Vynikající malé chuťovečky k posezení:))))
Potřebné ingredience
1 balíček listového těsta 30% eidam na plátky(cca 10dkg) kuřecí šunka na plátky(10plátků) kečup (můžete použít libovolné kombinace sýrů,uzenin,kečupů,koření,suroviny můžete i nastrouhat)
Postup přípravy
Nejprve si listové těsto rozdělíme na 2 poloviny,jednu rozválíme jako na štrůdl,pomažeme kečupem,na to naklademe plátky sýru,šunky,poté těsto zavineme jako u štrůdlu a krájíme asi…
Šunkový aspik
Potřebné ingredience
Želatina, nakládané kukuřičky, šunkový salám, tvrdý sýr, vařené vejce, pařížský nebo vlašský salát, nakládané okurky, kapie, pórek.
Postup přípravy
Želatinu připravím podle návodu, tj. nechám rozpustit v 0,5 litru tekutiny a potom trochu ohřeju, pozor - nesmí vařit. Používám nálev z kukuřiček, který je velmi chutný, doleju…
PIKANTNÍ PÁRKY
Potřebné ingredience
6 ks libereckých párků, cibule Omáčka: 6 lžic octa, 6 lžic kečupu, 6 lžic obyčejné hořčice, 6 lžic vody, 6 lžic oleje, 6 lžic sojové omáčky, sůl , pepř
Postup přípravy
Párky a cibuli nakrájíme na kolečka či půlkolečka.
Ostatní ingredience potřebné na omáčku dáme postupně do kastrůlku, povaříme a nalijeme do mísy na párky s cibulí. Necháme…
česnekovo-sýrová pomazánka na jednohubky ale i…
Potřebné ingredience
podle počtu strávníků
---------------------------------
tvrdý sýr(cihla),česnek(dávám dost hodně),tatarka,kys.okurek,sůl,pepř
Postup přípravy
Nastrouháme sýr,přilisujeme česnek,na malé kostičky nakrájenou okurku,přidáme tatarku podle hustoty,aby nám to z jednohub.nesjíždělo nebo nestékalo.Osolíme,opepříme.Je to…
Brambory zapečené v alobalu
Potřebné ingredience
Brambory, olej , sůl, pepř, griloací koření, sýr nebo Hermelín, šunka nebo jiný měkký salám, sušená petrželka. a alobal.
Postup přípravy
Brambory si oloupeme a nakrájíme na plátky které rozdělíme na 2 poloviny .
Plátky brambor poklademe na alobal , který je jemně potřený olejem, jemně osolíme, opepříme a…
Aspik v srnčím hřbetu
Potřebné ingredience
2 sáčky čiré želatiny (práškové), ocet, sůl, voda, sterilovaná zelenina (moravanka, kunovjanka) - 1 velká nebo 2 malé, vejce, salám junior.
Postup přípravy
Želatinu připravíme dle návodu na sáčku (s vodou smíchám i slitý nálev ze zeleniny).Dochutíme jak kdo má rád solí a octem (můžeme i opepřit nebo přidat koření dle chuti). Zeleninu…
LANGOŠE - které nemusíte hned zpracovat....
Potřebné ingredience
1 kg hl.mouky , 2 vejce , 1 zakysaná smetana , 450ml mléka , 1 lžička cukru , 50 g droždí , 1 lžice soli , olej . NA POTŘENÍ : česnek , kečup , sýr , tatarská omáčka (podle vlastní chuti).
Postup přípravy
Droždí rozmačkejte v trošce vlažného mléka s cukrem a nechte vzejít kvásek. Prosetou mouku smíchejte se zbytkem mléka , solí , smetanou (musí mít pokojovou teplotu) , vejci , a…
Bramborový štrůdl
Potřebné ingredience
lístkové cesto (moje malo 500g), 600g varených zemiakov v šupke, 60g mäkká saláma, cibuľa, 60g tvrdý syr, soľ, korenie, na potretie jedno vajíčko+celá rasca(kmín)+hrubá soľ
Postup přípravy
1.cesto na tenko vyvaľkať a posypať na hrubo nastrúhanými varenými zemiakmi....
2.potom posypať nakrájanou salámou, udusenou cibuľkou a strúhaným syrom...
3.pokoreníme,…
Tvarůžky
Potřebné ingredience
tvarůžky :o)
Postup přípravy
TVARŮŽKY V TĚSTÍČKU:
Na každou stranu olomouckého tvarůžku dáme plátek salámu a celé zabalíme do plátku anglické slaniny. Spíchneme párátkem, obalíme v trojobalu a usmažíme v…
Kaktus na zjedenie k 60 -tke podľa Soničky z MMB
Potřebné ingredience
salama, syr, mrkva, olivy,
Postup přípravy
Do črepniku postaviť salámu vystužiť pečivom zasypať orieškami a zdobiť
