Růžičky z listového těsta
Potřebné ingredience
Listové těsto,měkký salám.
Postup přípravy
Listové těsto rozválíme,nakrájíme na proužky cca 2-2,5 x 16 cm.Těsto potřeme rozšlehaným vejcem.Dáme 4 půlkolečka,svineme do ruličky,dáme na plech s pečicím papírem.Pečeme při…
Strouhankové knedle
Potřebné ingredience
3/4l mléka,2vejce,sůl,zelená petrželka(může být i sušená),strouhanka,3lžíce oleje
Postup přípravy
MÁTE HODNĚ STROUHANKY?ANI NEVÍM OD KOHO MÁM TENTO RECEPT ALE TYTO KNEDLÍKY JSOU VELICE CHUTNÉ A RYCHLÉ.NAMRAZÍM SI JE DO MRAZÁKU A PAK TÉMĚŘ KE VŠEM JÍDLŮM OHŘÍVÁM.
…
Pavoučci - na jednohubky, chlebíčky nebo chlebové dorty
Potřebné ingredience
Černé olivy......na jednohubky rohlíky a pomazánku
Postup přípravy
Na jednohubku, potřenou pomazánkou nebo salátem, položíme tělíčko a kolem něj naskládáme 8 nožiček. Opatrně je do podkladu lehce vtiskneme, to je podrží a nožky stojí v přirozeně…
SLANÉ "cukroví"
Potřebné ingredience
250g másla, 250g najemno nastrouhaného sýru cihla, 250g hladké mouky.
Postup přípravy
Vše smíchat (propracovat) dohromady. Vyválíme plát o tloušťce cca 0,7cm a vykrajujeme nejlépe menší tvary. Já nejraději obdélníky či oválky. Je to efektní. Nahoru na těsto jemně…
KYSNUTY KVET
Potřebné ingredience
Ja som robila toto cesto :500g hl.muky,1/2 drozdia,250ml tepleho mlieka,cukor,sol,100 ml oleja PLNKA:trochu hery+vela cesnaku+vegeta alebo sol
Postup přípravy
Cesto si mozete urobit svoje oblubene,aj nejaku plnku alebo z chleboveho cesta bez plnky..Ak by ste ho chceli robit na sladko tak odporučam plnku z masla ,cukru,škorice a orechov.…
Výborná plněná veka
Potřebné ingredience
Potřebujeme: 1 veku, 1, střední cibuli, 15-20 dkg měkkého salámu, 3 kyselé okurky, 3 vejce vařená natvrdo, 3-4 vidličky sterilizované kapie, 1 celé pomazánkové máslo, 2 PL hořčice, 3 PL majonézy
Postup přípravy
Veka by měla být 1-2 dny stará!! Veku podélně rozkrojíme a vydlabeme střídku, kterou dáme do mísy. Do mísy pak přidáme majonézu, hořčici, pom. máslo a na kostičky nakrájené okurky…
Bramborové pagáče
Potřebné ingredience
Cesto: 500 g hl.muky,1 vajce,80 ml oleja,1/2 kocky droždia, asi 3/4 čl soli,3-3,5 dcl tepleho mlieka Plnka: 3 v šupke uvarene zemiaky,sol-podla chuti,korenie,trošku ml.červenej papriky,trošku tymianu (nemusí byt), 1/2 kocky hery ,vajíčko na potretie,rasca
Naložený bůček - na chleba
Potřebné ingredience
1 kg boku bez kosti, 10 stroužků česnek, 5 kuliček pepře, 5 bobkových listů, sůl - uvaříme Na pastu: 10 stroužků česneku, 1 lžička pepře, soli, kari, sladké papriky a grilovacího koření (já dávám na steaky - podle vaší chuti), pár kapek worchesterové omáčky, pro lepší konzistenci 1-2 lžičky oleje
Postup přípravy
Horký uvařený bok (vařím asi hodinu) pomažeme připravenou pastou, zabalíme do alobalu a uložíme do lednice. Čím bude odpočívat déle, tím lépe. Vytáhneme, nakrájíme na tenké…
PIZZETTINE-pizza jednohubky
Potřebné ingredience
250 g hladke mouky,250 g mozzarelly,60 g vlazne vody,40 g oliv. oleje,20 g soli (ja davam mene),25 g drozdi,spetka cukru,na jednohubky-rajcatka,olivy nebo parek,oregano,sul
Postup přípravy
Nejprve si nasekam mozzarellu.Pak z ni a vsech ostatnich prisad necham v pekarne vypracovat testo.Kdo nema,tak dela rucne.
Necham pul hodiny kynout.Pak z testa udelam kulicky…
Šlehačkové hvězdičky
Potřebné ingredience
2 hrnky polohrubé mouky, 1 kostka hery (rostl.tuku), 1 hrnek smetany ke šlehání, 1/2 hrníčku strouhaného sýra,na potření žloutek ,na posyp hrubá sůl,kmín,mák ořechy atd.
Postup přípravy
Do mouky nastrouháme tuk,přilijeme smetanu a vypracujeme vláčné těsto,do kterého zapracujeme nastrouhaný sýr. Na pomoučeném vále vyválíme plát,ze kterého vykrajujeme hvězdičky. Na…
