DOMÁCÍ TATARSKÁ OMÁČKA - JEDNODUCHÁ
Potřebné ingredience
Sterilované okurky, cibule, majolka, sůl, pepř
Postup přípravy
Do misky si najemno nastrouháme steril. okurky cca2 - 3 ks, kousek oloupané cibule. Čím víc cibule, tím je tatarka ostřejší, osolíme, opepříme a přidáme cca 1 vaničku majolky. Já…
Pomazánka-NIVA s balkánským sýrem
Potřebné ingredience
Niva 350g
Balkánský sýr 200g
Ttatarská omáčka 5 lžic
Sojová omáčka 2 lžíce
Koření chilli,kari akoření na gyros
Postup přípravy
Nejprve nakrájíme nivu ( asi 350 g ) na kostky. Krájíme je o velikosti čtverce 0,5cm a přidáme do mísy. Balkánský sýr ( cca 200 g ) jemně nastrouháme do mísy s nivou. Sýry…
Tvarohová pomazánka s pažitkou
Potřebné ingredience
2 tvarohy,mléko, 1 cibule,pažitka, 3 lžičky sojové omáčky,sůl.
Postup přípravy
Všechny potřebné přísady dáme do mixéru a rozmixujeme.Na rozředění tvarohu nalejeme asi půl až 1 hrníček mléka ,tak aby pomazánka nebyla moc řídká.Dochutíme sojovou omáčkou.
Výborná rybičková pomazánka
Potřebné ingredience
makrely v tomatě nebo v oleji či jiné rybičky,zkoušela jsem i tuňáka v olejipomazánkové máslo2-3 trojůhelníčky taveného sýra1 cibulecitron nebo citronkupepř,sůl
Postup přípravy
rybičky i s olejem nebo tomatem dáme do misky,přidáme nakrájenou cibuli nadrobno,pomazánkové máslo a trojůhelníčky sýra a pokapeme pár kapkami citonu a trochu pepře a soli a vše…
HOLANDSKÁ ČESNEKOVÁ POMAZÁNKA
Potřebné ingredience
100g majolky, 200g nastrouhaného sýra (Eidam), 100g nastrouhané mrkve, 2 stroužky česneku, sůl.
Postup přípravy
Sýr a mrkev nastrouháme na jemno, česnek prolisujeme. Všechny přísady smícháme, dle chuti dosolíme.
Je super na bílé pečivo, ale i na topinky. DOBROU CHUŤ!!!
Míchaná pomazánka ( co dům dá )
Potřebné ingredience
tavený sýr 3ks, perla 2 lžíce ( rama, flora atd. ), kyselé okurky, vejce 3ks, salám ( šunka ), cibule, 1 lžička hořčice, sůl a pepř
Postup přípravy
Okurky, cibuli, vejce, salám nakrájíme na kostičky. Veškeré suroviny smícháme a dochutíme solí a pepřem dle chuti. Velmi rychlé. Můžou se přidat jakéli inkredience, podle toho kdo…
Česneková pomazánka - výborná
Potřebné ingredience
Rama, 5 trojuhelníčků taveného sýra, plátek (na smažení) tvrdého sýra, 3 vejce, 6 velkých stroužků česneku, na ozdobení paprika.
Postup přípravy
Dáme uvařit vejce, mezitím si nastrouháme tvrdý sýr a smícháme ho s Ramou, měkkým sýrem, česnekem. Potom
na kráječi rozkrájíme vajíčka na kostičky a přidáme do pomazánky.…
POMAZÁNKA Z MORAVANKY
Potřebné ingredience
1 Moravanka (nakládaná pikantní zelenina)
1 Liberecký párek (nebo jiný silnější párek)
1 malá vanička majolky
Postup přípravy
Zcezenou zeleninu i oloupaný párek umeleme na masovém mlýnku (nebo rozsekáme v robotu na drobounko) a smícháme s majolkou. Nijak už nemusíme dochucovat. Je to recept od mojí…
Vaječná pomazánka trochu jinak...
Potřebné ingredience
6 vajec, malá majonéza, lžice, hořčice, 2 okurky, pažitka, sůl
Postup přípravy
Uvaříme vejce. poté je podélně rozřízneme a vyjmeme žloutky. Ty rozdrtíme a přidáme všechny přísady....Nastrouháme bílky a sypeme je na hotové chlebíčky...
Pomazánka na chlebíčky
Potřebné ingredience
1moravanku,30 dkg dietního salámu v celku,1 obdélník taveného sýru(dávám smetanito),1 lžíce tatarky,1 vejce uvařené na tvrdo(nemusí být)
Postup přípravy
Moravanku slijeme.Moravanku( i s feferonkou,kdo nemá rád vytáhne)a dietní salám pomelem,přidáme tavený sýr ,tatarku a vajíčko nadrobno nakrájené,promícháme a můžeme chystat…
