Hermelínka
Potřebné ingredience
1 hermelín,10dkg majolky,5dkg měkkého salámu,2 vařená vejce,1 cibule,česnek dle chuti,1 kyselá okurka,mletá paprika a obyčejná hořčice
Postup přípravy
Hermelín,salám a vejce nastrouhat na hrubém struhadle,cibuli a okurku na malé kostičky,česnek utřít.Přidat koření a majolku s hořcicí a promíchat.
POMAZÁNKA Z PEČENÉHO VEPŘOVÉHO MASA
Potřebné ingredience
200g pečeného vepř. masa, 40g másla, 30g cibule, hořčice, sůl, pepř
Postup přípravy
Pečené maso umeleme, přidáme cibuli, kterou lehce osmahneme, máslo, hořčici,sůl, pepř a necháme ztuhnout v ledničce.
,,MORAVSKÝ LOSOS" - rychlovka
Potřebné ingredience
mrkev, česnek, majonéza
Postup přípravy
Asi 5 očištěných mrkví nastrouháme na jemným struhadle, přidáme 1-2 stroužky prolisovaného česneku a asi 2 lžíce majonézy. (všeho podle chuti) A zamícháme. Neměla by ani moc týct…
Pikantní tvarohová pomazánka s bazalkou
Potřebné ingredience
250g tvarohu | 50 g másla | 100 g uzený sýr - nastrouhat na jemno | 3 stroužky česneku | špetka pepře, sůl | máslové bylinky | mléko dle potřeby | bazalka na zdobení
Postup přípravy
Tvaroh utřeme s máslem, přidáme nastrouhaný uzený sýr a rozetřený česnek, vše ušleháme s mlékem podle potřeby, do vláčné konzistence. Podáváme s pečivem nebo chlebem. Dozdobíme…
Výborná sýrová pomazánka
Potřebné ingredience
100g lučiny 80g poličanu 40g str.sýra 1 rajče 2 housky 1 jarní cibulka 1 stroužek česneku 1 lžíce pomaz.másla sůl
Postup přípravy
Nejdříve si opečeme na sucho 4 plátky salámu - tak aby utvořily kalíšky.
Pak si smícháme v misce lučinu,máslo,utřený česnek,naťovou cibulku(kousek zeleného si necháme na ozdobu…
POMAZÁNKA Z HERMELÍNU A ČESNEKU V THERMOMIXU
Potřebné ingredience
20 g sýru Hemelín 100 g sýru Ementál 50 g cibule 4 stroužky česneku 100 g majlky pažitka
Postup přípravy
Česnek sekejte 10 sec., R7, přidejte cibuli, pažitku a sekejte
15 sec., R5. Přidejte Ementál a Hermelín a sekejte 15 sec.,
R5, nasaďte šlehací metlu, přidejte majolku a…
Pomazánka od maminky :-)
Potřebné ingredience
220g nízkotučného sýra, 250g odtučněného tvarohu z vaničky, 200g zakysané smetany (Nejlépe Yoplait, hustou), 200g majolky (nedávám Helmans, protože teče...), šnitlík (pažitka), 1/2 cibule, sůl, sladká paprika, eidam atd. Dále podle chuti :-)
Postup přípravy
Recept od mé mamky, jméno nemá... Ale vždy je moc dobrá :-) K základu lze přidat vše možné, třeba i nakrájenou čerstvou papriku, rajče atd.
Rybí pomazánka
Potřebné ingredience
1 rybí konzervičku -já použila sairy ve vl.šťávě 100g sýra Cottage 100g pomazánkového másla cibule sůl
Postup přípravy
Rybičky rozmačkáme vidličkou a smícháme s pom.máslem,sýrem,cibulí nakrájenou na jemno a trochu osolíme.
Mažeme na chléb, já jsem mazala na kneckebrod.Je to dobrá pomazánka a…
Chlebíčky se sýrovo-česnekovou pomazánkou
Potřebné ingredience
Na 4 krajíčky veky: 2 lžíce lučiny, 50g nastrouhaného tvrdého sýra (eidam,ementál...), 2 lžíce tatarské omáčky, 1 stroužek prolisovaného česneku.
Postup přípravy
Lučinu prošleháme v misce, přimícháme strouhaný sýr, tatarskou omáčku a prolisovaný česnek. Utřeme pomazánku a mažeme na veku.
Rokforové chlebíčky s hruškou
Potřebné ingredience
Na 6 krajíčků veky: 1 menší hruška, šťáva z poloviny citronu, 100g sýra s modrou plísní, nahrubo nastrouhaného, 4-5 lžic žervé nebo lučiny, 4-5 lžic pomazánkového másla, špetka cukru. Na ozdobu vlašské ořechy a kousky sýra s modrou plísní
Postup přípravy
Hrušku nakrájíme na drobné kousíčky a pokapáme citronovou šťávou. V misce promíchejte plísňový sýr, žervé či lučinu a pomazánkové máslo. Spojte s hruškami a podle potřeby…