Zobrazit přihlášovací formulář

Recepty - Zeleninová jídla

Přidat recept
ZELENINOVÁ JÍDLA
Ryžovo kukuričné placky s reďkovkovou nátierkou

Ryžovo kukuričné placky s reďkovkovou nátierkou

Potřebné ingredience

**1 veľká biela reďkovka, **150g dusenej ryže, **konzerva sterilizovanej kukurice /ja som dala 340g/, **2 vajcia, **1 väčšia alebo 2 menšie mrkvy, **250g jemného tvarohu, **4-5 strúčikov cesnaku /podľa chuti/, **1 kyslá smotana, **hladká múka, **soľ, **mleté čierne korenie, **petržlenová vňať, **1 lyžica horčice.

Postup přípravy

Zbytočný navyše komentár - treba ochutnať !!!

Zobrazit více...
ZELENINOVÁ JÍDLA
Zapékané brambory s lilkem v úpravě pro chlapy :-)))

Zapékané brambory s lilkem v úpravě pro chlapy :-)))

Potřebné ingredience

Potřebujeme pro dvě porce: 4 střední brambory, 1 lilek, salám, zakys. smetanu, 2 vejce, sýr nivu. Ne každý muž se tváří na neznámou zeleninu jako ten můj (tedy, že ji pozře a zároveň mu také chutná), tak jsem ten "podivný" fialový objekt upravila následovně.

Postup přípravy

Syrové ostrouhané brambory nakrájíme na plátky, stejně tak zacházíme i s opláchnutým lilkem, který ještě navíc posypeme solí z obou stran a necháme "vypotit". Vypocený lilek…

Zobrazit více...
ZELENINOVÁ JÍDLA
Zapekané těstoviny s brokolicí a šunkou!

Zapekané těstoviny s brokolicí a šunkou!

Potřebné ingredience

0,5kg BROKOLIC 0,5 balicku panzani maccheroni(testoviny makarony alebo podla fantazie co mate radi) ,2 asi 0,5cm platky sunkoveho salamu ,1zakysana smotana ,1.smotana na slahanie ,1mensia cibulka ,8dkg nivi ,1 cervena paprika sůl,gyros koreni a pizza koreni od Antonina. 2lzice olivoveho oleja Troska oleja a struhanky na vymastenie a vysypanie zapekacej misky

Postup přípravy

Testoviny uvarime dle navodu,scedime.Brokolicu rozoberieme na ruzice a uvarime v mierne osolenej vode.
Sunkoví salam pokrajame na kocky a dame opiect na panev v ktorej sme sme…

Zobrazit více...
ZELENINOVÁ JÍDLA
BRAMBOROVÉ PLACIČKY SE SÝREM

BRAMBOROVÉ PLACIČKY SE SÝREM

Potřebné ingredience

500 g brambor vařených ve slupce, 1 vejce, 3 lžíce hladké mouky, muškátový oříšek, sůl, pepř, 100 g plátkového sýra, 200 g cherry rajčat, zelená petrželka

Postup přípravy

Dobře vychladlé brambory oloupeme a nastrouháme na jemném struhadle. Přidáme vejce a podle potřeby mouku. Osolíme, opepříme a zaprášíme čerstvě strouhaným muškátovým oříškem.…

Zobrazit více...
ZELENINOVÁ JÍDLA
BRAMBORY ZAPEČENÉ S NIVOU

BRAMBORY ZAPEČENÉ S NIVOU

Potřebné ingredience

1 kg brambor, 8 stroužků česneku, 150 g nivy, 1 lžíce soli, 1 lžička bílého pepře, 1 zakysaná smetana, 2 dl mléka, tuka a strouhanka na vymazání zapékací mísy

Postup přípravy

Brambory pokrájíme na slabé plátky, česnek na plátečky, nivu postrouháme na jemném struhadle. Zakysanou smetanu smícháme s mlékem a opepříme. Zapékací mísu vymažeme tukem a…

Zobrazit více...
ZELENINOVÁ JÍDLA
BRAMBORÁK NA PLECH

BRAMBORÁK NA PLECH

Potřebné ingredience

1 - 1,2 kg brambor, 2 vejce, 2 dl mléka, hladká mouka, sůl, pepř, majoránka, 5 - 6 stroužků česneku, 250 g uzeniny (salám, kabanos, uzené,...), 200 g tvrdého sýra, tuk na vymazání plechu

Postup přípravy

Oloupané brambory nastrouháme. Zalijeme horkým mlékem, přidáme vejce a tolik mouky, aby vzniklo řídké těsto jako na klasické bramboráky. Osolíme, přidáme majoránku, pepř a…

Zobrazit více...
ZELENINOVÁ JÍDLA
Zapékaný květák s libečkem

Zapékaný květák s libečkem

Potřebné ingredience

1 menší květák, 6 větších brambor, hrst posekaného čerstvého libečku, 100g nivy, 4 vejce, 100g cihly, sůl, pepř, 3 stroužky česneku, oblíbená kořenící směs, nejlépe adžika, 1-2 rajčata, olej na vymaštění pekáčku

Postup přípravy

1. Květák rozdělíme na růžičky a povaříme. Do vymazaného pekáče klademe plátky brambor. Osolíme, opepříme a posypememe libečkem. Nemáme-li čerstvý libeček po ruce, můžeme ke…

Zobrazit více...
ZELENINOVÁ JÍDLA
Zapečená brokolice

Zapečená brokolice

Potřebné ingredience

brokolice,kukuřice,jemný salám,klobáska,1 vejce,smetana sladká,kousek tvrdého sýra,vegeta,sůl,pepř,česnek

Postup přípravy

Trochu povaříme brokolici,vymažeme pekáček a všechno dohromady promícháme.Pečema 20 min.

Zobrazit více...
ZELENINOVÁ JÍDLA
Zlaté papriky alá  Jířa Bláhová

Zlaté papriky alá Jířa Bláhová

Potřebné ingredience

Papriky, šlehačka,brambory,pepř,sůl,kabanos,eidam, petržel a vajíčko

Postup přípravy

Oloupané nevařené brambory nakrájet na plátky do zapékací mísy opepři a osolit, na to papriky zbavené semínek a naplněné směsí z nastrouhaného kabanosu nebo špekáčků a eidamu,…

Zobrazit více...
ZELENINOVÁ JÍDLA
+++Květákoví rozkošníci+++

+++Květákoví rozkošníci+++

Potřebné ingredience

1 velký květák,3 vejce-zvlášť bílky a žloutky,kousek pórku,když nemáme tak malou cibuli,100 g nasekané anglické slaniny,asi 15 lžic mléka,15 lžic polohrubé nebo hladké mouky,trošku strouhanky,pepř,sůl,muškátový květ-špetka,sekaná pažitka/petrželka,kdo má rád,může přidat strouhaný tvrdý sýr nebo nivu

Postup přípravy

viz obrázkový postup

Zobrazit více...

Kategorie