Milánský rychlík
Potřebné ingredience
0,5Kg kuřecího masa(může být i hovězí), 1 cibule, 4 str.česneku, 1 masox, 1 protlak, 1 kečup, kari, pepř, sůl,olej, hl.mouka na zahuštění
špagety
Postup přípravy
Kuřecí maso nakrájíme na kousky , osolíme, opříme a poprášíme trošku kari kořením. Cibuli a 3 str.česneku nakrájíme najemno. V papiňáku necháme zesklovaťet cibulku s česnekem,…
Omáčka na leču
Potřebné ingredience
Vepřové maso, cibuli, rajčata, papriky, masox, sůl, pepř, kmín drcený, sladkou papriku, bobkový list.
Postup přípravy
Na teflonové pánvi si osmažím (na sucho) cibuli s paprikou, pak přidám osolené, opepřené a pokmínované maso na kostky a osmahnu. Zapráším paprikou, promíchám a dám do ťlakáče.…
Nejúžasnější rajská omáčka
Potřebné ingredience
Troška oleje,cibule na kostičky, 2 rajské protlaky, nové koření, celý pepř, lžička timiánu, bobkový list, smetana na šlehání, hl. mouka, sůl, cukr a 1 plněný perník.
Postup přípravy
Na oleji osmahneme cibulku, na ní vyklepneme protlaky, přidáme sůl, cukr a koření /já si dělám ze starých silonek pytlíček a koření dám do něho.Pak odpadá lovení,při vyndávání mám…
Sýrová omáčka s tuňákem
Potřebné ingredience
Nadrcený tuňák v konzervě, rozetírací sýrové trojhránky (matador, veselá kráva, pribina atd.) - je jedno, které si vyberete, je to podle chuti, ale více dobře mazací jsou lepší, pak k tomu ještě potřebujete vodu a nějaké to koření na dochucení, cibule
Postup přípravy
Do malého kastrůlku si nalijete trochu vody (tak na dno), rozpálíte ho trochu na plotýnce (nejnižší stupeň), přidáte ten roztírací sýr (+ cibule) a mícháte pořád do té doby, dokud…
Hodolanská omáčka
Potřebné ingredience
4 velké brambory, 20dkg párku, bobkový list, sůl, 2-3 kyselé okurky, 2 vejce natvrdo, 1l mléka
Postup přípravy
Brambory nakrájené na kostičky vaříme s bobkovým listem a solí v litru vody...
Jakmile začnou měknout, přidáme párek, litr mléka a můžeme přidat trošku smetany...
Až to…
SUPER RYCHLÝ RECEPT NA SVÍČKOVOU :-)
Potřebné ingredience
Super rychlý recept:
Všem ženám, a nejen jim, protože - většinou - jsme v práci až do večera a partneři jsou nároční, posílám báječný recept na rychlou svíčkovou.
Věřím, že doma vyvolá velké nadšení.
smetanový buřtguláš
Potřebné ingredience
špekáčky
smetana ke šlehání 250 ml
brambory
podle chuti:
vegeta
mletá sladká paprika
mletý černý pepř
mletá pálivá paprika
Postup přípravy
Špekáčky a brambory oloupeme. Brambory omyjeme, osušíme a spolu se špekáčky je nakrájíme na kostičky.
Špekáčky a brambory smícháme. Okořeníme vegetou, pepřem, mletými…
Segedínský guláš
Potřebné ingredience
Vepřové maso + bůček, 2 velké cibule, sádlo, sladká mletá paprika, kmín, sůl, pepř, voda + masox + +zeleninový bujon, kysané zelí, hladká mouka.
Postup přípravy
Cibuli zpěníme na sádle do zlatova, přidáme maso, sůl, pepř, kmín a podusíme, až maso pustí šťávu, přidáme papriku. Pak nalijeme vodu s masoxem a zeleninovým bujonem a děláme v…
Bílá omáčka za kačku
Potřebné ingredience
Hovězí vývar 0,5l, bobkový list, nové koření, mouka, mléko.
Postup přípravy
V hovězím vývaru povařím bob.list s novým kořením, přidám v 3dcl mléku rozmíchanou mouku a chvilku povařím.K tomu knedlík, nebo těstoviny. Malému to hodně chutná. A je to fakt…
Okurková omáčka podle tchýně - moc dobrá
Potřebné ingredience
Cibule, mrkev, mouka, vývar hovězí nebo vepřový, sterilované okurky, cukr, pepř, mléko, máslo
Postup přípravy
Nakrájenou cibulku zpěníme na másle, přidáme trochu najemno nastrouhané mrkve, chviličku osmahneme, zaprášíme moukou (může se přidat rovnou hotová jíška), rozředíme hovězím nebo…
