kokosový suk
Potřebné ingredience
100g sušeného mléka,100g kokosu+3lžíce kokosu na obalení, 250g moučkového cukru,1 lžíce medu,3 lžíce vody,1 lžíce kakaa,červené barvivo-já dávám gelové
Postup přípravy
Při přípravě marcipánu mě napadlo,že když uberu část mléka a nahradím ho kokosem,tak by z toho mohl býs kokosový suk a nepletla jsem se.
Mléko,cukr,kokos,med a vodu jsem…
KULIČKY S OŘÍŠKEM
Potřebné ingredience
250 g hladké mouky\r\n20 g cukru moučka\r\n200 g másla (hery)\r\n1 žloutek
Postup přípravy
Vše zpracujeme v těsto. Necháme ho chvíli odležet. Nožem si oddělíme vždy kousek těsta, uděláme hada a toho rozkrájíme na kousky. Na každý kousek dáme oříšek a v dlaních…
POVIDLOVÉ KULIČKY nepečené
Potřebné ingredience
1povidla (1/2 KG),2 balíčky piškotů(rozdrtíme),20 dkg mletých ořechů,1 kandované ovoce,1 dc.rumu,15 dkg cukr moučka,12 dkg másla,čokoláda na vaření,mandle na ozdobu,případně nějaké zdobeníčko
Postup přípravy
1povidla (1/2 kg),2 balíčky piškotů(rozdrtíme),20 dkg mletých ořechů,1 kandované ovoce,1 dc.rumu,15 dkg cukr moučka,12 dkg másla.
Všechny přísady smícháme rukama,tvarujeme…
LASTURKY
Potřebné ingredience
Hl.mouka,máslo,cukr moučka,van.cukr,kokos,vajíčka,růžová barvička
Postup přípravy
LINECKÉ KOLEČKA:15 dkg hl.mouky,10 dkg másla,5 dkg cukr moučka,1 žloutek,1/2 vanilkového cukru. Vypracujeme těsto,necháme v lednici odpočinout a vykrajujem kolečka,upečeme.
VÝTEČNÉ JEDNODUCHÉ MRKVOVÉ CUKROVÍ OD BABIČKY
Potřebné ingredience
40 dkg hladké mouky, 25 dkg 100% ztuženého tuku (např. OMEGA)-na struhadle nahrubo nastrouhat, 13dkg jemně nastrouhané mrkve, moučkový cukr na obalení hotového cukroví
Postup přípravy
vše (kromě moučkového cukru) dáme do jedné mísy, zpracujeme těsto a můžeme hned vyválet placku a vykrajovat. Pokud někdo nemá čas, může dát těsto do ledničky a vyválet a vykrájet…
Jednoduché RAFAELO
Potřebné ingredience
1 SALKO,200g STR.KOKOSU,MANDLE.
Postup přípravy
Salko smícháme s kokosem-nic víc,necháme do druhého dne uležet!!Druhý den tvoříme kuličky,do nich vkládáme mandle(předem spařené horkou vodou a sloupnuté ze slupky)a obalíme v…
Super rychlé a výborné ovocné kostky
Potřebné ingredience
Sušené ovoce 400 g/rozinky,švestky,meruňky,fíky,datle apod./ Citronová kůra z jedneho citronu 4 lžíce rumu 2 ks vejce cukr 80 g hladká mouka 80 g ořechy 100 g
Postup přípravy
Sušené ovoce /já dala kandované, měla jsem nakoupené/ nakrájíme na drobné kouskya promícháme s citronovou kůrou a rumem.Vejce a cukr ušleháme do husté pěny,vmícháme mouku,ořechy…
Vosí hnízda...
Potřebné ingredience
Těsto: 22 dkg moučkového cukru,24 dkg rozemletých piškotů,13,5 dkg másla,3 lžíce kakaa,4 lžíce rumu,3 lžíce mléka,1 sáček vanilkového cukru. Náplň : 10 dkg másla,1 lžíce rumu,1 žloutek,8 dkg moučkového cukru ( já tedy tuto náplň nedělám,dávám vaječný likér....).
Postup přípravy
Všechny suroviny vypracujeme v těsto,formičku na vosí hnízda vysypeme moučkovým cukrem,vyplníme ji těstem a vyhloubíme jamku pro krém.Do jamky dáme krém-náplň,já dávám vaječný…
Slepované nugátovým krémem
Potřebné ingredience
upečená kolečka z lineckého těsta čokoláda na vaření na krém nutela máslo a zdobení
Postup přípravy
Upečená kolečka s lineckého těsta s vykrojeným prostředkem máčíme v čokoládě a sypeme zdobením.Než ztuhne čoláda na kolečkách,tak si připravíme krém z másla a nutely vyšleháme…
Medvědí oči
Potřebné ingredience
250g másla\\r\\n150g cukru\\r\\n2 lžičky strohané citr.kury\\r\\n50g mletých lískových oříšku\\r\\n350g hl.mouky\\r\\n4 žloutky\\r\\nrybízová marmeláda(já dala merunkovou)
Postup přípravy
Z uvedených surovin(krom marmelády)vytvoříme těsto,které necháme v lednici aspon 30min.odležet.\\r\\nTroubu rozehřejeme na 200"C,z těsta děláme kuličky do kterých uděláme…
