MASOVO - ZELENINOVÁ SMĚS
Potřebné ingredience
KUŘECÍ MASO; OLEJ; CIBULE; ČESNEK; PAPRIKA; ŘAPÍKATÝ CELER; ŽAMPIONY; KEČUP; PEPŘ; PROVENSÁLSKÉ KOŘENÍ; CHILLI PAPRIČKA
Postup přípravy
NA OLEJI JSEM ORESTOVALA MASO A PŘIDALA JSEM ČESNEK A CIBULI NAKRÁJENÉ NA PŮLKOLEČKA A PROMÍCHÁM A CHVILKU PODUSÍM, PŘIDÁM KOŘENÍ A PAK NAKRÁJENOU PAPRIKU, Ř.CELER A ŽAMPIONY A…
Ňadérka MARENGO
Potřebné ingredience
4 kuřecí řízky - ňadérka, trocha oleje, 2 smetany na vaření, kari, plechovka žampionů - plátky, 1 dcl mléka, 15 dkg strouhaného sýra Eidam
Postup přípravy
Ňadérka nakrájíme na proužky či kostičky, orestujeme na oleji. Pak přidáme 1-2 polévkové lžíce kari, promícháme, přidáme žampiony i s nálevem, obě smetany, mléko, sýr. Provaříme,…
Kurča ala Tibi
Potřebné ingredience
Kuracie nohy,soľ,cesnak,mčk,rasca-celá,máslo,voda. Príloha:ryža
Postup přípravy
Na panvicu dáme roztopiť máslo, opražíme kuracie nohy tak,aby boli do svetlohneda.Posolíme,okoreníme,posypeme rascou,na koniec dáme nakrájaný cesnak.
Takto orestované kuriatko…
Kuře Otylka
Potřebné ingredience
1 kuře, 8 rohlíků, plechovka hrášku, 400g juniora, mléko, 2 vejce, grilovací koření
Postup přípravy
Nejdříve uděláme nádivku - nakrájíme rohlíky na menší části, zalijeme mlékem (dělám to od oka, aby to bylo lehce nacucaný mlékem), přidáme hrášek, nakrájený junior, vejce (podle…
kuřecí maso s brokolicí
Potřebné ingredience
kuřecí prsa,brokolice,podravka,oliv.olej,mouka
Postup přípravy
Na oliv.oleji orestujeme nudličky kuřecího masa-osolíme a trochu pepře,přidáme brokolici(častěji používám mraženou),podlijeme vodou a dáme lžičku podravky,dusíme doměkka.
Až je…
Kuřátko s česnekem
Potřebné ingredience
4-6 kuřecích čtvrtek nebo 1 celé kuře, 1 citron, 2 hlavičky česneku, 1 máslo, 250 ml šlehačky, grilovací koření, sůl, 1 kg brambor
Postup přípravy
Kuřecí čtvrtky omyjeme, osolíme,posypeme grilovacím kořením a dáme do pekáčku. V pekáčku maso zalijeme šťávou z citrónu.
Česnek utřeme nebo pokrajíme a zasypeme jím maso.Při…
Kuře v těstíčku
Potřebné ingredience
· 1 kuře
· 4 vejce
· 500 ml mléka
· 500 g uzeného sýra
· 1-2 stroužky česneku
· 50 g hladké mouky
· 1 kypřící prášek
· sůl
· olej na potření pekáče
Postup přípravy
· Očištěné a umyté kuře rozporcujeme, osolíme a okořeníme.
· V hluboké misce rozšleháme vejce se špetkou soli, přidáme mléko, najemno postrouhaný sýr, přetlačený česnek,…
Pečené kuřátko,rýže a salát se šlehačkou
Potřebné ingredience
kuř.stehýnka,sůl,koření na kuře,máslo,sklenička piva,rýže,salát,cukr,ocet,šlehačka
Postup přípravy
Kuře osolíme,okořeníme,přilejeme pivo a dáme kousky másla-pečeme asi hodinu.Rýži uvaříme jak jsme zvyklí.Salát zalejeme šlehačkou,přidáme ocet,sůl a cukr.
Pečené kuře s nádivkou a bramborama
Potřebné ingredience
Rohlíky(asi tak 6ks), smetana, 4žloutky, z bílků ušlehám tuhý sníh, koření,prolisovaný česnek(3ks),žampiony a něco zeleného
Postup přípravy
Nádivka:
Rohlíky nakrájím do velké mísy(asi tak 6ks) zaleju smetanou,přidám 4žloutky,z bílků ušlehám tuhý sníh-ten se přidá nakonec,přidám koření,prolisovaný česnek(3ks)…
ČÍNA PO ČESKU
Potřebné ingredience
4 x instantní nudlové polévky
4 x kuřecí řízek
3 x mrkev
1 x cibule
1 x pórek
1/2 celere, olej
Postup přípravy
pro 4 osoby
1. Očištěnou mrkev a celer rozstrouháme na struhadle s velkými oky. Pórek a cibuli rozkrájíme nadrobno.
2. Na oleji zpěníme cibulku, přidáme nastrouhaný…
