Vanilkové rohlíčky
Potřebné ingredience
40dkg hladké mouky 28 dkg másla 14dkg ořechů 8 dkg cukru mouč. 2 žloutky
Postup přípravy
Zpracujeme v těsto , vytvoříme rohlíčky a pečeme v troubě naplno. Teplé obalujeme v mouč.cukru + van.cukr
Hořické trubičky
Potřebné ingredience
30 dkg hladké mouky , 12 dkg tuku , 14 dkg moučkového cukru , 6 dkg ořechů ( jemně mletých ) , 1 celé vejce , 1 žloutek , 2 lžíce vlažné vody
Postup přípravy
Dávka asi na 120 ks
Vezmeme si kus těsta a nebo uděláme kuličku , kterou dáme na trubičku , vyválíme na trubičce po celém jejím obvodu ,vezmeme si např. špejli dlouhou např .…
Kokosové a ořechové úlky
Potřebné ingredience
OŘECHOVÉ ÚLKY 20dkg cukru, 2 vejce , 25 dkg piškotů , 6 dkg oříšků , 5 lžic rumu , 3 lžíce kakaa , 20 dkg tuku..... KOKOSOVÉ ÚLKY 1 bílek utřít , 10 dkg kokosu , 10 dkg cukru moučka
Postup přípravy
Zpracujeme v nelepivé těsto , po kousku ho natlačím do formičky vysypané cukrem ( vždycky po každém úlku musím vysypat cukrem ) , né do plna , prstem nebo vařejkou udělám důlek a…
POVIDLOVÁ NÁPLN´..recept je s Knihovničky receptů …
Potřebné ingredience
1 žloutek..2 lžíce mouč. cukru ..4 lžíce švestkových povidel...citr. kůra..1 vanil. cukr...1lžíce rumu .
laskonky
Potřebné ingredience
5-6 bílku 33dkgkrupicový cukr 17dkg kokosu 10dkg mletý cukr -krém: 1máslo 3lžice mletý cukr 1slazené kondenzované mléko
Postup přípravy
Ve vodní lázni ušlehat bílky 33 dkg krupicového cukru do tuha asi 15 min. Nechat vychladnout 2hodiny.Pak přimíchat 17dkg kokosu a 10dkg mletého cukru. Na plech dáme pečicí…
vanilkové rohlíčky
Potřebné ingredience
210ghladké mouky,70gmandlí,70gmoučkového cukru,1vanilkoyý cukr,125gmásla, 1žloutek, moučkový a vanilkový cukr na obalemí.
Postup přípravy
mouku, nastrouhané mandle, moučkový a vanilkový cukr, tuk a žloutek zpracujeme v těsto, z těsta vyválíme váleček,který krájíme na stejne kousky a z nich vytvarujeme rohlíčky,…
Perníčky
Potřebné ingredience
1kg hl.mouky,30dkg moučkového cukru,16dkg Hery(másla),20dkg medu(6-7 lžic),4 celé vejce,2 lžičky jedlé sody,2 lžičky perníkového koření,3 lžice kakaa
Postup přípravy
Nejprve si rozpustíme tuk s medem,necháme trochu vychladnout a do vlažného zašleháme vejce.Mouku smícháme s cukrem,kořením,kakaem a jedlou sodou.Poté vše spojíme a vypracujeme…
Vosí hnízda - bez vážení
Potřebné ingredience
1 a 1/4 hrnku nadrcených piškotů, 1/2 a 2 lžíce moučkového cukru, 1/3 tabulky hořké čokolády, 1/4 kostky másla, 3 lžíce rumu, 2 lžíce kakaa, mléko dle potřeby. Na náplň : 1/3 kostky másla, 4 lžíce cukru, 2 lžíce rumu - možno přidat, ubrat dle chuti, 1 žloutek, 1 lžíce kondenzovaného mléka. Na dokončení piškoty a cukr na vysypání formiček
Postup přípravy
V míse smícháme rozdrcené piškoty s cukrem, kakakem, rumem a změklým máslem. Vše promícháme s rozehřátou čokoládou a přidáváme po lžičkách mléko, dokud nevznikne hustá hmota,…
TROJHRÁNKY S OŘECHY A MEDEM.
Potřebné ingredience
Hlavní těsto 380 g. hladké mouky, 110g. moučk. cukru, 250g. Hery, 2 vejce, špetička soli. Nádivka :100 g Hery , 4 lžíce medu, 90 g. moučk., cukru, 160-200 g. mletých ořechů. dále : marmeláda rybízová, nebo malinová.
Postup přípravy
vypracujeme těsto z mouky, hery, cukru, vajec, šp. soli . Těsto dáme na plech s pečícím papírem a malým válečkem, nebo prsty pěkně vyrovnáme, bude to vysoké asi 3-4mm, těsto…
Banány s piškotem v čokoládě-NEPEČENÉ
Potřebné ingredience
Piškoty, banány na kolečka , párátka, čokoládová poleva
Postup přípravy
Na párátko napíchneme piškotu plochou stranou dolu, pak napíchneme kolečko banánu a zase piškotu plochou stranou dolu. Nakonec celé polijeme polevou a necháme na papíru na pečení…
