OVÁLKY
Potřebné ingredience
250 g hladké mouky, 150 g opražených lískových ořechů, 125 g moučkového cukru, 250 g másla (tuku), 1 vanilkový cukr, 3 žloutky
Postup přípravy
Vše smícháme, vykrajujeme oválky, které upečeme a spojíme krémem. Hotové postříkáme čokoládou.
Krém používám dortoví.
KRÉM: 11/2 másla, 20 dkg moučkového cukru, rum,…
KUKAČKY
Potřebné ingredience
140 g tuku, 210 g hladké mouky, 2 PL cukru, 2 žloutky, kůra z citronu, marmeláda
Postup přípravy
Vypracujeme těsto, vytvoříme malé kuličky, doprostřed uděláme vařečkou důlek, do kterého dáme marmeládu. Upečeme, ještě teplé obalujeme v moučkovém cukru s vanilkou, nebo…
PUDINKOVÉ CUKROVÍ
Potřebné ingredience
250 g polohrubé mouky, 2,5 vanilkového pudinku, 1 1/2 žloutku, 140 g tuku, 140 g cukru, 1/4 prášku do pečiva
Postup přípravy
Vypracujeme těsto, vyválíme, vykrajujeme různé tvary, které spojíme marmeládou a polijeme čokoládou.
Někdo dělá strojkem tyčky, které slepí, ale na nás je to moc velké, proto…
RECEPTY NA CUKROVÍ DO FORMIČEK +++
Potřebné ingredience
X
Postup přípravy
KOKOSKY 3:
200g másla utřeme s 250g ml.cukru dohladka, vmícháme 100g hrubé mouky a 125g kokosu. Vypracujeme tužší těsto, kterým plníme formičky a v horké troubě upečeme. Po…
RECEPTY NA NEPEČENÉ CUKROVÍ S KOKOSEM +++
Potřebné ingredience
X
Postup přípravy
MÁSLOVÉ KOKOSOVÉ KULIČKY:
200g kokosové moučky, 240g moučkového cukru, 80g másla, 2 vejce, 60g kakaa. Vše smícháme a tvarujeme kuličky, které obalujeme v kakau s moučkovým…
Mikuláš, čert a anděl z měkkého perníku
Potřebné ingredience
1 kg hladké mouky\\\\r\\\\n400 g tekutého medu\\\\r\\\\n400 g moučkového cukru\\\\r\\\\n4 vejce\\\\r\\\\n2 lžičky sody\\\\r\\\\n3 lžíce koření ( z toho 1,5 lž. skořice a 1,5 lž. perníkového koření)\\\\r\\\\n50 g rozpuštěné Hery (nemusí být, ale perníčky mi potom přijdou měkčí)
Postup přípravy
Zadělat těsto, nechat zabalené ve folii odpočinout v ledničce aspoň do druhého dne. Na velké figurky vyválet těsto aspoň 5 mm silné, na menší stačí 3 mm. Upečené ještě horké…
STŘAPÁČI
Potřebné ingredience
200 h. hladké mouky, 200 g. másla, 60g. cukru moučky, 80 g. kokosu, 1-2 vejce-dle velikosti
Postup přípravy
ze všeho vypracovat těsto, já dělám střapáčky strojkem, ale i uválené válečky jsou bezva. Peču asi na 165 stupních do lehkého zezlátnutí okrajů, teplé-ne vřelé vyválím v cukru s…
ZÁZVORKY
Potřebné ingredience
2KS VAJEC 280G MOUČKOVÉHO CUKRU 280G POLOHRUBÉ MOUKY 1-2LŽIČKY MLETÉHO ZÁZVORU 1/2 LŽIČKY SODY
Postup přípravy
VEJCE S CUKREM VYŠLEHÁME DO PĚNY. VMÍCHÁME ZBYTEK INGREDIENCÍ.
VYVÁLÍME PLÁT O TLOUŠŤCE 5MM A VYKRAJUJEME. DÁVÁME NA PEČÍCÍ PAPÍR A DÁME DO DRUHÉHO DNE ODLEŽET,JÁ ZAVŘELA DO…
Vánoční cukroví 2008
Potřebné ingredience
Zvonečky,podkovičky,ořechové slzičky,brtníci,kakaové oválky
Postup přípravy
Základní linecké těsto:
250g tuku
250g hladké mouky
100g škrobové moučky
150g moučkového cukru
3x žloutek
Ořechové slzičky:
Do základního…
Vánoční cukroví 2009
Potřebné ingredience
Linecká kolečka,likérová srdíčka,tučňáci (vosí úly),ořechové slzičky,hruštičky
Postup přípravy
Základní linecké těsto:
250g tuku
250g hladké mouky
100g škrobové moučky
150g moučkového cukru
3x žloutek
Ořechové slzičky:
…
