RECEPTY NA PEČENÉ CUKROVÍ - ZDRAVÉ !!!
Potřebné ingredience
vše zdravé :-)
Postup přípravy
CHLEBÍČEK
20 dkg fíků, 20 dkg datlí, 20 dkg rozinek, 20 dkg mandlí, 20 dkg vlaš. ořechů - vše nakrájené na drobné kousky
našleháme 2 vejce, a 1 lžíci med. sladovitu…
Kombinované kytičky
Potřebné ingredience
Linecké těsto,( mám v receptech).. kakaové těsto :25 dkg 100% tuku Lukana,25 dkg ml.cukru,30 dkg hladké mouky,3 dkg kakaa,1 lžíce pol.rumu. Rybízový džem,čokoládová poleva.
Postup přípravy
Uděláme si obě těsta a necháme do druhého dne odpočinout.
Z obou těst vykrájíme kytičky a upečeme.
Slepíme rybízovým džemem a polijeme bílou čokoládou.Do středu kápneme…
Desítky receptů na cukroví! Vyberte si podle chuti :o))
Potřebné ingredience
Pokud vás zaujal nějaký recept,písněte mail a pošlu i fotky. Je jich moc a nechci to sem dávat
Postup přípravy
Brněnská kvítečka:
100 g másla, 100 g ml. ořechů, 100 g ml. cukru, 140 g hl. mouky, 2 žloutky – zpracujeme těsto, tvarujeme malé kuličky,
po 3 slepujeme bílkem do…
PODVODNICE
Potřebné ingredience
40 DKG HLAD. MOUKY, 30 DKG TUKU(JÁ DĚLÁM Z HERY), 6 POLÉVKOVÝCH LŽIC MLÉKA(VLAŽNÉ), 2DKG DROŽDÍ, ŠPETKA SOLI.
Postup přípravy
TUK SE ROZPUSTÍ, NECHÁ VYCHLADNOUT A SMÍCHAJÍ SE S NÍM VŠECHNY DALŠÍ INGREDIENCE.
TĚSTO SE DÁ DO IGELITOVÉHO SÁČKU, TO PAK DO STUDENÉ VODY NA 2-3 HODINY I VÍCE(JÁ DÁVÁM JEŠTĚ…
Vanilkové rohlíčky
Potřebné ingredience
500g hladké mouky,350g másla,6 žloutků,200g vlašských mletých ořechů,150g vanilkového cukru,cukr moučka na obalení
Postup přípravy
Máslo necháme změknout,přidáme žloutky,cukr,prosátou mouku a ořechy.Promícháme a vypracujeme těsto.Necháme ho odpočinout.Z těsta uděláme rohlíčky a dáme na pečící papír na plech…
KOKOSKY-výborné a hlavně měkoučké
Potřebné ingredience
1 kondenzované slazené mléko,200g kokosu
Postup přípravy
Smícháme dohromady a tvoříme na plech kokosky,které necháme nachvilku vysušit v troubě.Vyzkoušejte jsou opravdu skvělé a hlavně jednoduché!
Moje letošní perníčkaření - mandlové, vitrážové a…
Potřebné ingredience
Jedna dávka je půl kg hl.mouky, lžička jedlé sody, 20 dkg cukru moučka, 1,5 dcl medu, 10 dkg Hery, 2 vejce, koření
Postup přípravy
Mouku smícháme se sodou a kořením - já dávám kupované perníkové asi půl pytlíku, ale ještě k tomu utluču zvlášť pár hřebíčků, jeden badyán, trošku koriandru a šafránu, pár kuliček…
STROJKOVÉ SLEPOVANÉ
Potřebné ingredience
600 g polohrubé mouky, 4 vejce, 250 g kokosu, 250 g cukru, 250 g hery, marmeláda na slepení POLEVA : 50 g 100% tuku, 150 g čokolády na vaření.
Postup přípravy
Na vále zpracujeme těsto a necháme v chladu odpočinout.Z těsta potom strojkem (mlýnek na maso + nástavec ) vytlačujeme tyčinky o délce 4 cm.Ty klademe na vymazaný plech ( může být…
OŘECHOVÉ MUŠLIČKY
Potřebné ingredience
25dkg tuku (Hera, Stella) 30dkg hladké mouky 1 vejce NÁDIVKA: 10dkg ořechů 10dkg cukru 1 vejce
Postup přípravy
Připravíme těsto, necháme odpočinout, vyválíme na plát cca 2-3 mm, vykrajujeme kolečka a plníme nádivkou.
Peču na 160C cca 10 min. Jakmile začnou zespodu zlátnout vyndavám a…
STROJKOVÉ CUKROVÍ - BANÁNKY MÁČENÉ V ČOKO.POLEVĚ
Potřebné ingredience
těsto:250g tuku na pečení,370g hladké mouky,100g moučkového cukru,1/2 vanilkového pudinku,žloutek linecká marmeláda,čokoládová poleva
Postup přípravy
všechny ingredience vpracujete na nalepivé těsto a dáte do lednice zhruba na půl hodinky....
pomocí strojku přez nástavec,vytlačujete různé tvary (u nás tedy banánky) a dáváte…
