Chroustova slaná bublanina - výborné, rychlé
Potřebné ingredience
Masová směs: 2 kuřecí řízky nakrájené na nudličky,,, NEBO: nemáteli je možné dát 4 klobásky. Nebo zcela bez masa jen např. se zeleninou. vypadá pak pěkně barevně, používám mraženou - hrášek, mrkev, kukuřice 1 cibule nakrájená na kolečka 1 červená paprika nakrájená na proužky, nebo naložené v nálevu či oleji, já mám raději. NEBO vše dohromady... dále:sůl mletý pepř kari Těsto: 15 lžic polohrubé mouky 5 dcl mléka 3 vejce 100 g strouhaného tvrdého sýru 1 lžíce prášku do pečiva 1 lžíce rozpuštěného másla 1/2 lžičky soli
Postup přípravy
Pracovní postup:
Maso, cibuli, papriku osmažíme a dochutíme solí, mletým pepřem a kari.
Necháme vychladnout.
Všechny přísady do těsta smícháme. Nenecháváme se vyděsit…
Vynikající brokolicová pomazánka zapečená s bagetou
Potřebné ingredience
1 menší brokolice, 1 cibule, 3 stroužky česneku, 1 rajčatové pyré např. Valfrutta (v nouzi protlak), 1 zelená paprika, 1 větší nebo 2 střední brambory uvařené ve slupce, tymián nebo provensálské koření, oregano, sůl, pepř, olej
Postup přípravy
Tento recept jsem objevila v časopise Katka a je to velikánská dobrota. A pomazánky budete mít plnou mísu. U nás se po ní jen zaprášilo :o).
Nejdříve si dáme vařit…
NAKLÁDANÝ HERMELÍN-UTOPENCI
Potřebné ingredience
vše viz níže
Postup přípravy
Utopenci
Oloupané buřty rozkrojíme na půl,(nedokrojíme).
Zevnitř potřeme hořčicí,kečupem a naplníme na kolečka nakrájenou cibulí.
Klademe do sklenice a prokládáme…
Plněná veka
Potřebné ingredience
1 nekrájená veka pomazánkové máslo 2 lžíce Ramy sterilovaná kapie strilované okurky - nebo místo toho použít už hotovou steril.směs Moravanka, Hradišťánka 1 vejce natvrdo šunka nebo šunkový salám sůl a pepř dle chuti
Postup přípravy
Veku podélně rozkrojíme a vydlabeme střídku. Tu nakrájíme do misky na kostičky a přidáme pomazánkové máslo (podle chuti), Ramu, na kostičky nakrájený salám, kapii a kyselé okurky…
Listové trubičky plněné sýrovou pomazánkou
Potřebné ingredience
Listové těsto\r\nSýrová pomazánka viz.mé recepty
Postup přípravy
Rozválíme listové těsto, natočíme na malé turbičky, mužeme pomazat rozkvdlaným vajíčkem ale já nemažu protože se mi zdají jemnějí a upečeme do růžova.\r\nPo vyndání z trouby…
Sushi (s uzeným lososem) - s obrázkovým postupem
Potřebné ingredience
Suroviny na přípravu lze koupit např. v Hypermarketu: 175g Sushi rýže + 500ml vody, sušená mořská řasa, pasta wassabi, uzený losos, avokádo Nálev: 2 lžíce rýžového octa (nebo naředit vodou ovocný ocet), 1 čaj. lžička soli, 1 polévková lžíce cukru Dále potřebujete bambusovou podložku, díky které pak vše zarolujete...
Postup přípravy
175g sushi rýže propláchneme pod tekoucí vodou tak dlouho, dokud nezůstane voda čirá. Do hrnce dáme asi půl litru vody a dáme vařit. Až voda vře, dáme do ní rýži, počkáme, až se…
BRAMBOROVÁ RŮŽE
Potřebné ingredience
Brambory, olej na smažení, páratka a chuť to zkusit.
Postup přípravy
Nakrájet brambory na tenké plátky a smotat do tvaru růže, osmažit a dozdobit.
Tuc Tuc krekry
Potřebné ingredience
125 g hl.muky,1/2 čl ml.papriky,1/2 čl soli,korenie,70 g masla alebo hery (nie makkeho),125 g struhaneho syra,1 žltok,2 čl citron.štavy
Postup přípravy
Všetko hodime do mixera s nožmi a miešame dokym sa cesto nespojí.Odložime ho na pol hodinku do chladničky.Rozvalkame a vykrajujeme krekry.Potrieme zvyšnym bielkom a posypeme…
Rychlé jednohubky
Potřebné ingredience
Rozválené lisové těsto, trochu kečupu, párky, vejce na potření, ev. kmín na posyp.
Plněná vejce
Potřebné ingredience
Vejce ,máslo,měký sýr,hořčice,stroužek česneku,sůl,pepř. Na ozdobení :ředkvičku,kolečka klobásky,pažitku,nebo petrželku a kuličky hroznu.
Postup přípravy
Uvaříme si vejce na tvrdo,oloupeme,rozkrojíme vychladlá vajíčka a vyjmeme žloutek.V misce si utřeme máslo se sýrem ,rozmačkanými žloutky,přidáme hořčici,česnek,osolíme a opepříme.…
