Brokolicové karbenátky
Potřebné ingredience
1 brokolici, 2 vejce, sůl, pepř, 5 dkg eidamu, 5 dkg slaniny, 1 menší cibule, strouhanka, olej
Postup přípravy
Brokolici rozebrat na růžičky a uvařit ve slané vodě. Potom rozmačkat, osolit, opepřit, přidat vejce. Na rozpálené pánvi lehce opražíme slaninu na kousíčky a potom k ní přidáme i…
Ispirace k výzdobě stolu
Potřebné ingredience
Dýně a šikovné ruce,výrobek mého syna
Zelenina ve Woku s čínskýma nudlema
Potřebné ingredience
čínské nudle(ne instantní), mrkev, cibule, jarní cibulka, zázvor, paprika(jakákoliv, ale nejlepší je asi červená) sójová omáčka, ústřicová omáčka, sezamový olej(nemusí být) olivový olej, koření Grilovaná zelenina nebo směs na čínu
Postup přípravy
Nudle vaříme ve vroucí osolené vodě asi dvě minutky, pak scedíme a osmahneme na pánvi se sójovou omáčkou. Zeleninu si očistíme a nakrájíme na větší kousky, většinou si ji posypeme…
Zapečené těstoviny s nivou a kapustou
Potřebné ingredience
1/2kg kapusty, 250g těstovin (nejlepší jsou vřetena), 3 vejce, 80g másla, sůl, pepř, 150g nivy
Postup přípravy
Nazapomeneme zapnout troubu na 170 st. :-)
Kapustu pokrájet a povařit bez soli
Těstoviny uvařit taky bez soli
Máslo vymíchat se žloutky, solí a pepřem a přidat…
PLNĚNÁ RAJČATA (sýrem,bazalkou)
Potřebné ingredience
- rajčata - mozzarela, eidam - česnek - bazalka
Postup přípravy
Z rajčat odřízneme čepičku (horní měkkou část) a dáme si ji stranou. Vnitřek vydlabeme do misky, přidáme k tomu prolisovaný česnek (dle chuti a dle množství), trochu osolíme,…
Lilkové řízky plněné sýrem
Potřebné ingredience
1 lilek 100 g alpského sýra 3 lžíce strouhanky 3 lžíce olivového oleje 2 vejce sůl
Postup přípravy
Z lilku nařežeme 4 řízky asi centimetr tlusté, prosolíme je a necháme odležet. Papírovým ubrouskem pak z plátků vysušíme vodu. Mezi dva řízky vložíme plátky sýra a zmáčkneme…
Zapečená brokolice
Potřebné ingredience
Brokolice, vejce, mléko, sůl, van.cukr, hl. mouka, prášek do pečiva, strouhaný sýr
Postup přípravy
Do vymaštěného a vysypaného pekáčku dáme kousky uvařené brokolice a zalijeme těstem, které je hustotou podobné palačinkovému těstu.
Kapustové karbenátky
Potřebné ingredience
1 sáček mražené kapusty,2 vejce,1houska,1 brambora syrová,kousek slaniny,zbytky pečeného ,nebo vařeného masa, 4 stroužky česneku,1 mladá cibulka i s natí,sůl,pepř,kmín,majoránka přidala jsem i sušený libeček.Pol.lžíci solamylu.Strouhanku.
Postup přípravy
Kapustu ještě jednou překrájíme,přebytečnou vodu slijeme,osmažíme si slaninu nakrájenou na kostičky ,pěkně na škvarečky a necháme vystydnout.Do kapusty dáme vejce ,vymačkanou…
Gratinovane vejce na hlavkovem salate
Potřebné ingredience
1 velky hlavkovy salat,1 cibule,2 lzice oliv. oleje,1 hrst strouhaneho syra(grana,nebo jiny vyrazny syr),4 vejce,sul
Postup přípravy
Tohle jidlo pripravuji vetsinou v dobe,kdy mame prebytek salatu a uz nevim co bych s nim delala..Je to prijemna zmena.Jestli chcete vyzkouset,tady je recept:
1. vytahneme vejce…
♥♥♥dušená mrkev..a chutná AJI TCHÁNOVI, A TEN DUŠENOU…
Potřebné ingredience
mrkev sůl máslo hl.mouka drcený kmín, citronka ,cukr moučka, cibule ,zeleninový bujon, brambory ,jedno jaké maso co máte doma
Postup přípravy
brambory oloupeme nakrájíme a dáme vařit..
maso klasicky upečeme jak máme rádi.
mrkev oloupeme já loupu jako brambory škrabkou, pro 4 lidi jsem dělals asi 12 mrkví…
