Vanilkové rohlíčky
Potřebné ingredience
210 g hladké mouky, 70 g mletých oříšků(já dávám lískové), 70 g moučkového cukru, 1 vanilkový cukr, 125 g másla(dávám heru),1 žloutek
Postup přípravy
Z přísad vypracujeme těsto,vyválíme válečky,z nich krájíme stejně velké kousky a tvarujeme rohlíčky..Dáme na plech a zvolna pečeme cca 10 minut..
skořicové pečivo přes lis na česnek
Potřebné ingredience
100g cukru 250g hladké mouky 200g másla 1 vejce 2 sáčky vanilínového cukru 2 sáčky kakaového pudinkového prášku 1,5 - 2 lžíce skořice moučkový cukr se skořici na posypání
Postup přípravy
prvních sedm ingrediencí smíchejte do těsta a po částech jej vkládejte do lisu na česnek.přímo na plech vyložený pečícím papírem tvořte stlačením lisu klubíčka a pečte při…
Voňavé badyánky(zázvorky)
Potřebné ingredience
200g polohr.mouky,1/2 lžičky prášku do pečiva,150g ml.cukru,50g másla,1 celé vejce,2 žloutky,1 lžička ml.badyánu (zázvor nedávám nám nechutná).
Postup přípravy
Vypracujeme těsto,necháme přes noc uležet.Vyválíme tenký plát a vykrajujeme tvary (já dělám jen prasátka a mám jich asi 95ks).Upečeme a hotovo.Neobaluji v cukru.
Já je peču i…
měkké perníčky
Potřebné ingredience
400 g hladké mouky 140 g cukru moučka 50 g másla 2 vejce 2 lžíce dobrého tekutého medu 1 lžička jedlé sody 1 lžička perníkového koření 1 žloutek na potření po upečení bílková poleva na ozdobení -1 bílek -15-20g curku moučka -1 lžička citronové štávy
Postup přípravy
1.Smíchejte všechny suché přísady v misce, přidejte ostatní ingredience a ručně zpracujte na měkké těsto. Hotové těsto zabalte ho do mikrotenové fólie a nechte přes noc odležet v…
rychlé kokosky
Potřebné ingredience
130 g -kokosová moučka 30 g máslo 100 gcukr krupice 1 ks vejce 10 - 20 g solamyl
Postup přípravy
V míse propracujeme plátky změklého másla, cukr a kokos. Přidáme celé vejce a přimícháme solamyl.
Z těsta na kokosky tvoříme malé hrudky a klademe je na plech vyložený…
Velmi jemné lin.cukroví-VÝBORNÉ!
Potřebné ingredience
300g hl.mouky,,200g solamylu,180g cukru moučky,280g stella, 2 žloutky,štáva z půlky menšího citonu
Postup přípravy
vyválíme a vykrajujeme různé tvary,,,,,,,,JÁ MÁM S TOHOTO TĚSTA NA SPLEČNÉ FOTCE-LEKNÍNKY,KNÍŽEČKY,MOCHOMŮRKY,BÍLÁ KOLEČKA,ŽLUTÉ HVĚZDIČKY)RECEPT JE Z MMB
VÍNOVÉ CUKROVÍ
Potřebné ingredience
24DKG HL.MOUKY, 24DKG -STELLA,1 ŽLOUTEK,5 LŽIC BÍLEHO VÍNA
Postup přípravy
suroviny zpracujeme a necháme těsto 2 hodiny kynout ve studené vodě,vyválíme placku ,vykrajujeme ruzné zvary(lepší menší),pečeme a ještě teplé obalujeme v cukru
ČOKOLÁDOVÉ KOŠÍČKY S LEDOVÝCH KAŠTANŮ
Potřebné ingredience
4KAŠTANY, 8DKG 100% TUKU NÁPLN: 8DKG OŘÍŠKU ML., 8DKG PIŠKOTŮ ML., 10 CUKRU MOUČ., 1 BÍLEK, RUM DLE CHUTI
Postup přípravy
DO PAPÍROVÝCH KOŠÍČKŮ DÁME MENŠÍ HORMÁDKY NÁPLNĚ ,ZALIJEME ČOLOLÁDOU A NAKONEC OZDOBÍME OŘÍŠKEM ČI MANDLÍ(NA SPLEČNÉ FOTCE ČOKOLÁDOVÉ KOŠÍČKY)
RŮŽOVÉ PUSINKY
Potřebné ingredience
1 BÍLEK,5 DKG CUKRU MOUČKY,POTAVINÁŘSKÉ BARVIVO NEBO GEL .BARVU-stačí jen trochu
Postup přípravy
ušleháme pevný sníh a pak tvoříme bud sáčkem kolečka nebo můžem udělat jen hromádky,,,moc dobré
Marokánky-VÝBORNÉ
Potřebné ingredience
27DKG CUKRU KRYSTALU-13DKG HL.MOUKY-24DKG MANDLÍ A OŘECHŮ,18DKG ŠLEHAČKY,24 DKG-KANDOVANÉHO OVOCE(JÁ DÁVÁM SUŠENÝ ANANAS,HROZINKY,MERUNKY-nakrájet na malé kousky),4DKG MEDU,12DKG MÁSLA
Postup přípravy
CUKR,MÁSLO ,ŠLEHAČKU SVAŘIT ,AŽ VAŘÍ SUNDÁME A PŘIDÁVÁME OSTATNÍ PŘÍSADY,POŘÁDNĚ PROMÍCHÁME A NECHÁME VYCHLADNOUT DO DRUHÉHO DNE.NA PEČÍCÍ PAPÍR DĚLÁME HROMÁDKY A ZVOLNA PEČEME…
