Jasminky
Potřebné ingredience
Listové těsto,300g mletých oříšku,200g moučkového cukru,citronová kůra,1 vejce.Mandle.Bílek.
Postup přípravy
V míse smícháme oříšky,cukr,vejce , citr.kůru a tvoříme kuličky.Listové těsto rozválíme a rozkrájíme na čtverce.
Ořechové hvězdičky (bezlepkové)
Potřebné ingredience
NA TĚSTO: 210g mletých vlašských ořechů, 210g moučkového cukru (a další na podsypávání), 1 celé vejce a 1 žloutek, NA POLEVU: 1 bílek, 50g moučkového cukru, špetka soli, NA OZDOBU: celé, sekané nebo mleté vlašské ořechy NEBO strouhaná hořká čokoláda
Postup přípravy
Těsto je dobré připravit si předem, protože mu hodně prospívá delší odležení. Určitě alespoň 24 hodin, ale klidně ho zapomeňte v lednici i dva nebo tři dny, než se dáte do jeho…
Fíkové bonbony
Potřebné ingredience
Sušené fíky,vlašské ořechy,čokoláda na vaření,kousek másla.
Postup přípravy
Fíky zalijeme vařící vodou a necháme 10 minut.Pote vodu slijeme a osušíme .Na spodní části fíku uděláme nožem křížek a naplníme pokrájenými ořechy.Čokoládu rozpustíme s kouskem…
Pomerančové tyčky/sirky/
Potřebné ingredience
200g másla nebo Hery,200g cukr moučka,2 vanilkové cukry,2 vejce,2 lžičky nastrouhané pomeranč.kůry,1/2 lžičky zázvoru,400g hladké mouky a asi 10dkg čokolády na namáčení.
Postup přípravy
Máslo,cukr,vanil.cukr ušlehat do pěny a přidat zbytek surovin.Hmotu dát do sáčku se širokou hubičkou a na plech vyložený peč.papírem stříkat tyčky/sirky/ peču ve vyhřáté troubě na…
Čokoládovo-mandlové pralinky s kaštany
Potřebné ingredience
.Příprava: 30 minut + chlazení 2 hodiny • 200 g loupaných vařených jedlých kaštanů • 300 ml smetany ke šlehání • 250 g hořké čokolády • 1 lžíce másla • 2 lžíce brandy • 100 g strouhaných lískových oříšků
Postup přípravy
1. Kaštany jemně nasekáme nebo nahrubo nastrouháme.
2. Smetanu přivedeme k varu, přisypeme nalámanou čokoládu a promícháváme, dokud není rozpuštěná.
3. Přidáme máslo…
Mozartovy pusinky
Potřebné ingredience
100g mletých mandlí. 2 lžíce kakaa, 170 g moučkového cukru, 2 bílky, špetku soli, marcipán, nutellu
Postup přípravy
Mandle smícháme s kakaem a 100 g cukru moučky a špetkou soli - zamícháme.
Bílky vyšleháme a přidáme zbytek cukru a šleháme až máme krásně tuhý sníh. Opatrně do sněhu zamícháme…
kokosový suk
Potřebné ingredience
100g sušeného mléka,100g kokosu+3lžíce kokosu na obalení, 250g moučkového cukru,1 lžíce medu,3 lžíce vody,1 lžíce kakaa,červené barvivo-já dávám gelové
Postup přípravy
Při přípravě marcipánu mě napadlo,že když uberu část mléka a nahradím ho kokosem,tak by z toho mohl býs kokosový suk a nepletla jsem se.
Mléko,cukr,kokos,med a vodu jsem…
KULIČKY S OŘÍŠKEM
Potřebné ingredience
250 g hladké mouky\r\n20 g cukru moučka\r\n200 g másla (hery)\r\n1 žloutek
Postup přípravy
Vše zpracujeme v těsto. Necháme ho chvíli odležet. Nožem si oddělíme vždy kousek těsta, uděláme hada a toho rozkrájíme na kousky. Na každý kousek dáme oříšek a v dlaních…
Jednoduché RAFAELO
Potřebné ingredience
1 SALKO,200g STR.KOKOSU,MANDLE.
Postup přípravy
Salko smícháme s kokosem-nic víc,necháme do druhého dne uležet!!Druhý den tvoříme kuličky,do nich vkládáme mandle(předem spařené horkou vodou a sloupnuté ze slupky)a obalíme v…
Super rychlé a výborné ovocné kostky
Potřebné ingredience
Sušené ovoce 400 g/rozinky,švestky,meruňky,fíky,datle apod./ Citronová kůra z jedneho citronu 4 lžíce rumu 2 ks vejce cukr 80 g hladká mouka 80 g ořechy 100 g
Postup přípravy
Sušené ovoce /já dala kandované, měla jsem nakoupené/ nakrájíme na drobné kouskya promícháme s citronovou kůrou a rumem.Vejce a cukr ušleháme do husté pěny,vmícháme mouku,ořechy…
