KARAMELOVÉ KOŠÍČKY
Potřebné ingredience
KOŠÍČKY LINECKÉ NAPLN VIZ. MÉ RECEPTY A NA VRCH KARAMEL KTERÝ SI UDĚLÁME ZE SALKA KTERÉ VAŘÍME 3 HODINY V PLECHOVCE PO NATŘENÍ (NANESENÍ KÁVOVOU LŽIČKOU)JE POTŘEBA NECHAT CCA 2 DNY NECHAT SCHNOUT JSOU MOC DOBRÉ :-)
Krém do trubiček,ořechů i vosích hnízd
Potřebné ingredience
Píšu receptík,jak jsem maminkám slíbila. Co potřebujeme-Ve vodní lázni/neboli v páře/šleháme 25dkg jemného krystalu,5 celých vajec,1 vanil.cukr Šleháme asi 15 minut,až je to hustá hmota,jako hustý puding.Necháme vychladnout.
Postup přípravy
Pak rozšleháme 2 másla a do toho po lžících přidávám vychladlou hmotu.Pak přidám 3 lžíce rumu a je hotovo!POZOR-máslo,hmota i rum musí mít stejnou teplotu.Kdyby se dal třeba rum z…
Medové trubičky jak je dělávám já a jsou hned…
Potřebné ingredience
250 g hl. mouky, 100 g m. cukru, 100 g medu (4 lžíce), 2 žloutky NÁPLŃ - plechovka Salka, kostka másla, čokoládová poleva.......................................... ..................................................................................................................................... Medové trubičky 2.......... 50 dg hladké mouky 10 dg tuku 20 dg močkového cukru 3 lžíce medu 4 lžíce mléka 2 žloutky ........................................................................... Maminky nechte těsto v ledničce cca 2 dny a pude vám to lip vyvalet a těto musíte podsipak než to začnete vyvalovat ...
Postup přípravy
NÁPLŃ - plechovku Salka vaříme 1 hodinu v papináku Po uvaření necháme vychladnout a až poté otevřeme. Obsah ušleháme s kostkou másla v krém.
.Plníme zdobícím pytlíkem a…
vosí hnízda ještě jinak
Potřebné ingredience
jen pro inspiraci, neodolala jsem vyzkoušet nápad je od jedné maminky z MMBhttp://www.mimibazar.cz/bazar.php?user=38122
Postup přípravy
piškot, vyválíte váleček, přilepíte čokoládou, nahoře čokoládou vytvoříte stékající vosk a zapíchnete mandličku... Prý existuje i nějaká formička...
Sýrové pečivo
Potřebné ingredience
200 g hl. mouky, 200 g strouhaného sýra, 200 g másla, 2 žloutky, na posypání hrubou sůl, kmín, sezamové semínky, jak je libo, rozšlehané vejce na potření
Postup přípravy
Z mouky, sýra, másla a žloutků zaděláme těsto, necháme hodinku odpočinout v chladu a pak už jen vyválíme, vykrájíme různé tvary, potřebe rozšlehaným vajíčkem, posypeme čím chceme…
perníková chaloupka a pomáhal zdobit i synek :)
Potřebné ingredience
Perníčky 50 d hladké mouky 15 d cukru moučka 10 d medu (5 lžic) 5 d másla 2 vejce 1/2 lžičky jedlé sody 1 prášek do perníku
Postup přípravy
Těsto nechat 1 - 2 dny odpočinout. Vykrojené tvary potřít vejcem (někdy potírám celým vejcem, někdy jen bílkem). Péčeme na cca 180 C.
Zdobit bílkovou polevou (1 - 2 bílky,…
medové kolečka
Potřebné ingredience
8dkg medu 25dkg ml.cukru 34dkg hl.mouky 2 celá vejce 1/2 lžičky sody Krém: 3celá vejce 18dkg cukru krupice 2 lžíce kakaa máslo
Postup přípravy
Těsto:
ze surovin zpracujeme těsto, vyválíme tenký plát a vykrajujeme kolečka,peču na pečícím papíru na 180st tak 5minut.Nabydou. z jedné dávky je cca 55ks už slepených.
…
Perníkové baňky
Potřebné ingredience
Recept na těsto a polevu najdete v předchozím receptu s chaloupkou.
Postup přípravy
Kolečka z těsta položím na sádlem pomazané formičky asi 2mm od spodního okraje. Potírám těsně před dopečením a ještě na chvilku vrátím do trouby. Po mírném schladnutí, opatrním…
Perníčky 2009.
Potřebné ingredience
Nejlepší perníčky,po upečení hned měkké a když se schovají do chladu,tak nikdy nestvrdnou. Dělám je už nekolik let.
Postup přípravy
Perník-Měkký.
650g-hl.mouky
100g -medu
250g-mouč..cukru
50g-sádla
3vejce+1žloutek
2malé lžičky perníkového koření
1 lžička jedlé sody
trošku prášku do…
Vynikající ořechové rohlíčky s pařížským krémem
Potřebné ingredience
30 dkg moučkového cukru, 14 dkg oříšků, 2 dkg hl. mouky, 2 dkg strouhanky, 1 vejce. Vypracujeme těsto, vyválíme placku a vykrajujeme rohlíčky nebo jiné tvary. Pečeme na pečícím papíru cca 200°, péci stejnoměrně. Dáváme od sebe, trochu se zvětší. Náplň: 12 dkg mouč. cukru, 3 celá vejce, 1 lžícae kakaa. Vaříme a šleháme ve vodní lázni do zhoustnutí, necháme vychladnout. Utřeme 1 a1/4 másla a přidáváme vychlazenou hmotu. Dáme ztuhnout a zdobíme rohlíčky. Poléváme čokoládovou polevou. Je to nejoblíbenější vánoční cukroví v naší rodině a i ostatním vždy moc chutná.
