Hermelínová pomazánka
Potřebné ingredience
1 Hermelín na kostičky , 1 paprika na drobno , 1 cibule , 1 pomazánkové máslo , 1 kávová lžička grilovacího koření , 2 polévkové lžíce tatarky
Sardelová pomazánka
Potřebné ingredience
1 kostka tvarohu /i vanička to je jedno/, asi půlka pomazánkového másla,2 PL lžíce sardelové pasty / jak kdo chce dle chuti/, 1 střední cibule, 1 PL majolky,
Postup přípravy
Tvaroh smícháme s pomazánkovým máslem a se sardelovou pastou a majolkou, cibulku nastrouháme na jemno a vymícháme do hladka- POZOR NESOLIT- sardelka je slaná až až
Tuto…
Pomazánka z míchaných vajíček
Potřebné ingredience
3 vajíčka, 1 pomazánkové máslo, 1,5-2 lžíce majolky, 3-4 střední okurky, 15-20 Dkg salámu (jemný točený, gothaj, liberecký párek, ... no prostě co Vám vyhovuje), 1 cibule, sůl, pepř
Postup přípravy
Na pánvi za stálého míchání osmažíme kapku oselená vajíčka (můžete na kapce oleje, sádla, ale třeba i nasucho na teflonce), musíme je ale úplně vysmažit, aby vytvořily malé hrudky…
Vajíčková pomazánka - moc dobrá
Potřebné ingredience
4 až 5 vajec uvařených na tvrdo, 1 pomazánkové máslo já dala Bystřické /hlavně kvalitní, žádné nekvalitní nátěrky/, cca 100 g gothaje na plátky a pak nakrájet na kostičky, 2 kyselé okurky, 1 PL plnotučné hořčice, sůl
Postup přípravy
Vše smícháme dohromady a poté s velikou chutí sníme. Včera jsem ji dělala a mooooooooooooc nám chutnala.
Jemná sýrová pomazánka
Potřebné ingredience
•200 g taveného sýra •cca 1 dl mléka •1 malá cibule •1 sterilovaná okurka •1 KL hořčice •sůl •pažitka nebo cibulová nať.
Postup přípravy
Tavený sýr rozehřejeme s mlékem a necháme roztavit. Odstavíme z ohně, přidáme na drobné kostičky pokrájenou cibuli, okurku, pokrájenou pažitku nebo cibulovou nať, dochutíme…
Jarní tvarohová pomazánka
Potřebné ingredience
•250 g měkkého tvarohu •1 svazek ředkviček •pažitka •sůl.
Postup přípravy
Do měkkého tvarohu vmícháme očištěné a najemno nastrouhané ředkvičky, pokrájenou pažitku a osolíme.
Tvarohová Budapešť
Potřebné ingredience
•250 g měkkého tvarohu •1 malá kapie •1 malá cibule •2-3 PL mléka •mletá sladká paprika •mletý kmín •sůl
Postup přípravy
Tvarohová Budapešť
Měkký tvaroh našleháme s mlékem, přidáme na kostičky nakrájenou kapii, jemně nastrouhanou cibuli, mletou papriku, kmín, sůl.
Do pomazánky můžeme…
Výborná sýrová pomazánka
Potřebné ingredience
1 pomazánkové máslo bez příchutě, 1 balení sýra-trojúhelníčků bez příchutě ,1/4 sklenice majolky,1/4sklenice tatarky, 2 stroužky česneku-prolisovat, cca 10cm pórku té zelené části-nakrájet na kolečka-nudličky, 20dkg šunky nastrouhat
Postup přípravy
Vše v misce vidličkou rozmačkáme a promícháme a je hotovo.Je opravdu lehká a dobrá.
Nivová pomazánka s vlašskými ořechy
Potřebné ingredience
1/2 pomazánkového másla, 1/2 polotučného tvarohu, 2 hrsti strouhané nivy, 2 hrsti sekaných ořechů, sůl, 1/2 stroužku česneku, pepř, ev. trochu mléka na zředění
Makrelová pomazánka
Potřebné ingredience
100g masa z uzené makrely (asi 200g ryba), 1/2 zakysané smetany, 100g lučiny, sůl, pepř
Postup přípravy
Rybu vykostíme, nasekáme na kousky a smícháme s ostatními ingrediencemi.
