Květák zapečený v bešamelové omáčce
Potřebné ingredience
1 květák, 100g šunky, 100g tvrdého strouhaného sýra, 2-3 vejce, 400ml mléka, 40g másla, 2-3 lžíce hl.mouky, 1 lžíce plnotučné hořčice, sůl, nakrájená petrželka nebo pažitka
Postup přípravy
Květák rozebereme na růžičky, omyjeme a krátce povaříme do poloměkka. Dáme do zapékací misky vymazané a vysypané strouhankou.
Z másla a mouky uděláme jíšku, zalijeme mlékem,…
@@ šopský salát @@
Potřebné ingredience
1 salátová okurka* 300 g zelené papriky* 300 g rajčat* 1 cibule (není třeba - někteří cibuli nedávají)* 50 g olivového oleje* špetka soli, špetka pepře,* 250 g balkánského sýru*
Postup přípravy
Zeleninu nakrájíme na kostičky nebo pásky, zakapeme olivovým olejem a citronovou šťávou. Lehce popepříme - dosolovat doporučuji až po přidání sýru (je dost slaný). Lze přidat i…
Zapečená brokolice se slaninou (šunkou), smetanou a…
Potřebné ingredience
brokolice, sůl, grilovací koření, sladká smetana na vaření, plátkový sýr, 15 dkg šunky nebo aglické slaniny - já to kombinovala, vejce
Postup přípravy
Brokolici spařím na pařáčku jen asi 5 minut. Pak vymažu zapíkací mísu oliv.olejem, poskládám brokolici rozdělenou na malé růžičky, pokladu uzeninou nakrájenou na nudličky. Ve…
vícedruhová zeleninka s jasmínovou rýží - RYCHLOVKA
Potřebné ingredience
zeleninka dle chuti , rýže dle vašeho výběru , koření-používám bylinkovou sůl z Nahrinu ,nastrouhaný sýr , posypat čerstvou petrželkou
Postup přípravy
orestuji zeleninu přidám uvařenou rýži - používám jen sypké - nesáčkové balení -sáčková rýže ta se lepí :-( a je na mně moc měkká :-)
Zapečená brokolice se sýrem
Potřebné ingredience
1 brokolice, 2 větší brambory, 40 dkg sýra (Eidam), 30 dkg šunky (vcelku - může být i junior), sůl, mléko, 4 vajíčka (porce tak pro 3 - 4 lidi)
Postup přípravy
Brokolici uvaříme, do poloměkka (bude se to ještě zapékat, takže nemusí být fest měkká :-) ), uvařit brambory ve slupce, sýr nakrájet na kousky (asi 1cm plátek) nebo nastrouhat …
Zeleninový talíř
Potřebné ingredience
okurek, cherry rajčátka, sterilovaná kukuřice,paprika, ředkvičky - prostě co má kdo rád
Postup přípravy
Vše naskládáme na talíř a baštíme. Můžeme zalít dresinkem jak kdo má rád.
Zapečená brokolice
Potřebné ingredience
brokolice * uzenina * tvrdý sýr * hladká mouka * mléko * sůl,pepř * cibule * strouhanka * vejce * máslo * hořčice * petrželka
Postup přípravy
Brokolici omyjeme, natrháme na růžičky a dáme spařit.
Mezitím si nakrájíme jakoukoliv uzeninu co máte rádi na kostičky, tvrdý sýr nastrouháme.
Zapékací misku vymažeme…
Omáčka z cukety na pizzu Uncle Bens
Potřebné ingredience
Podobný recept už tady je, ale já dávám navíc cukr a olej. 1/4 lt oleje, 2 lžíce cukru, 1 lžička soli, 6 lžic sojové omáčky, 6 lžic worčestru, 5 kečupů: 3 sladké + 2 ostré (310 gr 1 sklenička), 1/2 kg cibule, 1 kg paprik, 1 kg cukety.
Postup přípravy
Papriky krájím na proužky, cuketu na kostičky. Vše se smíchá a podusí, naplní do skleniček a sterilizuje 20 min. při 80°C.
*/*/Míchaný zeleninový salát/+/+
Potřebné ingredience
* půlka čínského zelí * 1 malá bílá ředkev * 2 rajčata * 4 ředkvičky * 100 g vařeného uzeného masa * 2 lžíce strouhaného sýra * 2 vejce * 1 lžíce citrónové šťávy * sůl * mletý pepř * půl lžičky pískového cukru * olivový olej
Postup přípravy
Čínské zelí, ředkev, spařená a oloupaná rajčata a ředkvičky nakrájíme na menší kousky. Zakapeme citrónovou šťávou smíchanou s pepřem, cukrem a solí a smícháme. Pak přidáme na…
*+*+*Cuketové bramboráky*+*+*
Potřebné ingredience
* cuketa * sůl * majoránka * vejce * hladká mouka * česnek * tuk nebo olej
Postup přípravy
Cuketu oloupeme, najemno nastrouháme a vymačkáme z ní vodu. Podle chuti přidáme utřený česnek, hladkou mouku, majoránku a vejce. Vypracujeme těsto a na rozpáleném tuku či oleji…
