Bezlepkový mazanec
Potřebné ingredience
300ml mléka,1 vejce,5 lžic cukru.1 vanilkový cukr,špetka soli,500g bezlepkové mouky Promix special,1 balíček sušeného droždí,150g hery,rozinky,mandle,citronová kůra,trochu rumu,a jedno vajíčko na potření
Postup přípravy
Všechny suroviny dáme do pekárny necháme vymíchat a vykynout.Můžeme péct i v pekárně,ale u nás prostě mazanac musí mií tvar mazance.Takže jsme pekla ve formě
Výborná bezlepková roláda, která se vždycky povede !!!
Potřebné ingredience
6 vajec 120 g cukru 80 g bezlepkové mouky Jizerka
Postup přípravy
Celá vejce vyšleháme s cukrem na hustou hmotu a potom vmícháme mouku.
Vzniklou hmotu vylijeme na plech vyložený pečícím papírem a dáme do vyhřáté trouby.
Pečeme cca…
Bezlepkové řezy Raffaello
Potřebné ingredience
Drobení: 3/4 hrnku strouhaného kokosu, 1/2 hrnku cukru moučka Poleva: 1 kelímek smetany Těsto: 2 hrnky bezlepkové mouky, 1/2 hrnku oleje, 3/4 hrnku cukru moučka, 1 hrnek mléka, 1 balíček prášku do pečiva, 2 ks vejce
Postup přípravy
Předehřejeme si troubu na 170 °C a připravíme hluboký plech, který vymažeme tukem a vysypeme kokosem.
Ze všech ingrediencí na těsto vyšleháme hladkou hmotu, kterou vylijeme…
Makové pusinky
Potřebné ingredience
Mletý mák podle chuti cca 200g, 150g cukru, nasekané vlašské ořechy - taky dle chuti, kandované ovoce - též dle chuti, rozinky v rumu - dle chuti, nasekané mande - kdo má rád, cca 2 lžíce medu, celé vejce - množství podle množství :-)), mléko na mák
Postup přípravy
Do hrnce nasypeme mletý mák a cukr. Zalijeme mlékem tak, aby mák neplaval. Necháme projít varem. Sundáme ze sporáku a postupně přidáváme ořechy, mandle, rozinky, kandované ovoce,…
Luxusně vláčná bábovka bez mouky-velmi rychlá a…
Potřebné ingredience
200g mletých oříšků, 200g mletých mandlí, 200g másla/Hery, 200g třtin.cukru, 6 vajec, 125g nugátu(1 vanička), 1 vanilk.cukr, 1 PDP
Postup přípravy
U nás nikdo celiakií netrpí, přesto občas zkouším bezlepkové recepty, myslím, že není na škodu ulehčit organismu od mouky:-)
Rozpustit máslo, ušlehat s cukrem, přidat vejce…
tyčky se solí a mákem
Potřebné ingredience
170g Jizerky,100g Hery,100g taveného sýra,1bílek do těsta,1žloutek smíchaný se dvěma lžícema oleje na potření,1lžička soli,1lžička prášku do pečiva,2lžičky koření na pizzu(Kotany),na posypání hrubou sůl a mák
Postup přípravy
na vále vypracujeme těsto,které dáme na 3/4hodiny do ledničky,přikryté potravinovou folií,pak na pomoučeném vále vyválíme placku silnou asi 0,3cm,potřu vajíčkem s olejem,posypu…
Bezlepkové vafle
Potřebné ingredience
300g mouky, 10g prdopeč, 1/2 l mléka, 75g cukru, 100g rozpuštěného másla (Hery), 2 vejce, špetka soli
Postup přípravy
Recept je převzatý z klasického nebzlp pečení. Mléko přidávejte až nakonec a postupně, ať není těsto moc řídké. Cukru se také může dát o trochu méně. Dozdobit si je samozřejmě…
Pudingový pletenec - pudingoš (bezlepkový)
Potřebné ingredience
450 g Mix B Schar, 50 g cukru krupice, špetka soli, 1 kostka droždí, 1/2 prášku do pečiva, 3 PL oleje, 250 vlažného mléka, sníh ze 2 bílků. Náplň: 1 čokoládový puding, 250 ml mléka, 2 PL kakaa, 150 g cukru, 1/2 Hery. Máslo na potření asi 25 g.
Postup přípravy
Recept mám z mimibazaru na Slovensku, kde byl z klasické mouky. Našla jsem paní, která vyzkoušela z bezlepkové. DĚKUJI!!!!! (Martina P. - Mata406 - ID 48300 - originál recept i s…
Bezlepkový perník (z pohankové mouky)
Potřebné ingredience
250g mouka (150g Jizerka + 100g pohanková mouka hladká) 1/2 prášku do perníku Dr.Oetker 1/2 prášku do pečiva Dr.Oetker 1/2 vanilkového cukru 1/2 polévkové lžíce kakaa 1 malé vejce 1 polévková lžíce marmelády (džemu) 150g cukr krystal 250ml mléka 1dcl oleje + olej na vymaštění a kokos na vysypání fomy (popř. bezl. mouka)
Postup přípravy
Vejce a cukr vyšleháme. Přidáme ostatní suroviny a zamícháme nebo ušleháme vše dohromady.
Vymastíme menší plech nebo dortovou formu a vysypeme bezlep. moukou nebo kokosem (já…
Koláče bez kynutí podle Radky ID 1482
Potřebné ingredience
0,5 kg bezlepkové mouky Promix speciál.5 lžic cukru,2 vejce,150 ml oleje,200ml mléka ,1 balíček sušeného droždí
Postup přípravy
Recept jsem našla tady na MMB a vyzkoušela jsem jej upéct z bezlepkové mouky.Jen jsen přidala více mléka a trochu cukru.
Všechny suroviny smícháme a ihned děláme koláčky…
