Pečené pusinky z bramborové kaše
Potřebné ingredience
Bramborová kaše, vejce, sýr ...
Postup přípravy
Když mi zbude bramborová kaše-může být i více dní stará, tak do ní přidám podle množství kaše - vejce, nastrouhaný sýr Cihla, sůl dle chuti a pokud máme rádi i další bylinky, či…
BRAMBORY PLNÉNÉ SÝREM (4 osoby)
Potřebné ingredience
150g Apetito Super Cremo(3 obdelníčky) 1kg brambor 70g másla 150g šunky 80g trvdého sýra 300ml mléka súl,mletý pepř,petrželová nať
Postup přípravy
Brambory uvaříme do poloměkka,oloupeme a podélně rozpůlíme.Vnitřek vydlabeme lžičkou a spolu se šunkou umeleme v masovém mlýnku.Přidáme asi polovinu dávky sýru Apetito Super Cremo…
Aspikové oči s vaječnou tlačenkou a kosti z listkového…
Potřebné ingredience
Oči jsem dělala do formiček na perníkové koule! Na spodek jsem dala trochu želatiny, na ni kolečko sterilované okurky s půlkou černé olivy. Po ztuhnutí jsem zalila formičku po okraj směsí na vaječnou tlačenku - tu jsem děla podle návodu na obalu a byla výborná:-) Kosti - asi 1,5 cm široký a 12 cm dlouhý proužek vyváleného listového těsta jsem na koncích rozřízla (asi tak 2 cm) a rozříznuté konce jsem vytočila ven a přimáčkla.
BÁJEČNÝ KŘEN NA ZIMU
Potřebné ingredience
300 g křenu, 2 dcl převařené vody, 1 dcl oleje, 1 lžíce cukru, 1 lžíce octa, 1 lžička soli,
Postup přípravy
Křen oloupeme a nakrájíme na kolečka, společně s převařenou vodou, octem a olejem rozmixujeme na kaši. Potom osolíme, osladíme. Hotový křenovou pastu naplníme do skleniček od…
Kuřecí šneci
Potřebné ingredience
Kuřecí prsa, anglická slanina, koření (sůl, gyros, nějaké bylinky, mletý rozmarýn), páratka.
Postup přípravy
Kuřecí prsa si nakrájime na kousky, které okořeníme a zabalíme každý kousek do jednoho plátku anglické slaniny a propíchneme párátkem, ať to pořádně drží. Dáváme na plech vyložený…
Toastíky na dětskou party
Potřebné ingredience
toastový chleba, pomazánkové máslo, plátkový sýr, salám, párky, salát.okurek,olivy s papričkou,červená paprika, korbáčky, ředkvičky, cherry rajčátka, pažitka.
Postup přípravy
Toastový chleba potřeme pomazánkovým máslem, položíme plátek sýra a tvoříme zvířátka.
KYSNUTY KVET
Potřebné ingredience
Ja som robila toto cesto :500g hl.muky,1/2 drozdia,250ml tepleho mlieka,cukor,sol,100 ml oleja PLNKA:trochu hery+vela cesnaku+vegeta alebo sol
Postup přípravy
Cesto si mozete urobit svoje oblubene,aj nejaku plnku alebo z chleboveho cesta bez plnky..Ak by ste ho chceli robit na sladko tak odporučam plnku z masla ,cukru,škorice a orechov.…
masové šátečky z pekárny
Potřebné ingredience
na těsto:250ml mléka, 3 lžíce oleje, 2 vejce, 500g hl. mouky, 1,5 lžičky sušeného droždí, 1 lička soli, špetka cukru. na náplň:kousek uzeniny -já dala cca 15cm kabanosu:-), cca 10dkg tvrdého sýra, 3 pol. lžíce kečupu, menší cibule a 3-4 lžíce nějaké zeleninové pomazánky na topinky, čalamády, nebo harisy, bylinkové koření dle vaší chuti, já dávám provensálské nebo na pizzu. na zapečení a posypání -vajíčko+strouhaný sýr
Postup přípravy
Těsto-je to základní těsto na rohlíky, my z něj děláme třeba ty anglické -se slaninou a sýrem, suroviny dáme do pekárny jak jsme zvyklí, nejdřív ty tekuté -vejce rozkvedlat, pak…
ŠÁTEČKY S NIVOU
Potřebné ingredience
Na těsto: 500 g polohrubé mouky, ½ KL Kypřicího prášku do pečiva Dr.Oetker, ½ KL soli, 250 g změklého másla nebo margarínu, 150 g bílého jogurtu, 1 vejce...Na náplň: 200 g sýru Niva, 100 g šunky, 6 PL smetany...Na posypání a potření: 1 vejce, kmín, sezamová semínka apod.
Postup přípravy
1. Na náplň smícháme strouhanou Nivu, na malé kousky nakrájenou šunku a
smetanu.
2. Na přípravu těsta smícháme ručně na vále mouku, kypřicí prášek,
sůl, máslo nebo…
OPRAVDU KŘUPAVÉ ROHLÍKY
Potřebné ingredience
Velký hlad, jogurt, několik suchých rohlíků určených na strouhanku
Postup přípravy
Suchý rohlík se většinou nedá ukousnout - tak si ho nakrájím na plátky a mám křupavé rohlíkové chipsy k jogurtu, nebo je použiju jako základ jednohubek atd.
