vánočka
Potřebné ingredience
1/2 kg hladké mouky , 1/2 kg polohrubé mouky,20 dkg krystalového cukru 25 dkg rozpuštěného másla,1 lžička soli, 1/2 l mléka,1 1/2 kostky droždí ,1/2 prášku do pečiva,1 vanilka,rozinky,mandle 6 žloutků
Postup přípravy
do většího hrnku si uděláme kvásek,ostatní suroviny postupně dáme do větší nádoby ,když je kvásek hotov tak ho nalijeme do surovin ,vše pořádně zaděláme aby se nám vše spojilo …
Kokosky
Potřebné ingredience
1 dávka/ 3 bílky , 20 dkg mletého cukru , 10 dkg kokosu , 3 polévkové lžíce strouhanky . cca 40 ks
Postup přípravy
Právě jsem dokončila pečení kokosek , které jsem obdržela od kamarádky a jsou výborné a rychlé.\r\nVše dáme do kastrůlku a mícháme na mírném ohni , třeba i na ploténce …
pudinkové cukroví
Potřebné ingredience
0,5kg hladké mouky\r\n1 Iva\r\npůlku hery\r\n4 vanilkové pudinky\r\n2vejce\r\n1 žloutek\r\n125 dkg cukru moučka
Postup přípravy
vše smíchat dohromady, udělat krásné těsto a vyválet, dělat různé tvary......je to opravdu výborné....vyzkoušejte
Dortíčky
Potřebné ingredience
100g másla 100g moučkového cukru 1 vanilkový cukr 100g strouhané čokolády na vaření 100g strouhaných ořechů 5 vajec
Postup přípravy
Vše kromě bílků umíchejte v tmavý krém a bílky ušlehejte v tuhý sníh.Ušlehané bílky jemně vmíchejte do tmavého těsta.Rozetřete na plech Pečte 20 minut na 175st.Po vychladnutí…
Kokosky - sněhové pusinky s kokosem-děkuji Helle
Potřebné ingredience
1 bílek, 50 g cukru krupice, 50 g kokosu
Postup přípravy
Postup
Bílek trochu ušleháme, přidáme polovinu cukru a ušleháme dohusta. Pak přidáme druhou polovinu cukru a šleháme, až se dělají špičky. Pak lehce vařečkou přimícháme kokos.…
SÁDLOVÉ KULIČKY
Potřebné ingredience
20 dkg hladké mouky 15 dkg cukru moučka 15 dkg sádla 5 dkg kakaa
Postup přípravy
Postup:pořádně prohněteme těsto ze kterého děláme stejné kuličky.Pokládáme na pečící papír ,do každé kuličky vpíchneme ořech,
po upečení můžeme pocukrovat,já necukruji…
Křehké cukroví s čokoládou polevou-děkuji…
Potřebné ingredience
těsto: 280 g hladké mouky, 200 g másla, 80 g moučkového cukru, 2 žloutky, 1 sáček vanilkového cukru, špetka soli dále: meruňková marmeláda, čokoládová poleva,drcené oříšky
Postup přípravy
Postup
Na vále vypracujeme těsto a necháme v chladu odpočinout.
Rozválíme na tenko, vykrájíme ovalky nebo jaké- koli druhy a upečeme (180°C, 6-7 minut).
Vychladlé…
Mrkvové krucánky
Potřebné ingredience
Těsto 250 g hladké mouky špetka prášku do pečiva 125 g rostlinného tuku 125 g nastrouhané mrkve Na obalení moučkový cukr mletá skořice
Postup přípravy
Mouku smícháme s práškem do pečiva, poté s tukem a najemno nastrouhanou mrkví. Zabalíme do potravinářské folie a v lednici necháme odležet do druhého dne.
Na vále vyválíme…
Perníčky z rychlého těsta
Potřebné ingredience
500g hl.mouky,120g másla,120g mouč.cukru,2 vejce,3 lžíce medu,3 lžíce perníkového koření,3 lžíce kakaa,trochu citronové kůry,10g jedlé sody
Postup přípravy
Máslo utřeme s cukrem a vejci,zapracujeme med a ochutíme kořením.\\\\r\\\\nPřisypeme kakao,citronovou kůru a nakonec prosátou mouku se sodou.Necháme několik hodin uležet.Pak už…
Linecké cukroví- léty prověřený recept,jiné už nedělám…
Potřebné ingredience
400g hladké mouky,1 žloutek,150g cukr moučka,200 až 250g másla, z půlky citronu štáva.
Postup přípravy
Máslo nechat povolit. Mouku a cukr přesypat přes síto. Všechno zpracovat v těsto. Másla může být i méně 200 až 250g já dávám 250g :-)
