Dýňová polívka
Potřebné ingredience
1 dýně,olej,1 cibule,zeleninový nebo slepičí bujón,kelímek 12 % smetany,sůl,pepř,muškátový oříšek
Postup přípravy
Vydlabeme dýni,dužinu nakrájíme na kousky.Cibuli nakrájíme na drobno a spolu s dužinou osmažíme na oleji.Pak vsypeme do hrnce,kde jsme si mezitím uvařili vodu s bujónem.Vaříme tak…
RYCHLÁ ZAVÁŘKA- bylinková omeleta
Potřebné ingredience
co nám zbyde od obalení řízků= rozkvedlané vajíčko,trochu storuhanky +bylinky= co máme po ruce-pažitka,libeček,celeropetrželová nať,petrželka....atd------rozsekat
Postup přípravy
když dopeču řízky na pánvi,vyleji olej
- do zbylého vajíčka přidám drolky strouhanky-které mi zbydou po přesátí přes cedík
-přidám bylinky,zamíchám naliju na pánev,upeču a…
Španělská rajčatová polévka
Potřebné ingredience
Na 4 porce: 4 lžíce olivového oleje, 1 nasekaná cibule, 3 prolisované stroužky česneku, 1 nakrájená zelená paprika, 1/2 lžičky chilli koření, 450 g nakrájených rajčat, 200 g bagety nakrájené na kostky (nebo 4 rohlíky), 4 hrnky zeleninového vývaru, čerstvě nasekaná bazalka a cherry rajčátka na ozdobu
Postup přípravy
V hlubší pánvi nebo ve woku rozpálíme olej a přidáme cibuli, česnek a papriku. Opékáme 2-3 minuty, dokud cibule není měkká. Přidáme chilli koření a rajčata a dusíme do zhoustnutí.…
Luxusní polévka z mletého masa
Potřebné ingredience
0,5 kg mletého(na typu nezáleží) 1 balíček mražené zeleniny 1 kostka masoxu 1 vejce sůl, pepř, petrželka 1 menší cibule
Postup přípravy
Na oleji zpěníme pokrájenou cibulku, přidáme mleté maso a necháme tak dlouho opékat, dokud se nám od sebe nezačne oddělovat. Vhodíme mraženou zeleninu, podlijeme vodou, přidáme…
♥Výborná cuketová polévka♥
Potřebné ingredience
brambory, cuketa,cibule, mrkev, sůl, pepř, kmín, masox, voda,česnek, rohlíky na osmahnutí.
Postup přípravy
Osmahneme cibulku, přidáme syrové brambory na kostičky, cuketu na kostičky,mrkev, koření, masox a zalijeme vodou.Necháme povařit.Když je vše měkké(je to za chviličku), tak…
Horcicova polevka
Potřebné ingredience
- 2 porky nakrajene na tenke krouzky - 25 gramu normalniho masla - 1 lzice slunecnicoveho oleje - 2 lzice francouske plnotucne horcice - 8 dl kureciho vyvaru - 2 dl smetany - 100 gramu strouhaneho syra - 2 lzice kremzske horcice - pepr a sul - na drobno pokrajeny šnitlík
Postup přípravy
Rozehrejte olej v hrnci a pridejte maslo.
Pridejte porky a lehce je podsmazte.
Az bude porek meky ale ne zbarveny tak pridame plnotucnou horcici a nechame chvylku…
CIBULAČKA = je to hračka
Potřebné ingredience
hodně cibule - tak těch 6 určitě, máslo - asi 2 polévkové lžíce, zeleninový bujón, 2 kostky taveného sýra, 2 dcl šlehačky, zelená petrželka, tvrdý sýr, tousty
Postup přípravy
U nás doma jede ve velkém, je rychlá a strááášně dobrá.
Cibuli nakrájíme na půlkolečka, osmahneme na másle do zezlátnutí /nutno hlídat, máslo rádo připaluje, ale s olejem…
Rychlá polévka ze zakysané smetany
Potřebné ingredience
Pro 4-člennou rodinu: 2 kelímky zakysané smetany 4-5 mrkví 2 cibule 2-3 brambory trochu másla na zpěnění na dochucení Podravka (sůl, špetka bílého pepře), trošku drceného kmínu Na fotografiích neodpovídá množství popsaným surovinám, páč jsem vařila na chatě pro tlupu hladových krků o:))))))
Postup přípravy
Na másle (Ramě) si zpěníme na drobno nakrájenou cibuli a na jemno naškrábanou mrkev.
Zalejeme vodou, cca 1 - 1,5l a přidáme na kostičky nakrájené brambory a špetku drceného…
Bílá polévka z cukety a brambor nakyselo
Potřebné ingredience
3 brambory, 1/2 malé cukety (cca 300g), 0,75 l mléka, 0,75 l vody, 3 rovné lžíce hl. mouky, sůl, ocet
Postup přípravy
Brambory oloupeme, nakrájíme na malé kostičky. Osolíme a povaříme 10 minut. Smícháme si mléko s moukou a přilejeme k bramborám. Mícháme důkladně než se začne vařit (mléko se ráko…
Polévka s rajčetem a mrkví
Potřebné ingredience
1 porce: 1 hrnek vody, 1 oloupané rajče, 2 až 3 ředkvičky, 1 mrkev, celerová nať, 1 polévková lžíce vařené rýže Parboiled, 3 kapky olivového oleje
Postup přípravy
Zeleninu očistíme a omyjeme. Ředkvičky, mrkev a celerovou nať uvaříme a před koncem varu přidáme nakrájené rajče. Odstavíme, celerovou nať vyjmeme, přidáme vařenou rýži,…
