Pomazánka z krabího masa
Potřebné ingredience
1 tatarka (250ml), asi 8 tyčinek krabího masa, 1/2 malé lžičky plnotučné hořčice, 1 cibule
Postup přípravy
Krabí tyčinky a cibuli nakrájíme na kostičky a smícháme s ostatními surovinami. Je výborná na jednohubky.
TUPPERWARE
Potřebné ingredience
Studená kuchyně od TUPPERWARE :o)
Postup přípravy
Vaječná mozaika
Suroviny:
6 vajec vařených natvrdo
25 dkg dietního salámu (šunky)
1 celá Moravanka (nebo jiná nakládáná zelenina)
majolka nebo 2 lžíce…
Ředkvičkovo-šunková pomazánka
Potřebné ingredience
Dva čtverečky sýru Apetito nebo Smetanito, tvaroh v krabičce (používám ten modrý), jedna jarní cibulka, asi 5 velkých ředkviček, 10-15dkg šunky (šunkového salámu nebo debrecínky)
Postup přípravy
Ředkvičky nastrouhám na jemno, cibulku pokrájím, šunku také pokrájím na maličké kousky a smíchám společně s tvarohem a sýry.
Poměr lze různě upravovat, ale mně se osvědčil…
Ředkvičková pomazánka
Potřebné ingredience
svazek redkviček, pomazánkove máslo
Postup přípravy
Je ti rychlovka nastrouháme ředkvičky a vymačkáme štavu a pak to šoupneme k pomazánkovemu máslu a pořádně zamícháme.
Výborná pomazánka
Potřebné ingredience
Pomazánkové maslo,majonéza,2sýry,20dkg.tvrdého sýru,20dkg.obyčejného salámu,cibuli,okurky a 4 vařené vejce.
Postup přípravy
Vyšlehám maslo s majolkou a syrem,na masovým mlýnku pomelu tvrdý sýr,salám ,okurky,cibuli,a vejce a vmíchám do ušlehané směsi.
Lehká pomazánka
Potřebné ingredience
100g sýra eidam 30%,100g jemné kuřecí šunky,3-4 vetší ředkvičky,2ks jarní cibulky i se zeleným,1vajíčko uvařené na tvrdo,3stroužky česneku,bílý jogurt 150g,sůl a pepř dle chuti,čerstvá zelenina na ozdobu a tmavý toustový chléb
Postup přípravy
Všechny přísady nastrouháme nebo najemno nakrájíme a smícháme dohromady,podle chuti dosolíme a opepříme a mažeme na tmavý toustový chleba ,zdobíme,okurkem ,rajčetem,ředkvičkou…
Drožďová pomazánka NOLI
Potřebné ingredience
máslo, cibule, 3 kostky droždí, sůl, drcený kmín, sladká paprika, česnek (cca 3-5 stroužků), vejce
Postup přípravy
Máslo rozpustíme, na drobno nasekanou cibulku v něm orestujeme.
Přidáme droždí a za stálého míchání rozpustíme.
Přidáme sůl, kmín, papriku, rozetřený (prolisovaný česnek).…
Zapečené rohlíky!
Potřebné ingredience
rohlíky(veka), 1 pom. máslo, 10-15 dkg nivy, 10-15 dkg tvrdého sýru, pórek, suchý salám( levnější, např. turistický, porubský,....)
Postup přípravy
Rohlíky nařízneme po celé délce po vrchu-ne tak, jako když ho chcem namazat máslem!
Na trošce oleje(nemusí být, stačí rozpálená pánvička) osmažíme na malé kostky nakrájený…
Pomazánka na ďábelské tousty
Potřebné ingredience
1 kg rajčat, 1 kg papriky, 3 velké cibule, 3 stroužky česneku,1/2 sáčku Deko,1 kg mletého vepřového masa, 1-3 feferonky.
Sardinková
Potřebné ingredience
Sardinky 250g, 2 tavené sýry (čtverečky - nebo více trojúhelníčků), Rama 100g (nebo jiný tuk dle chuti a zvyku rodiny - Alfa, ...), jarní cibulka, špetka soli
Postup přípravy
Vše smíchat :-) Sůl lze vynechat a naopak můžeme přidat třeba čerstvé bylinky (řeřicha, atd.). Další obměna je s česnekem :-) U nás pomazánka nikdy nezbyde.
