Zimní čaj
Potřebné ingredience
1 L odstopkovaného rybízu(měříme v odměrce),1 L jiného ovoce - rozkrájeného na malé kousky(jablka,švestky,hrušky,nektarinky,borůvky,jahody a pod.)
Postup přípravy
Vše dáme do hlubokého pekáče,přidáme 1 kg cukru,1 lžičku mleté skořice,2 hřebíčky,150 ml rumu.
Dobře promícháme a dáme do trouby na 175 oC a necháme rozpustit cukr,občas…
NEALKOHOLICKÝ SVAŘÁK PRO DĚTI+++
Potřebné ingredience
1 L brusinkové štávy, 1 celá skořice, 2 celé hřebičky, 1/2 hrnku brusinek ( mohou být i zmrazené, rozmrzlé ), 1/2 hrnku cukru, 1/4 lžičky pomleté skořice.
Postup přípravy
Ve středním kastrole smícháme brusinkovou štávu,celou skořici a hřebíčky.Přivedeme do varu.Snížíme teplotu a pomalu vaříme.V malém kastrolku smícháme brusinky,cukr,mletou skořici…
Ananasový koktejl
Potřebné ingredience
1/2 šálku ananasového džusu, šálek jablečného moštu, špetka čerstvě mletého anýzu, lžička cukru, lžička citronové šťávy, plátek citronu, několik listků máty peprné, 5 kostek roztlučeného ledu
Postup přípravy
Ananasový džus, jablečný mošt a citronovou šťávu nalijeme do mixéru, přidáme kostky ledu, cukr, čerstvě mletý anýz a při malých otáčkách rozmixujeme. Potom přes sítko nalijeme do…
Africká limonáda
Potřebné ingredience
3 cl malinového sirupu, 5 cl grapefruitového džusu, 10 cl sodové vody, 1 kopeček zmrzliny, 3 lžíce šlehané smetany
Postup přípravy
Nápoj připravíme ve sklenici s obsahem 3 dl. Do sklenice nalijeme sirup, pak přidáme nejlépe vanilkovou zmrzlinu, džus, opatrně doléváme sodovou vodu a vše zakápneme šlehačkou.
Móć dobrý pitíčko
Potřebné ingredience
1 paňák rumu(někdy dávám dva je to lepší),energetický nápoj z Lídlu(fialový) ten je nejlepší,ale může být jakýkoliv.
JARNÍ OČISTA
Potřebné ingredience
230 ml teplé vody (převařená, vychlazená 40-45 C), 2 polévkové lžíce jablečného octa,2 polévkové lžíce medu
Postup přípravy
Všechny ingredience smícháme, než se med rozpustí a pomalu pijeme.
Denně 1 - 2 šálky
Třešňová šťáva
Potřebné ingredience
1 l třešní, 1 l vody, 3dkg kyseliny citronové, 1kg cukru, konzervant
Postup přípravy
Třešně pomačkáme, přidáme kyselinu citronovou a zalijeme vodou. Necháme 24 h stát v chladnu. Potom přecedíme přidáme cukr a konzervant. Mírně zahřejeme, aby se cukr rychleji…
Pomerančový džus
Potřebné ingredience
pomeranče,mrkev,krystal,voda,kyselina citronová
Postup přípravy
Nejdřív si dáme vařit pomeranče s mrkví - v receptu mám 1 pomeranč a 4 mrkve...ale já dělávám většinou ve stejném poměru...Dneska jsem dala tři mrkve a tři pomeranče,měla jsem na…
Domácí pivo polotmavé (celozrnné) :-D
Potřebné ingredience
ječmenný slad plzeňský 2 kg , ječmenný slad mnichovský 3 kg , ječmenný slad karamelový 0,1 kg , chmel Žatecký poloranný 0,11 kg , pivovarské kvasnice 0,2l , voda 40l
Postup přípravy
Do 20l teplé vody rozmícháme hrubě umletý slad.
Za stálého míchání zahřejeme na cca 53 stupňů, při této teplotě necháme 20 minut odpočinout.
Pomalu ohřejeme na 63 stupňů,…
Ranní nakopávačka
Potřebné ingredience
1 červený pomeranč nebo grep, 1 pomeranč, 1 kiwi
Postup přípravy
Ovoce oloupeme a rozmixujeme nebo odšťavníme.
Tato kombinace je velmi chutná a výživná.
