Kuřecí nudličky na rajčátkách s kuskusem s rýži
Potřebné ingredience
500 g kuřecích prsou 500 g rajčátek 8 g - 8 KL - sójové omáčky Heinz 1 KL - cca 2,5 g - oliv.exra panen. oleje sůl, koření dle chuti 4 KL - 4 g - solamylu, kuskusu,rýže
Postup přípravy
Kuřecí prsa jsem si ráno připravila - osolila a přidala gril koření, olej a sójovku a nechala v lednici. Na rozpálené pánvi osmahneme maso, když se perfektně zatáhne tak podlijeme…
Pomazánka z bílků
Potřebné ingredience
2 bílky , 30 g rostlinného másla, trochu sardelové pasty, kousek cibule, 1 menší kyselá okurka
Postup přípravy
Bálky uvaříme ve vodní lázni a necháme vychladnout. Máslo utřeme se sardelovou pastou, přidáme najemno nasekanou cibuli, okurku a bílky a vše promícháme.
Ve 100 g
Masová polévka se sýrem tofu (4 porce)
Potřebné ingredience
100 g hovězího libového masa, 1 lžička oleje, 80 g mrkve, 150 g pórku, 50 g celeru, 50 g uzeného tofu, 1 bílek, sůl, mletý černý pepř, drcený kmín, 1 lžička sójové omáčky
Postup přípravy
Recept je z knížky vaříme chutně a přece hubneme.
Hovězí maso nakrájíme na kostky a prudce osmažíme na oleji. Osolíme, jemně posypeme drceným kmínem, zalijeme 7,5 dl vody a na…
Falešný bramborový salát z celeru
Potřebné ingredience
3dc sterilovaných okurek, 3dc sterilované mrkve s hráškem, středně velkou cibuli, 1/4 většího celeru, 4 vajíčka natvrdo, 1 bílý jogurt, 1 smetana, sůl, pepř
Postup přípravy
Cibuli nakrájíme na proužky a spolu s kolečky okurek povaříme ve vroucí vodě. Scedíme, dáme do misky a přidáme mrkev s hráškem (scezené).Celer uvaříme ve vroucí vodě, uvařený…
Adzuki salát - podle Mančigové
Potřebné ingredience
100 g fazolí adzuki, 6ks kyselých okurek, 1 cibule, 3dc směsi mrkev, hrášek , 150g uzené tofu, 250 ml sójové smetany, ( já dávám jen jednu krabičku 200ml.) sůl, pepř
Postup přípravy
Adzuki uvaříme a scedíme, necháme okapat. Okurky nakrájíme na kolečka, cibuli na půlkolečka a uvaříme ve vroucí vodě, scedíme a přidáme fazole + scezenou mrkev s hráškem. Na…
Polévka z hlívy a červené čočky
Potřebné ingredience
200 g hlívy 50 g červené čočky 1 kostka zeleninového bujonu, mletá červená paprika, kmín, trochu oleje (já používám olivový)
Postup přípravy
Do rozpáleného oleje, vsypeme hlívu nakrájenou na malé kousky, červenou čočku a trošku opražíme.Posypeme červenou paprikou, kmínem a zalejeme vodou. Nakonec vhodíme kostku bujonu.…
Výborný štrůdl - se SUKRINEM
Potřebné ingredience
•1 balení listového těsta (nebo vlastní recept) •1 vajíčko •jablka •rozinky •Sukrin (místo cukru) •Sukrin Melis (na posypání) - není nutné •skořice
Postup přípravy
VHODNÉ NEJEN PRO DIABETIKY, ALE TAKÉ PRO TY, CO CHTĚLÍ ŽÍT ZDRAVĚ ČI POTŘEBUJÍ OMEZIT PŘÍSUN CUKRU.
Postup:
Jablka oloupeme a nakrájíme na tenké plátky. Někdo raději…
Marinované tofu s rýží
Potřebné ingredience
Pro 2 osoby-1 balení tofu natural,2 lžíce kečupu, 2 lžíce sojové omáčky, dle chuti provensálské koření,1 stroužek česneku,sůl,1 lžíce olivového oleje,rýže
Postup přípravy
Z oleje, kečupu,sojové omáčky,česneku a provesálského koření přpravíme marinádu do které naložíme na kostičky nakrájené tofu a necháme alespoň půl hodiny marinovat v lednici.Rýži…
Bezlepkova harula
Potřebné ingredience
2 velke zemiaky,3 vajcia,muka Jizerka,sol,majoranka,oregano,cierne korenie,cesnak,rasca a olej na vyprazanie
Postup přípravy
nastruhame si ocistene zemiaky na struhadle ako to mame radi, ci uz na hrubsie sliziky alebo na tensie,
lyzicou premiesame vsetky prisady dohromady,muky netreba vela,cesto…
Těstoviny s mozzarellou a rajčaty
Potřebné ingredience
100g těstovin,50g mozzarelly,50g cherry rajčat,20g kukuřice,1 lžička olivového oleje,štáva z citronu,sůl,pepř,čerstvá bazalka
Postup přípravy
Těstoviny uvaříme al dente.Kukřici slijeme a cherry rajčata nakrájíme na půlky.Smícháme s hotovými těstovinami v míse,přidáme nakrájenou mozzarellu a nasekanou čerstvou bazalku…
