Ořechové cukroví
Potřebné ingredience
150 g másla,100 g cukru,1 vanilkový cukr,2 lžíce krémové smetany,100 g oříšků,300 g bezlepkové mouky,špetky skořice.Nutela,čokoládové poleva,zdobení
Postup přípravy
vypracujeme těsto ,které necháme 1 den odpočnout.Vykrajujeme tvary,pečeme do růžova,slepujeme nutelou,polejeme polevou a zdobíme dle fantazie
Perníčky bezlepkové
Potřebné ingredience
500g hladké mouky-Jizerka,180g moučkového cukru,3vejce,50g másla,1kypřicí prášek,1lžička skořice,2lžíce medu,kdo chce může dát lžící kakaa ale ja nedávám
Postup přípravy
připravíme si a odvážíme přísady.Pak nasypeme mouku přidáme kypřicí prášek a necháme být.Mezitím si připravíme máslo to třeme s cukrem a vajíčky do pěny pak přidáme med a pořádně…
Rychlé mrkvové vláčné muffiny
Potřebné ingredience
175g nastrouhané mrkve, 175g mouka jizerka, 1/2 pr.do peč.,1 vejce, 90g moučka cukr, 150 šlehačky nebo smetany, 2 PL oleje
Postup přípravy
Všechny suroviny zamícháme dohromady. Polévkovou lžíci vkladáme do košíčku a pečeme ve vyhřáte troubě na 220°C dozlatova.
Ořechové rohlíčky - bez mouky, tedy bezlepkové
Potřebné ingredience
140gr cukru 140gr mletých ořechů vlašských 140gr mletých ořechů lískových (nebo mandlí) 1 vanilkový cukr 1 vejce 1 žloutek
Postup přípravy
ze všeho zpracovat těsto, dát na chvilku do lednice, poté se tvaruje:)\r\nJá používám formičku - rohlíček. Formu vysypeme cukrem (napoprvé je potřba vymazat máslem), naplníme…
RYCHLÉ BEZLEPKOVÉ LANGOŠE
Potřebné ingredience
1 zakysaná smetana, Jizerka, sůl, prášek do pečiva, olej na smažení , dle chuti kečup, sýr, česnek....
Postup přípravy
Na jeden kelímek zakysané smetany jsem použila dva kelímky mouky, osolila a přidala necelou polovinu prášku do pečiva.
Vypracovala jsem hladké jemné těsto, kupodivu se nelepí. …
LENČIN KRTKŮV DORT
Potřebné ingredience
2 vejce, 100 ml oleje, 100g cukru, 140g mouky JIzerka, 1 prášek do pečiva, 125ml mléka, 1 lžíce rumu, 1 lžíce kakaa ( nemáme rádi moc tmavé, kdo chce může dát víc) Na krém: 2 šlehačky, 2 stužovače Dr. Oetkr a cukr moučka podle chuti
Postup přípravy
Vše smícháme a nalijeme do vymaštěné a vysypané dortové formy. Pečeme na 175,C asi 30minut. Necháme vychladnout.
bezlepkové linecké
Potřebné ingredience
250g Hery 150g mouč.cukru půlka vanilkového cukru 420g Jizerky
Postup přípravy
změklou Heru utřeme s cukrem,přidáme vanilkový cukr,mouku a vypracujeme hladké těsto(bochánek)
ten vložíme přikrytý potravinovou folií alespoň na dvě hodiny do ledničky
ŠVÁBSKÝ CIBULOVÝ KOLÁČ
Potřebné ingredience
Těsto:250g Jizerky 1 sušené kvasnice 125g nízkotučného tvarohu 60ml oleje 1/2lžičky soli 1vejce náplň:1kg cibule 2lžíce oleje 1kelímek zakysané smetany 3vejce 2lžíce mouky sůl,pepř slanina na kostky tuk na plech
Postup přípravy
-mouku smícháme s kvasnicemi,prohněteme s tvarohem,olejem,solí a vejcem(při potřebě přidejte trošku vody)těsto rozválejte a vyložte jím vymazaný plech,dejte do teplé trouby na…
Roláda s jahodovou šlehačkou
Potřebné ingredience
6 vajec,120g krupicového cukru, 25g kakaa holandského typu, dvě smetany ke šlehání, jahody.
Postup přípravy
Šleháme vejce z cukrem,až ztrojnásobí objem.Postupně přidáme kakao.Nalijeme na plech vyložený pečícím papírem,a pečeme při 180° asi 15 min.Necháme trošku zchladnout,překlopíme na…
Bezlepková sekaná se sýrem a květákem
Potřebné ingredience
0,500kg mletého masa,1květák,3 kusy taveného sýra,1-2vejce,sůl a pepř +majoránka dle chuti,cca 200g bezlepkové kukuřičné polohrubé mouky,trochu oleje na polití sekáné na dopečení.
Postup přípravy
Květák umyjeme a uvaříme ve slané vodě do měkka,pak scedíme vodu a květák necháme vychladnout.Mezitím si dáme do mísy mleté maso a pak přidáme nastrouhaný květák a vše promícháme…
