Vosí úly
Potřebné ingredience
200g mletých piškotů, 140g másla, 140g moučkového cukru, 1vejce, 3lžíce rumu, nebo rumová tresť podle chuti, 2 lžíce kakaa. Náplň: 180g moučkového cukru, 60g másla, 1 žloutek, 2lžíce rumu nebo opět rumová tresť podle chuti
Postup přípravy
Všechny suroviny smícháme v tužší těsto, formičku vysypeme moučkovým cukrem, vtlačujeme kousky těsta a tvoříme úly, které necháme jeden den uschnout. Plníme připravenou náplní a…
Kokosky
Potřebné ingredience
1bílek, 40g cukr moučka, 40g kokosu
Postup přípravy
Vyšleháme tuhý sníh, zašleháme cukr moučku a poté pomalu vmícháme kokos, poté na plech lžičenkou tvoříme bochánky a sušíme v troubě.....vychladlé můžeme pocákat čokoládou.
Sádelníčky
Potřebné ingredience
300 g hladké mouky, 150 g moučkového cukru, 210 g sádla, 1vajíčko, já přidala kousek stely, 90 g kakaa
Postup přípravy
Vypracujeme těsto, tvarujeme kuličky, dáme na plech, doprostřed vtlačíme opražený lískový oříšek, upečeme
Kokosové hvězdičky
Potřebné ingredience
200g hl. mouky 80g cukr moučka 200g strouhaneho kokosu 3 lžíce kakaa 200g masla 1 vajíčko-dala jsem ja, testo jinak praska Na krém: 120g masla 80g cukr moucka 1 lžička kakaa 3 lžíce rumu 80g jemně strouhaných vlašských ořechů
Postup přípravy
Z mouky, cukru, vajicka, kokosu, kakaa a masla vypracujeme nelepive testo. Dame do chladu na 30minut odležet. Těsto vyvalime a vykrajujeme hvězdičky, ktere pak pečeme v předehřáté…
Vánoční cukroví 2012
Potřebné ingredience
Další recepty na cukroví najdete v albíčku,ale ve směs jsou stejné :o)
Postup přípravy
Základní linecké těsto:
250g másla
250g hladké mouky
100g škrobové moučky
150g moučkového cukru
3x žloutek
Ořechové slzičky:
Do základního těsta…
Perníčky
Potřebné ingredience
600 g hladké mouky, 300 g cukru moučka, 150 g medu, 150 g másla, 2 vejce, 2 žloutky, 2 lžíce kakaa, 1 balení perníkového koření, 2 lžičky jedlé sody. Bílková poleva: 1 bílek, 150 g moučkového cukru, 1 lžíce horké vody, trocha citrónové šťávy
Postup přípravy
Máslo vyšleháme s cukrem, medem a vejci do pěny. Přidáme koření, sodu a nakonec zapracujeme kakao a mouku. Vypracujeme polotuhé těsto, které necháme odpočinout v chladu do druhého…
Tetiččiny koule
Potřebné ingredience
25 dkg mletých ořechů 20 dkg cukru moučka 10 dkg nastrouhané čokolády trochu kakaa 3 PL rumu 2 PL mléka 5 dkg másla Nádivka: 1 máslo (25 dkg) 6 dkg cukru moučka 2 vařené žloutky rum Na obalení: mleté ořechy
Postup přípravy
Nejdřív připravíme nádivku a dáme do ledničky ztuhnout.
Potom uděláme ořechovou směs a dáme aspoň na 2 hodinky do ledničky.
Kousek ořechové směsi dáme na dlaň, dovnitř…
VÁNOČKA-RODINNÁ NEDÁM NA NÍ DOPUSTIT...
Potřebné ingredience
11DKG MÁSLA 10DKG CUKRU M, 2ŽLOUTKY 1VEJCE ŠPETKA SOLI CITR.KŮRA ČTVRT LITRU MLÉKA 2,5DKG DROŽDÍ ROZINKY,MANDLE 50DKG KRUPICOVÉ MOUKY....HLADKÁ A POLOHRUBÁ 1VEJCE NA POTŘENÍ
Postup přípravy
Máslo do pěny umíchat..pak žloutky,sůl,citr.k.,..poté přidáme mouku,.do těsta přilijeme vykynutý kvásek a vypracujeme tuhé těsto pak přidáme rozinky a mandle...necháme kynout...…
Vánoční cukroví 2012
Potřebné ingredience
Kokosové mušličky: 10-12 dkg kokosu 10 dkg másla 10 dkg mouč.cukr Krém:máslo-pudinkový
Postup přípravy
kokos,máslo a cukr propracujeme do hmoty a pak tvoříme mušličky,necháme ztuhnout a pak dáme linecké kolečko,krém a mušličku,ozdobíme perličkou
ostatní druhy:kokosové,linecké…
Vánoční cukroví 2012
Potřebné ingredience
Hladká mouka, cukr moučka, kakao, rum, kokos....
Postup přípravy
OŘECHOVÉ ŘEZY - 380g hladké mouky, 100g moučkového cukru, 250g másla, 2 vejce, špetka soli. Vypracujeme těsto, necháme odpočinout a rozválíme. Propícháme vidličkou, potřeme…
