Vánočni výborná vánočka ...
Potřebné ingredience
20dkg masla 1kg pol.mouky 18 dkg mlet.cukru 1vajicko plus 1 zloutko a 1vejce na potření pul litru mleka,1 kostka droždi spetka soli,anyz,mandle,ořechy,rozinky
Postup přípravy
Vajicko,cukr,ohrate mleko a rozpustene maslo smichame dohromady,pridame namocene rozinky v rumu,anyz na ovoneni,rozinky,mouku a vse vypracujeme,nechame kynout.
Po vykynuti…
Burizonová vánoční pochoutka
Potřebné ingredience
300g cukru krupice 1salko 250g másla 2-3 balíčky bílých burizonů
Postup přípravy
Z cukru připrvíme karamel.Do karamelu přidáme salko a máslo.Důkladně promícháme,aby se suroviny spojily,nakonec vmícháme burizony. Ještě za tepla tvarujeme lžící kuličky,nebo…
Dortíčky
Potřebné ingredience
Na těsto:14dkg másla,14dkg moučk.cukru,1 vanilkový cukr,14dkg strouhané čokolády,14dkg strouhaných ořechů,6vajec\r\nNa krém:odřezky z placky,10dkg másla,1syrový žloutek,6dkg moučkového cukru,trochu rumu-nemusí být\r\nNa ozdobu:perličky,čokoládová poleva,strouhané ořechy,
Postup přípravy
Recept jsem našla zde na MMB asi před 4 lety,od té doby dělám pravdielně..hledala jsem,ale už jsem ho nenašla,proto na přání vkládám..Máslo utřeme s cukrem a van.cukrem,přidáme…
VÁNOČNÍ TVAROHOVÁ ŠTOLA-OOOBR JEDNODUCHÁ:-)
Potřebné ingredience
50 dkg - polohrubé mouky 2 vejce 15 dkg - Hery 10 dkg - rozinek (lze dát i kandované ovoce) 1 vanilkový cukr 1 prášek do pečiva 15 dkg - zakysané smetany 10 dkg - mandlí 25 dkg - tvarohu citronová kůra (strouhaná) špetka soli 5 - 10 dkg - rozpuštěného másla na potření upečené štoly
Postup přípravy
Vypracujeme těsto, vyválíme obdélník (výška asi 1,5 - 2 cm),
přehneme 2x,tak aby nám vznikl jakoby štrůdl:-) a dáme na pečící papír na plech.
Je dost dlouhé -…
SÁDLOVÉ KOLÁČKY +++
Potřebné ingredience
15dkg hladké mouky,12 dkg sádla,15 dkg moučkového cukru,kakao,marmeláda linecká.
Postup přípravy
Na vál si prosijeme mouku na to prosijeme cukr a dáme sádlo které jsem měla při pokojové teplotě.Spracujeme do hrubší fáze a rozdělíme na dvě hromádky do jedné hromádky přidáme…
♥♥♥BRAHMANSKÉ KOLÁČKY♥♥♥
Potřebné ingredience
Těsto:120g hladké mouky, 120g másla, 60g oříšků, 60g cukru moučka, 1 žloutek, na špičku nože skořice. Náplň: 80g másla, 120g cukru, rum.
Postup přípravy
Brahmanské koláčky se u nás dělají více jak 15let každý rok, jsou opravdu vynikající, doporučuji vyzkoušet...
Zadělat těsto, nechat v chladu uležet. Těsto rozválet,…
Švestky v těstíčku
Potřebné ingredience
12,5 dkg masla ,5 dkg cukr moucka,vanilk.cukr,12,5 dkg hladke mouky, 3 dkg skrobu,1/2 lzicky skorice,1 lzice kakaa,pulky svestek cca 15 ks
Postup přípravy
Svestky v testicku:
Maslo s cukry naslehat do peny,primichat mouku,skrob,skorici a kakao a vypracovat vlacne testo,udelat valecek,z nej krajet male kousky a do kazdeho…
Tvarohové kokosky (z Apetitu)
Potřebné ingredience
4 bílky + špetka soli, 150 g krupicového cukru + 1 vanilkový cukr, 70 g měkkého tvarohu, 200 g strouhaného kokosu
Postup přípravy
Bílky vyšleháme se špetkou soli do polotuha. Přisypeme oba cukry a vyšleháme. Nakonec vmícháme tvaroh a kokos.\r\n\r\nPomocí dvou lžiček tvarujeme hromádky na plech vyložený…
Slepované perníčky
Potřebné ingredience
TĚSTO: 350 g hladké mouky, 180 g moučkového cukru, 60 g medu, 2 vejce, 1 lžička koření do perníku, 1 lžička jedlé sody ********** NÁPLŇ: 150 g piškotů, 80 g ořechů (vlašské nebo lískové), 5 lžic rumu, 3 lžíce pikantnější marmelády, 2 lžíce medu ********** čokoládová poleva na ozdobu
Postup přípravy
Ingredience na těsto zpracujeme na vále (bude to chvilku trvat, než se vše spojí) a necháme odpočinout. Z těsta vyválíme 2mm silný plát a vykrajujeme různé tvary. Pečeme ve…
Skořicová srdíčka
Potřebné ingredience
na těsto:200 g hladké mouky,100 g hery nebo másla,50 g mletých lískových ořechů,1 celé vejce,1 čokoládový pudink v prášku,lžička kakaa,80 g moučkového cukru,1 lžička prášku do pečiva,strouhaná kůra z citronu nebo pomeranče,špetička soli. Náplň :50 g moučkovéko cukru a 1 1/2 lžičky mleté skořice,100 g jahodového džemu nebo marmelády.
Postup přípravy
Těsto zpracujeme ,které zabalíme do folie a necháme hodinu odpočinout v lednici.(nemusíte)
Poté vyválíme na plát silný cca 3 mm a vykrajujeme srdíčka,upečeme v předem…
