vaječná pomazánka se šunkou
Potřebné ingredience
2 vejce , 50g šunky , 20g másla , sůl , hořčice .
Postup přípravy
vejce uvaříme natvrdo , vyjmeme z nich žloutky , a rozetřeme s máslem . bílky , šunku pokrájíme nadrobno a vmícháme do hmoty , kterou osolíme a ochutíme trochou hořčice . necháme…
celerová pomazánka
Potřebné ingredience
1/2 celeru , 2 stroužky česneku , sklenička tatarky .
Postup přípravy
celer nastrouháme najemno , dáme do mísy , přidáme tatarku a prolisovaný česnek
maminčin mls
Potřebné ingredience
měkký salám (junior), tvrdý sýr, vajíčko na tvrdo uvařené, cibul, lžíce hořčice, trochu majolky, trochu tatarky ( tak aby po zamíchání se dalo mazat na chleba
doporučuji tmavý chléb
Postup přípravy
salám , sýr nastrouháme na hrubo, vajíčko a cibul nakrájíme na drobno a všechny přísady zamícháme, velice dobré rychlé a namazat na chléb, můžem ozdobid, rajčátkem
Dobrou chuť
Pomazánka s nivou, rumem a ořechy
Potřebné ingredience
1 pomazánkové máslo bez příchuti * 100g najemno nastrouhané nivy (už se prodává i pomaz. máslo s příchutí nivy) * 2 rozetřené stroužky česneku * sůl * 2 lžíce strouhaných ořechů (vlašské) * 1 lžička rumu
Řecká pomazánka
Potřebné ingredience
1 krabička tresčích jater, 1 malá cibule, 50g tvrdého sýra, 1 lžíce Ramy či něčeho obdobného, špetka koření Tzatziki, sůl, pepř, kapaka citronové štávy, na posypání pažitka.
Postup přípravy
Tento recept jsem kdysi, v temných dobách svých kuchařských začátků, našla kdesi na internetu. Navzdory její primitivní přípravě jsem s ní hned zazářila, a tak se tahle skvělá…
Máte rádi bulharku? Tady je recept, vyzkoušejte,…
Potřebné ingredience
30 dkg vařeného hovězího masa v kořeněném nálevu /když vaříte polévku/
10 dkg vařených brambor
10 dkg cibule nadrobno pokrájené
1 větší kyselá okurka
15 dkg majonézy /asi 3 lžíce/
1 lžíce hořčice
8-10 dkg rajského protlaku /asi dvě lžíce/
sůl,pepř dle chuti
Postup přípravy
Pokud nemáte mixér na pomazánky, tak první 4 ingredience pomelte na masovém strojku a zbytek jen přimíchejte a dochuďte. Jinak vše naházet do mixéru a rozmixovat. Moc dobré.
Pomazánka co dům dá
Potřebné ingredience
20 dkg salámu (junior, gothaj), kousek másla, 2 trojuhelníčky měkkého sýru, lžička hořčice, 2 vařená vejce, 2 ks kyselé okurky
Postup přípravy
Salám, vajíčka a okurky nastrouháme najemno. Pak vše pořádně zamícháme s měkkým sýrem, máslem a hořčicí. Podáváme namazané na rohlíku chlebu či housce a zdobíme rajčátkem,…
řepová pomazánka
Potřebné ingredience
sterilizovaná řepa spíše normální,tvrdý sýr měký sýr,majolka ciíbule,sůl cukr
Postup přípravy
Normální řepa se ovaří,oloupe,nastrouhá,cibuli nakrájet na jemno,sýr nastrouhat ,měký sýr přidat,posypat tak lžičkou cukru špetka soli vše zamíchat a přidat majolku,mojalka podle…
OSTRÁ VEPŘOVÁ POMAZÁNKA
Potřebné ingredience
50 g másla, 400 g vepřového masa v konzervě, 3 stroužky česneku, sůl, 2 feferonky, 50 g cibule, pepř
Postup přípravy
Změklé máslo utřeme s vepřovým masem z konzervy a utřeným česnekem, přidáme jemně krájené feferonky a cibuli, opepříme a vše dobře promícháme.
Pomazánka z Kunovjanky
Potřebné ingredience
250 g gothajského salámu, 200 g sterilované zeleniny Kunovjanka, 50 g sladkokyselých okurek, 50 g cibule, 2 vejce natvrdo, 100 g majolky, sůl, pepř, worcester
Postup přípravy
Na masovém strojku semeleme společně gothajský salám, sterilovanou zeleninu bez nálevu, okurky, cibuli, vejce natvrdo (já jsem použila tyčový mixer). Umletou směs promícháme s…
