co dokáže kapka mléka v kafi
Potřebné ingredience
mléko, kafčo, foťák (...a schopnost zachytit jedinečnost okamžiku)
Karamelový likér
Potřebné ingredience
1 Salko (slazené kondenzované mléko)
1/2 l rumu
Postup přípravy
Salko vaříme dvě hodiny ve vodní lázni (do hrnce napustíme vodu, na dno dáme složený kapesník či utěrku, vložíme konzervu, přivedeme k varu, ztlumíme a vaříme 2 hodiny - občas…
Vaječný koňak
Potřebné ingredience
25 dkg moučkového cukru,
7-9 žloutků (podle velikosti),
1/2 l svařeného zcezeného mléka,
1/2 rumu,
vanilinový cukr
Postup přípravy
Cukr a žloutky ušleháme do pěny.
Přidáme mléko a dobře rozmícháme.
Přidáme rum a také dobře rozmícháme.
Nakonec vmícháme vanilinový cukr.
Naplníme do…
Bráškův likérek z černého bezu - zdravé a hlavně…
Potřebné ingredience
Na jednu davku: 1 kg kulicek cerneho bezu, 1l vody, 1kg cukru, 1 van. cukr, 1/2l rumu
Postup přípravy
1kg kulicek cerneho bezu + 1l vody svarime 3 min.
Vlazne precedime pres platynko, do vychladleho dame 1 kg cukru + 1 van. cukr, privedeme znovu do varu a nechame rozpustit…
MULTIVITAMÍNOVÝ NÁPOJ
Potřebné ingredience
2 pomeranče bez kůry, kůra z 1/2 pomeranče, 1/4 kg mrkve, šťáva z citronu, 2 dkg kyseliny citronové
Postup přípravy
uroviny zalijeme jedním litrem studené vody a dáme na 24 hodin do ledničky.
Poté směs uvaříme doměkka a jemně rozmixujeme.
Mezitím zvlášť uvaříme 3,5 l vody s 0,5 kg cukru…
Café Frappé - poctivé a neošizené :-)
Potřebné ingredience
mléko, rozpustná káva (nejlépe Nescafé), podle chuti cukr, led
Postup přípravy
Do shakeru dáme všechny přísady a pořádně zašejkrujeme. Vznikne výborná káva s obrovskou pěnou.
Výborný a rychlý vaječný likér
Potřebné ingredience
6 žloutků
1 vanilkový cukr
2 Salka ( Tatra slazená)
1 Tatra neslazená
1/2 l rumu
Postup přípravy
v mixéru ušlehat žloutky s vanilkovým cukrem
přidat 1 Salko, pak neslazenou Tatru a 2. Salko a stále šlehat
nakonec postupně přidávat rum
Celkem je z toho asi 1,5…
Pomerančový džus
Potřebné ingredience
Kůra z jednoho pomeranče, 10-15dkg cukru, 40dkg mrkve na kolečka, 7-8 litrů vody, 1 karotela (nebo sirup JUPÍ pomeranč), 1 lžíce kyseliny citonové.
Postup přípravy
Kůru, cukr, mrkev a 2 litry vody vaříme 1,5 hodiny. Do hrnce nebo kýblu dáme zbytek vody (5-6 litrů) do ní karotelu nebo sirup, 1 lžíci kyseliny citronové a rozmixovanou uvařenou…
TUPPERWARE
Potřebné ingredience
Nápoje - Tupperware
Postup přípravy
Výborný likér z Maxi fixu
Suroviny:
1 neslazená Tatra
2 lžíce instantní kávy
2 vanilkové cukry
rum dle chuti
Příprava:
V Mix fixu vše vyšleháme do…
Osvěžující citronáda
Potřebné ingredience
voda,citrón,limetka,máta,cukr
Postup přípravy
Do vody vymačkáme štávu z citrónu,osladíme třtinovým nebo klasickým cukrem dle potřeby,vhodíme pár lístků čerstvé máty a promícháme,(může se použít i meduňka),ještě se může…
