BEZOVÁ ŠŤÁVA LIMONÁDA
Potřebné ingredience
5 květních úborů, 1/2 kg cukru, 1 nakrájený citron
Postup přípravy
na 5 litrovou láhev stačí toto množství, vše zalijeme vodou, povážeme celofánem, já klopím víčkem a nedozavírám..nechám týden ustát a každý den zamíchám. Po týdnu scedím,…
Likér z černého rybízu
Potřebné ingredience
1 l černého rybízu 0,5 l vody 1 lžička ml. skořice 0,375 cukru 1 vanilkový cukr 0,25 l rumu
Postup přípravy
Likér z černého rybízu
Černý rybíz svaříme s vodou asi 20 min.Potom přecedíme a vymačkáme,
přidáme krystalový cukr a vaříme do rozpuštění. Nasypeme vanil…
Vaječný koňak - VAŘENÝ
Potřebné ingredience
7 žloutků, 30 dkg pískového cukru, 1 vanilkový cukr, 2 slazená kondenzovaná mléka, 3/4 litru obyčejného mléka, 1/2 litru rumu.
Postup přípravy
Trochu obyčejného mléka odlijeme, přidáme vanilkový cukr, žloutky a rozšleháme. Ostatní mléko dáme do kastrolu (nejlépe s dvojitým dnem, aby se nepřipálilo) vařit, přidáme cukr a…
Džus s pomerančů a meruněk
Potřebné ingredience
1litr vody,0,7litrů zavařených meruněk,2 pomeranče,500gramů krystalového cukru,5 lžiček kyseliny citronové
Postup přípravy
Dobře omyté pomeranče pokrájíme na kousky a dáme vařit s 1 litrem vody a merunkový kompot i se štávou asi na půl hodinky.Po vychladnutí směs rozmixujeme přecedíme,přidáme cukr…
Rychlá zázvorová limonáda
Potřebné ingredience
pěkný kousek čerstvého zázvoru, 2 -3 citrony (může být i limetka, nejlépe je to půl na půl), několik lžic hnědého cukru, 1,5l minerálky bez příchutě nebo sodovky, mátové lístky, led
Postup přípravy
Citrony a limetky pořádně opláchneme a vydrbeme pod horkou vodou.Ostrou škrabkou oloupeme kůru a dáme ji do mísy, přidáme nastrouhaný kořen zázvoru(oloupaný)., hnědý cukr a…
ŠPIČKOVÁ KÁVA S KONAKEM
Potřebné ingredience
špička, instantní káva, šlehačka ve spreji
Postup přípravy
Uvaříme kávu a nalijeme do sklenice , odřízneme špičku,potopíme a na to šlehačku a ten odkrojený piškot.
Vaječný koňak bez vajec,nebo bejlís
Potřebné ingredience
2 Salka, 1 vanilkový puding, 0,5 litru RUMu, 0,5 litru mléka = toto je poměr který jsem dělala na vánoce 2007 Letos-vánoce 2008 jsem poměr malinko upravila= 3 Salka, 2 vanilkové pudinky, 3/4 litru Rumu, 1 litr mléka.Postup na přípravu je stejný!!!! Je toho víc a chuťově také výborné :-) :-)
Postup přípravy
Salko (obě plechovky) uvaříme 2 hodiny ponořené ve vodě (neotevřené!!!!), po hodině plechovku otočíme aby se mléko uvnitř nepřipálilo.
Necháme vychladnout (uvařila jsem si je…
Opravdická horká čokoláda
Potřebné ingredience
1 tabulka čokolády na vaření,2 hrnečky plnotučného mléka,1 lžička škrobové moučky,1/2 hrnečku krupicového cukru,skořice na posypání
Postup přípravy
Lžičku škrobové moučky rozmícháme se lžící studeného mléka ve skleničce.
Mléko nalijeme do kastrůlku a pomalu zahříváme.
Přidáme na kousky nalámanou čokoládu a promícháváme…
Zázvorový sirup recept od tchýně +++
Potřebné ingredience
40dkg zázvor, citron, cukr
Postup přípravy
Středně velký zázvor opereme ,očistíme ,nastrouháme nebo na drobno nakrájime i se šlupkou do kastroulku
přidáme litr a čtvrt vody se dvěma na tenko nakrájenými citrony, dáme…
♥♥♥ Pečený vánoční čaj ♥♥♥
Potřebné ingredience
Suroviny: 1 kg rybízu 1 kg letního ovoce: maliny,ostružiny,jahody,borůvky,hrušky,švestky atd., 3/4 kg cukru, 1-2 lžičky skořice, 4 ks badyánu (voňavé koření), 5 ks hřebíčku, 2 citrony, cca 2 dcl rumové esence
Postup přípravy
Postup:
Nachystáme si hlubší pekáč...větší ovoce nakrájíme na kostičky (i oloupaný citron) a dáme do pekáče. Přidáme všechno ostatní drobné ovoce, zasypeme cukrem. Nakonec…
