých mandlí - i se šlupkou, 5 dkg mletých vlašských ořechů ,ale může být i jen 10 dkg mandlí, 10 dkg moučkového cukru, 2 dkg kakaa.
Postup přípravy
Přísady smícháme a vypracuje těsto. Necháme odpočinout v chladu zhruba 2 hodiny (ale klidně i přes noc). Těsto necháme před zpracováním chvilku ohřát-bude se s ním lépe pracovat,…
Vánoční
Potřebné ingredience
Milé maminky, ženy, dívky, no prostě holky, všem krásné vánoce a děkuji za super příspěvky od vás po celý rok, vždy se dá co najít! Díky vám všem holky šikovný
Domácí studentská pochoutka
Potřebné ingredience
Domácí studentská pochoutka. 200g čokolády na vaření minimálně/50%/ 30g 100% tuku Rozinky,mandle ,ořechy,lístková jádra, sušené ovoce,semínka,prostě co kdo má rád. Plastová krabice od vajec-dobře vymytá nebo plast.výlisek adventního kalendáře,papírové košíčky. u
Postup přípravy
Postup:Ořechy,rozinky a ostatní rozkrájet.Čokoládu rozpustit společně s tukem,vmíchat rozkrájené ořechy,rozinky a ostatní.Do krabice od vajec dávám polovinu lžíce.Do výlisku od…
Rolády, cukroví
Potřebné ingredience
Piškotové těsto, krém ze Salka a maslá nebo z pikaa a másla, zdobení. Cukroví dle receptů z mmb.
