Florentský (špenátový) koláč - velká bašta
Potřebné ingredience
2 lžičky olivového olejern2stroužky česneku,nakrájené na tenké plátky (já prolisovala)rn400g čerstvého špenáturn1kelímek smetany ke šlehání (já dala půlku)rn50g lučinyrnšpetak mletého muškátového oříškurnsůl,pepřrn375g listového těsta (já kupuji BABICKÉ a dávám půlku)rn4 středně velká vejce
Postup přípravy
Toubu předehřeji na 200°C
Těsto rozválejte do obdelníku a okraje zahněte dovnitř a propíchejte vidličkou(těsto se při pečení tak nenafukuje).Dějte péct na 15 minnut.Vyjmeme z…
♥♥♥KEDLUBNOVÉ ŘÍZEČKY♥♥♥
Potřebné ingredience
4 porce - 4 menší kedlubny, 2vejce, sůl, cca 100ml mléka, 120g hladké mouky, 4lžíce hořčice, solamyl na obalení kedlubnových plátků, olej na smažení. NA DIP: 50ml majonézy, 4 lžíce smetany 12%, 2 lžíce bílého vína, 1 lžíce nasekané cibule, 1 lžička nasekaných kaparů, sůl, pepř, 1-2 lžičky citronové šťávy
Postup přípravy
Kedlubny olopejte, uvařte v osolené vodě téměř doměkka. Poté vyjměte a nechte vychladnout, poté nakrájejte na silnější plátky. Mezi tím si můžete připravit těstíčko. Z mléka,…
ANKLEBENC-zeleninová směs výborná na maso
Potřebné ingredience
1,5kg cukety 1kg papriky 0,5kg cibule 1/4l oleje 2lžíce soli 2lž.cukru (i víc) 6lž. volčestru 3lž.sojové omáčky 1 sladký kečup 1 ostrý kečup
Postup přípravy
Cuketu nakrájet na kostičky,papriku a cibuli nakrájet na nudličky.Vše dát do hrnce a povařit asi 30 min.Horké se plní do sklenic a steriluje asi 15 min.
Výborné když se dělá…
Plnené šampiňóny
Potřebné ingredience
šampiňóny + niva + eidam + drvený losos + špenátové listy + pór + bazalka + sušený cesnak
Postup přípravy
Toto je tiež jedno z našich obľúbených raňajkových jedál cez víkend, kedy máme na varenie viac času, prípadne ho robíme ako rýchle a chutné predjedlo pre naše návštevy. Výhoda je,…
Rýchla zemiaková pizza
Potřebné ingredience
zemiaky + soľ + šunka alebo saláma + cesnak + špenátové listy + vajce + svieže šampiňóny + kukurica + plátkový syr + čierne mleté korenie + vegeta + olej
Postup přípravy
Toto je veľmi rýchle a chutné jedlo na nedeľné raňajky, príp. na nakŕmenie nečakaných hostí - hotové ho máte za 25 minút aj s prípravou a suroviny máte doma či v chladničke vždy…
Zeleninové košíčky
Potřebné ingredience
lístkové cesto + svieže šampiňóny + pór + camambert (kupujem ten v žlto-zelenom obale v Lidl) príp. plesnivec či iný syr s plesňou alebo používam nivu + kečup + francúzsky dressing + červená paprika + biele korenie + rozmarín + soľ + formičky na puding (sú to také tie maličké formičky, ktoré sú ako na tortu so zúbkovým okrajom, ale môžete použiť akékoľvek, aké máte, ja používam tieto: http://www.makro.sk/e_shop/detail/54435-formicka-babovka-11cm-6ks) + olej + múka
Postup přípravy
Toto je jedno z jedál, ktoré vyzerá veľmi efektne, keď ho pekne naservírujete, je hotové veľmi rýchlo a chutí každému bez rozdielu. Hodí sa ako slávnostné raňajky alebo ako…
Což takhle dát si špenát :)
Potřebné ingredience
mrazený špenát + cibuľka + šľahačková smotana + cesnak + soľ + zeleninový bujón + mleté čierne korenie + zemiaky + vajce + párky + mlieko + maslo + olej + múka
Postup přípravy
POSTUP
-na oleji osmažíme polovicu cibuľky nakrájanej na kocky do sklovita
-vložíme mrazený špenát a pražíme, kým sa pekne nespustí, podlejeme troškou vody
-posolíme,…
Zapečený lilek
Potřebné ingredience
2 větší lilky, 2 cukety, 4-5 rajčat, čerstvá bazalka, parmezán (kupuji už nastr,v balíčku), mozarella (1 balíček), 10dkg angl.slaniny, sůl, olivový olej (může být i obyč.)
Postup přípravy
Lilky nakrájíme podélně na plátky, osolíme a necháme "vypotit" (cca 20-30 min). Já lilky oplachuju a trochu osuším. Pak je na trošce olivového oleje z obou stran osmahneme…
Zeleninové těstoviny - vaří naše děti
Potřebné ingredience
Plátek másla (cca 1 až 1,5 cm široký přes kratší část kostky másla), 1x balíček oblíbené mražené zeleniny, když mohu, nechám ji předem od mrazu povolit, příprava je pak rychlejší, cca 250 až 400 ml vody, 1 kostka masoxu či oblíbeného nějakého bujónu (nakrájím na mini kostičky, rychleji se rozpustí), balíček těstovin – máme oblíbené nudlové, vaří se jen 2 min, lze užít jakékoli tvary.
Postup přípravy
Do hrnce dám rozehřát máslo. Do varné konvice dám vařit vodu. K máslu do hrnce přidám zeleninu, míchám a smažím ji. Zaliji ji převařenou vodou. Přidám masox, zamíchám. Krátce…
Opečené brambory s tvarohem
Potřebné ingredience
4 střední brambory, sýr, tvaroh trochu mléka nebo bílý jogurt, ředkvičky, zelená paprika, okurka, vegeta, pepř
Postup přípravy
Brambory neloupeme, pouze očistíme ve vodě pomocí kartáčku. Osušíme je, popícháme nožm a dáme do mikrovlné trouby uvařit - na otočný talíř dáme ubrousek a do kruhu položíme…
