Vánoční copánky
Potřebné ingredience
250 gramů hladké mouky | 1 lžička prášku do pečiva | 125 gramů másla | 1 vejce | 50 gramů moučkového cukru | 1 vanilkový cukr | 2 lžíce kakaa | 1 lžíce mléka
Postup přípravy
Mouku smícháme s práškem do pečiva, přidáme vejce, cukr, máslo a vanilkový cukr. Vypracujeme těsto, které rozdělíme na 2 poloviny a do jedné zapracujeme kakao rozmíchané v mléce.…
linecké cukroví-zatím ničím nelepené
Potřebné ingredience
400g hladké mouky 250g másla nobo hery 140g moučkového cukru 1 vanilinový cukr 4 žloutky citronová kůra
Postup přípravy
já si těsto dávám zadělat do pekárny,ale kdo nemáte,musíte propracovat v rukách
ČOKOLÁDOVÉ KOSTKY
Potřebné ingredience
23 dkg cukru 23 dkg másla 6 žloutků 15 dkg strouhané čokolády 13 dkg rozemletých oříšků 6 dkg polohrubé mouky
Postup přípravy
Cukr, máslo, žloutky – utřeme. Potom přidáme čokoládu, oříšky, sníh ze 6 bílků a polohrubou mouku.
Pečeme na pomaštěném a vysypaném plechu. Vychladlé se poleje čokoládovou…
Perníčky- výborné
Potřebné ingredience
1kg hladké mouky 300g moučkového cukru 200g rozpuštěného medu 100g rozpuštěného tuku 6 vajec 20g jedlé sody 3 lžíce kakaa 1 lžíce perníkového koření----- Nadýchaná poleva na zdobení: 1 bílek 180g přesátého moučkového cukru 1 zarovnaná polévková lžíce škrobu citronová šťáva
OŘECHOVÉ ŠKEBLE
Potřebné ingredience
TĚSTO:125g hladké mouky,125g másla,1 vejce,1 lžička octa. nápln:100g lístkových ořechů,100g cukru, 1vejce,1 lžíce kakaa,2 lžíce rumu a půl lžičky skořice.
Postup přípravy
se suroviny na těsto vypracujeme hladké těsto a necháme na 1 hodinku odpodčinout.
do misky vložíme vše suroviny na nápln,vyšleháme tvárnou hmotu a necháme ji na chvilku…
Perníčky
Potřebné ingredience
Recept na perníčky: 1kg hladké mouky 26dkg cukru moučka 30dkg medu 4 vejce 2 polévkové lžíce perníkového koření 1 čajová lžička skořice 2 čajové lžičky sody 20dkg hery 4 čajové lžičky kakaa
Postup přípravy
Vše smícháme a vykrajujeme tvary.. Pečeme na 180 stupňů. Po vytáhnutí z trouby potřeme vajíčkem (jedno vajíčko rozmíchám, přidám trošku vody). Perníčky jsou pak pěkně hlaďoučké!
SLANÉ KEKSY
Potřebné ingredience
250g polohr.mouky,1 hera,2 menší vařené brambory.100g strouhaného eidamu,trochu soli,jádra na zdobení. 1 vejce
Postup přípravy
Vše zpracujeme,těsto vyválíme na silnější placku než na nudle.Vykrajujeme tvary které potřeme rozšlehaným vejcem,zdobíme vlašs,ořechem nebo jádýdky,sypeme solí.Pečeme do růžova…
Kokosové strojkové banánky
Potřebné ingredience
60 dkg hladké mouky, 20 dkg moučkový cukr, 1 vanilkový cukr, špetka soli, 20 dkg kokosu, 35 dkg tuku, 2 vejce , 1 lžíce rumu.
Postup přípravy
Všechny suroviny spojíme a uhněteme v těsto.Necháme v lednici nejméně hodinu odpočinout.Potom vytlačujeme na masovém strojku s nástavcem tvar banánků.Vložíme na plech s pečícím…
Mandlové preclíčky
Potřebné ingredience
Doba přípravy: 60 minut Doba chlazení: 2 hodiny Doba pečení: 11 minut Budete potřebovat (na 40 kusů): 75 g másla 1 balíček vanilkového cukru 140 g cukru krystal 1 vejce 2 žloutky 1 lžičku nastrouhané citronové kůry 2 kapky mandlové esence 200 g hladké mouky 50 g mletých mandlí 1 lžičku prášku do pečiva
Postup přípravy
Z másla, vanilkového cukru a 100 g krystalového cukru vyšlehejte světlý krém. Přidejte vejce, 1 žloutek, citronovou kůru, mandlovou esenci a vařečkou vmíchejte mouku s práškem do…
Orechové rohlíčky
Potřebné ingredience
170g hladkej múky,140g masla,50g mletých orechov,1 vanilínový cukor,30g práškového cukru,1 vajce,poleva..Nie sú prehnane sladké.
Postup přípravy
Múku preosejeme,zapracujeme maslo,cukry,orechy,vajíčko.Vypracujeme hladké cesto.Po kúskoch si odštipkávame z cesta a tvarujeme rohlíčky.Cesto môžme aj rozvaľkať a radlíkom…
