Pórková pomazánka
Potřebné ingredience
1 pomazánkové máslo hrst pórku nakrájeného na drobno 2 trojůhelníčky taveného sýra 1 nastrouhané jablíčko 1 majoneza sůl pepř
Domácí lučina (trochu jinak :-))
Potřebné ingredience
1 jogurt bílý velký (10% tuku), 1 tvaroh polotučný ve vaničce ( 3,5 % tuku), 1 smetana na vaření (12 %), sůl
Postup přípravy
Zkusila jsem obměnu lučiny, chuťově skoro stejná :-), postup je taky stejný..... Smícháme všechny suroviny, lehce osolíme, necháme překapat přes cedník a plátno (plenu) 24 h v…
Domácí játrová paštika.
Potřebné ingredience
500gkuřecích jater,1/4rozpuštěnéhomásla,1/2lžičky soli,1/2lžičkypepře,3-4str česneku, bylinky čerstvé ale mužou být aji sušené oregáno,rozmarýn,šalvěj.50gmandlí nesolených,sádlo .
Postup přípravy
Všechny suroviny rozmixujeme .Zapekácí mísu nebo hrnec vymažeme sádlem dáme směs a přendáme do pekáče s horkou vodou.a dáme do trouby na 45min pak vyndáme necháme schladit a…
Tvarohovo-mrkvová
Potřebné ingredience
1 tvaroh, máslo nebo pomazánkové máslo, mrkev, cibule, vejce na tvrdo, plnotučná hořčice
Postup přípravy
Tvaroh utřeme s máslem, přidáme nastrouhanou mrkev a natvrdo uvařená vejce, osolíme, přidáme hořčici, kdo má rád ostřejší tak může přidat česnek. Tahle vitamínová dobrota je u…
***VÝBORNÝ DOMÁCÍ VLAŠÁK***
Potřebné ingredience
30dkg salámu JUNIOR,20dkg vařených brambor,20dkg steril.okurků,5 dkg cibule,20dkg kyselých jablek,hrášek,majonéza.
Postup přípravy
Salám nakrájíme na nudličky,nastrouháme vařené brambory,okurky a jablka,cibuli nakrájíme na jemno,přidáme hrášek a nakonec vmícháme majonézu (tentokrát jsem dala 3x POLIČANKU po…
Vepřová paštika
Potřebné ingredience
1 celá vepřová játra, * 2 kg syrového sádla, * 2 kg vepřového masa - plecko, * 30 vajec, * sůl, pepř, česnek 10-30 stroužků (podle velikosti a podle chuti), * bobkový list, * 1 velká plnotučná hořčice, *
Postup přípravy
maso - játra, sádlo a maso 2x umeleme, pak přidáme vše ostatní (kromě bobkového listu) a dobře promícháme.
Plníme do 2/3 výšky sklenic a nahoru každé sklenice položíme jeden…
Guacamole s čerstvým koriandrem :-)
Potřebné ingredience
avokádo , cibulka, česnek, koriandr , limetková šťáva + tortilové chipsy a supr taky na opečeném toustovém chlebu !!! - někdy přidávám trošku zakysané smetany
Dobrá pomazánka na chlebíčky
Postup přípravy
2 vejce
100 g šunkového salámu
1 menší cibule
2 tavené sýry nebo 4-5 trojúhelníčků taveného sýra
1-2 lžíce majolky
1 lžička hořčice.
Na velmi malé …
Letní pomazánka
Postup přípravy
1 bílý jogurt
1 sýr Lučina
1 vetší mrkev
pórek
2 vařená vejce
sůl
pepř
Mrkev nastrouháme najemno, vajíčko také. Pórek nakrájíme najemno a smícháme s mrkví…
pomazánka z tvarohu
Potřebné ingredience
1tvaroh 1červená paprika cibule 15-20dkg dětské šunky 3tavené sýry 3vajíčka natvrdo 3lžíce kečupu koření: špetku pepře sůl
Postup přípravy
co dům dá
Papriku i cibuli nakrájím hodně najemno,můžete i nastrouhat.
Všechno smícháme a necháme v chladničce odležet
Je to rychlovka a mnamka.
